Пшеничный хлеб для тостов

Сообщение Автор
 
16 Апр 2011 1:29

Распечатать сообщение
Оксана 74
не за что, это только ваша заслуга girl_claping
а у меня вопросик возник, у меня хлеб получился с запахом дрожжей, как убрать этот запах? с помощью оливкового масла или есть что-нибудь для этого?
Kadi_del

Катя

27 лет
Калининград

Kadi_delМои рецепты
 
16 Апр 2011 3:11

Распечатать сообщение
Катя-Kadi_del писала:
Цитата:
а у меня вопросик возник, у меня хлеб получился с запахом дрожжей, как убрать этот запах? с помощью оливкового масла или есть что-нибудь для этого?

Катюш, к сожалению, это только от дрожжей зависит, старайся работать с живыми, у них запах приятнее, более хлебный
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
16 Апр 2011 18:19

Распечатать сообщение
Оксана 74
в том то и дело что брала живые Sad
Kadi_del

Катя

27 лет
Калининград

Kadi_delМои рецепты
 
17 Апр 2011 1:11

Распечатать сообщение
Катя-Kadi_del писала:
Цитата:
в том то и дело что брала живые

Кать, попробуй взять дрожжей поменьше, грамм 10-15, и увеличить время на расстойку, надеюсь, что запаха не будет Romashki
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
17 Апр 2011 1:41

Распечатать сообщение
Оксана 74
хорошо, попробую. спасибо за совет girl_claping
Kadi_del

Катя

27 лет
Калининград

Kadi_delМои рецепты
 
17 Апр 2011 2:07

Распечатать сообщение
Катя-Kadi_del писала:
Цитата:
хорошо, попробую. спасибо за совет

Катюш, не за что. Удачи! Rose Rose Rose
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
30 Апр 2011 17:35

Распечатать сообщение
Оксана, я к Вам с хлебушком. give_heart
Фото

Корочка получилась такая мощная, потому что вместо положенных полчаса, хлеб выпекался полтора часа. wacko1
Поздно было, и я заснула, пока свадьбу королевскую смотрела. girl_haha
Поэтому на следующий день я отрезала корочку и пожарила греночки: sharik
Фото

Греночки на домашнем хлебе получились просто выше всяких похвал! wacko1 girl_in_love

И еще, кстати, попробовала этот хлебушек с бананово-шоколадным джемом:
Фото

Обалдеть, как вкусно! nyam2

Вобщем, СПАСИБО в который раз! sharik
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
01 Май 2011 0:45

Распечатать сообщение
Разя (Разия)-Разик писала:
Цитата:
Оксана, я к Вам с хлебушком.

разичка, я тебе всегда рада!!! friends
Цитата:
Корочка получилась такая мощная, потому что вместо положенных полчаса, хлеб выпекался полтора часа.

А мне нравится, я даже люблю, когда поподжаристее girl_in_love
Цитата:
Поздно была и я заснула, пока свадьбу королевскую смотрела.

И я смотрела, только у нас прямой репортаж показывали, с 9 утра до 3 дня good2 good2 Очень красиво!!! girl_in_love
Цитата:
Поэтому на следующий день я отрезала корочку и пожарила греночки:

Молодец, хозяюшка girl_claping Все в дело good2
Цитата:
Греночки на домашнем хлебе получились просто выше всяких похвал!

Вижу, что очень вкусно nyam2
Цитата:
И еще, кстати, попробовала этот хлебушек с бананово-шоколадным
Обалдеть, как вкусно!

Ммммм.... Какое фото nyam2 good2 girl_in_love
Цитата:
Вобщем, СПАСИБО в который раз!

И тебе тоже спасибо огромное за потрясающие фото и верность рецепту!!! Rose Rose Rose
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
04 Май 2011 16:51

Распечатать сообщение
Хлеб очень хороший получился!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo!
Фото

спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki sharik sharik sharik
У меня правда нет формы "буханочки", поэтому я в виде каравая испекла Wink
Ещё раз спасибо!
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
06 Май 2011 1:06

Распечатать сообщение
Лариса-L@ris@ писала:
Цитата:
Хлеб очень хороший получился!!!!!!!!!!
У меня правда нет формы "буханочки", поэтому я в виде каравая испекла

Ларис, хороший каравай girl_claping good2 nyam2 Желтенький такой good Спасибо большое за фото и за отзыв, очень приятно, что хлеб понравился Rose Rose Rose
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
05 Сен 2011 22:58

Распечатать сообщение
Хлебушек и правда получается вкусный,только я бы положила немного побольше сахарного песку и когда опару ставишь муку тоже немного бы положила-так она лучше подойдет.А так спасибо за рецепт,понравился. nyam2
золя

