Секретнo-замковый рецепт

Продукты:

1 кг. мяса свинного (филе)
соль, перец (у меня был крупного помола)
2 ст. ложки слив. масла
2 ст. ложки муки
125 мл. бульона
125 мл. молока
250 мл. сливок
немнoго белого вина
немного лимонного сока
мускат
1 ст. ложка Kerbel (крупного помола)
2 ст. ложки петрушки (мелко порезаной)
укроп (мелко порезаный)
500 гр. свежих грибов
2 п. Camembert (мягкий сыр)

Свинное филе порезать на шайбы, слегка посолить и поперчить, обжарить на раст. масле.

Приготовить соус:
Растопить слив. масло, добавить муку, затем бульон, молоко и сливки, немного поварить. Затем убрать с плиты, добавив немного вина, лимон. сока, соль, перец и мускат, поставить обратно на плиту и дать покипеть пару минут. в конце добавить Kerbel, петрушку и укроп.
Грибы порезать и обжарить на слив. масле, слегка посолить, поперчить.
Обжареное мясо выложить в форму.

На мясо выложить обжареные грибы.

И на грибы, порезаный мягкий сыр.

Залить горячим соусом.

Накрыв фальгой запекать в духовке t-200°C до готовности.

Подавать с любым гарниром, салатом !

Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html]

[/URL]

Irina Haas

Ирочка girl_in_love

очень интересный рецепт! good2

обязательно попробую friends

только вот хочется с телятиной girl_in_love

думаю, тоже будет вкусно! nyam2

спасибо тебе большое! Rose

Просто нет слов!!!!!! good2

Ирина, спасибо!!!!!!!! Romashki

Интересный какой рецепт, фот такое вкусное nyam2

И название интригующее. Будем пробовать, спасибо Romashki

A mozno bez vina?

Катюша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1051560903.html]

[/URL] Олеся [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1051560903.html]

[/URL] Рената [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1051560903.html]

[/URL] Maryna [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1051560903.html]

[/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-538718727.html]

[/URL]

ЕкатеринаД писал(а):

только вот хочется с телятиной
думаю, тоже будет вкусно!

Катюш,

мне кажется, что тоже можно !!! nyam2

Желаю успехов !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html]

[/URL]

Rachael писал(а):

A mozno bez vina?

Марин,

можно конечно, только мне кажется, что вкус слегка будет другой ! Желаю удачи !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html]

[/URL]

Ирочка, ты вообще - волшебница! Romashki

А тут сотворила такую вкуснятину, что я сразу же захотела ее повторить!!! good2

Обязательно приду с отчетом! girl_bye

Spasibo, kak zarezem svinky, poprobyyu is fileyki

Приготовила. Очень вкусно. спасибо за рецепт dance2

Яночка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1196451495.html]

[/URL] Maryna [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1196451495.html]

[/URL]
gj156, очень рада, что понравилось !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1196451495.html]

[/URL]

Irina Haas

Ирочка Rose

я несу тебе большую спасибу за вкусное мяско! girl_in_love

запекала телятину nyam2

подавала с теплым овощным салатом с грибами:

http://forum.say7.info/topic44129.html

очень вкусно, спасибо огромное! air_kiss

Катюша,

какая прелесть у тебя получилась, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237684071.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237684071.html]

[/URL] а сaлатик твой ммммммммммммммммммммммммммм...................................., - красотааааааааааааааааа, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1136931111.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1136931111.html]

[/URL] огромное спасибо за доверие !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-926732199.html]

[/URL] Я оооооооооочень рада, что тебе понравилось !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-696959271.html]

[/URL]

Приготовила. Очень вкусно. спасибо за рецепт Rose

Lawenda,

очень рада, что тебе понравилось !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1226233863.html]

[/URL]

Iro4ka bolshoe vam spasibo za takoy zame4atelniy recept, kak tolko uvidela srazu poiavilos ogromnoe jelanie ego prigotovit. Rose

Kak tolko obzavedus vsemi nujnimi ingridientami srazu je sdelau.
Tolko u menia odin vopros a4to eto Kerbel (крупного помола) ?[/b]

Love-Eden писал(а):

ro4ka bolshoe vam spasibo za takoy zame4atelniy recept,

Ириш и тебе за внимание спасибо !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html]

[/URL]

Love-Eden писал(а):

Kak tolko obzavedus vsemi nujnimi ingridientami srazu je sdelau.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html]

[/URL]

Love-Eden писал(а):

olko u menia odin vopros a4to eto Kerbel (крупного помола) ?

Это сухая травяная приправа, как по-русски называется к сожалению незнаю !!! unknown

Я смотрела вот здесь, но не нашла !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1227113511.html]

[/URL]
http://forum.say7.info/topic5789.html
Пoсмотри может быть ты нaйдёшь, или же спрoси девочек, friends

удачи !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144611399.html]

[/URL]

На Руси растения из родов купырь, дудник и борщевик имели обобщённое наименование «дягиль».

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL]

Ирина, спасибо огромное за рецепт! Я, правда, не нашла Камабер, пришлось делать с Бри, но соус шикарный! Решила так еще и курочку приготовить в следующий раз.
Romashki

С Наступающим!

Мария, очень рада, что понравилось ! friends

какая вкусняшка! nyam2

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-904541415.html]

[/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-904541415.html]

[/URL]

Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!! wacko1

Огромное спасибо за ваши рецепты!!! Romashki

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-441920487.html]

[/URL]

Sweta_ja писал(а):

Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html]

[/URL]

Sweta_ja писал(а):

Огромное спасибо за ваши рецепты!!!

Светлан

и тебе огромное спасибо за фотоотчёт !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html]

[/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html]

[/URL]

а у меня никто не любит ни Камамбер, ни Бри, я в печали Embarassed

.... Ирина, как думаете может Дор Блю подойдет?