татьяна

35 лет
владимирская обл

золяМои рецепты
 
16 Сен 2011 9:37

Распечатать сообщение
Оксаночка,вчера пекла твой хлеб взяла полнормы- получилась одна булочка, а сегодня ее нет! Drinks or Beer Сегодня тесто стоит на всю норму - будем наслаждаться... Хлебушек прекрасный, красивый, но у меня значительно меньше муки уходит вместо 800гр, чуть меньше 600 unknown Значит, мука такая разная! а вот на твое печенье торкети- точь в точь- не понимаю wacko1 Очень вкусный , СОВЕТУЮ, девочки! Не пропустите- быстро, красиво, а на вкус... girl_claping
я Весна

татьяна

45 лет
Новосибирск

я ВеснаМои рецепты
 
24 Окт 2011 2:00

Распечатать сообщение
татьяна-золя писала:
Цитата:
Хлебушек и правда получается вкусный,только я бы положила немного побольше сахарного песку и когда опару ставишь муку тоже немного бы положила-так она лучше подойдет.А так спасибо за рецепт,понравился.

Таня, и тебе спасибо за отзыв! Rose Rose Rose
Любой рецепт можно подделать под свой вкус, в этом-то вся прелесть girl_in_love

татьяна-я Весна писала:
Цитата:
Оксаночка,вчера пекла твой хлеб взяла полнормы- получилась одна булочка, а сегодня ее нет!

Танюш, я, как обычно, с большим опозданием, но зато с большой благодарностью за отзыв! Rose Rose Rose Рада, что хлеб не зачерствел girl_haha У нас обычно первая булка сразу уходит, с пылу, с жару, ну, а вторая уже помедленее Smile
Цитата:
Сегодня тесто стоит на всю норму - будем наслаждаться...

Удовольствия вам и приятного аппетита! give_heart
Цитата:
Хлебушек прекрасный, красивый, но у меня значительно меньше муки уходит вместо 800гр, чуть меньше 600 Значит, мука такая разная! а вот на твое печенье торкети- точь в точь- не понимаю

Да, странно, но ведь мука, и действительно, везде разная, даже от производителя зависит, не то что от страны, я сама уже много раз в этом убеждалась sharik
Цитата:
Очень вкусный , СОВЕТУЮ, девочки! Не пропустите- быстро, красиво, а на вкус...

Спасибо тебе еще раз! Rose Rose Rose

Танюши, девочки, спасибо вам огромное!!! Rose Rose Rose
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
22 Янв 2012 16:47

Распечатать сообщение
Оксана, доброго времени суток! Хотела вас поблагодарить за замечательный рецепт хлеба!!!!! girl_in_love Теперь я точно покупать хлеб никогда не буду, да и дочери просили все время его печь!Smile Муж вообще был в восторге! nyam2 А самое главное, что испечь я его решилась, после того, как увидела ваш рецепт кавармыSmile Бесподобное блюдо!!!!!! (сфотографировать не успела снюхали все до капельки wacko1 ) но хлебушек успела заснять, правда понять не могу, как тут фотки выкладывать... в общем, я в полнейшем восторге от болгарской кухни!!!!!! Romashki girl_in_love Спасибки вам огромноеSmile)))
lisa_diva

Нютка

42 года
Новосибирск

lisa_divaМои рецепты
 
29 Янв 2012 19:00

Распечатать сообщение
Оксана 74 писал(а):


Очень вкусный хлеб, который долго остается свежим.

Оксаночка, замечательный хлебушек, good2 я батон пеку почти такой же рецепт, очень вкусно, nyam2
а каких размеров твоя форма? Хочю попробовать твой рецептик.
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
03 Июн 2012 1:08

Распечатать сообщение
Оксанка, ваш хлеб - чудо! Yahoo! dance2 Yahoo!
Пекла его сегодня до двух часов утра, немного не рассчитала, что уже так поздно wacko1 girl_haha .
Но результат, безусловно, стоит того good . Хлеб - замечательный - с хрустящей корочкой и мягкий внутри.
Больше никаких рецептов не буду искать - только этот girl_in_love .
Не понимаю, почему здесь нет нескольких десятков страниц комментариев unknown .
А наткнулась на этот прекрасный хлеб, потому что привлекло внимание фото в верхнем ряду. Это судьба give_heart
Спасибо!
Фото
Terry





TerryМои рецепты
 
25 Окт 2014 16:40

Распечатать сообщение
Дорогая Оксана,

Спасибо большое за очень вкусный и легкий рецепт хлеба. Пеку его уже давно для своих мужчин good
Bika



Bruxelles-Almaty

BikaМои рецепты
 
03 Май 2015 19:05

Распечатать сообщение
Оксана, замечательный , вкусный хлеб! Делала из половины нормы.
Фото

Фото

СПАСИБО!!! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |