Закусь баклажанная
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Ноя 2007 16:11
 |
Natik
 Наталия 44 года Estonia   |
 Промытые баклажаны нарезать вдоль и выдержать 30 минут в подсоленной воде.Обсушить,поперчить.Взбить 1-2 яйца,смочить в них баклажаны и обжарить.Охладить.В майонез добавить мелко нарезанный чеснок,базилик и кинзу(можно другую зелень).На широкий край положить дольку помидора,закатать рулетиком о закрепить шпажкой. |
|
|
14 Ноя 2007 16:13
|
Барбацуца
 РИТА 63 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Вкуснотища!!!!
Молодец!!! 
|
|
|
14 Ноя 2007 16:20
|
Мышечка Викуся
|
|
УУУУУУУУУУУУ!!!! Натик как все здорово!!! Жаль что унас уже баклажанчики только привозные и дорогущие!!!! Я счас квашенными наслаждаюсь...
Ты умничка!!!  |
|
|
14 Ноя 2007 16:29
|
Natik
Наталия 44 года Estonia |
|
Мышечка Викуся
у нас тоже привозные,но не так уж и дорого,зато под закусь-мммм...Барбацуцаспасибо,рад стараться |
|
|
14 Ноя 2007 16:30
|
Мышечка Викуся
|
|
Я имела в виду "привозные в это время года" или тепличные - так они дорогие...А летом - мы их ящиками покупаем, и что только с ними не вытворяем!
|
|
|
14 Ноя 2007 16:33
|
Natik
Наталия 44 года Estonia |
|
Мышечка Викуся
я тоже это имела ввиду  |
|
|
14 Ноя 2007 17:43
|
Ольга К.
 Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|
NATIK! Вкуснота ! А я их мажу еще пастой из молотых грецких орехов . Всегда сметают в первыу очередь
 |
|
|
14 Ноя 2007 17:47
|
Natik
Наталия 44 года Estonia |
|
Ольга К.
у меня тоже они улетели первыми.в четверг,пятницу и воскресенье у меня опять посиделки и во все эти дни будут эти баклажаны.я не успела ни одного стащить в ту пятницу  буду отрываться в эти 3 дня  |
|
|
14 Ноя 2007 18:02
|
Ganna
 Анна 47 лет Германия |
|
Делаю точно так же. Такие баклажанчики кушают все хорошо. Это редкость если останется пару штук.
|
|
|
14 Ноя 2007 18:05
|
Оксана К
 53 года Германия |
|
Natik
Закусон знаком !!! Уходят на "ура" 
 |
|
|
14 Ноя 2007 19:00
|
Ирэна
 г. Москва |
|
Натик, обожаю баклажаны! В выходные у нас гости, обязательно сделаю! Большое спааааааааасибо!
|
|
|
14 Ноя 2007 19:10
|
Людмилочка
Людмила 46 лет Украина |
|
http://www.say7.info/cook/recipe/468-Ruletiki-iz.html
вот у Настюши тоже рулетики-но немного подругому / все никак не соберусь испробовать этот рецептик /, а я готовлю так как ты, только зелень не режу, а кладу возле помидорки веточки укропчика и петрушечки |
|
|
14 Ноя 2007 19:53
|
Natik
Наталия 44 года Estonia |
|
всем спасибо
 Людмилочкау Настюши совсеееем другие баклажанчики,уверена,что тоже очень вкусные |
|
|
08 Янв 2008 22:17
|
Dasha
43 года Эстония,Таллинн |
|
очень красиво,я немного по другому делаю,баклажаны режу,солю и под прес(чтоб горечь стекла)потом жарю их на масле,чтоб были готовы но не высохли,затем остужаю и заворачиваю в них смесь (сыр,чеснок,майонез и грецкие орехи).Тоже оч. вкусно
|
|
|
10 Янв 2008 19:42
|
Natik
Наталия 44 года Estonia |
|
Dasha
спасибо,уверена,что твои баклажанчики тоже вкусные  |
|
|
10 Янв 2008 22:18
|
Тетя Таня
 60 лет Одесса |
|
Вот так вкусняшка, а я , как всегда, только увидела....
 |
|
|
11 Янв 2008 10:09
|
Танюня
 54 года Канада |
|
Очень вкусно!!!
Натик! |
|
|
18 Янв 2008 20:40
|
Natik
Наталия 44 года Estonia |
|
Тетя Таняну что же ты так,тётечка Танечка,эх ты...
я тебя всё равно лю,ты же знаешь
Танюня вкусно,вкусно,не сомневайся |
|
|
27 Янв 2008 5:17
|
Зая
 49 лет Германия |
|
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА. ЛЮБЛЮ БАКЛАЖАНЫ В ЛЮБОМ ВИДЕ
|
|
|
28 Янв 2008 19:51
|
Natik
Наталия 44 года Estonia |
|
Заяя тоже
|
|
|
10 Авг 2009 16:21
|
mila1977
 Людмила 48 лет Новосибирск |
|
Natik, Наталия, какой вкусный рецепт!
А у готовлю почти так же, но баклажаны жарю сразу, не обмакивая в яйцо (а в этот раз и без зелени обошлась) Точно, разлетаются такие рулетики на ура 
 |
|
|
03 Ноя 2010 14:59
|
Ульяна 88
Ульяна 37 лет Москва |
|
закусь стара как мир,но от того не менее вкусная
 я могу быть хоть тысячу рас сытая и не хотеть ничего, но от этого блюда никогда в жизни не откажусь  это самое вкусное блюдо,придуманное человечеством |
|
|
22 Июн 2014 20:21
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 И мы сегодня делали - с сыром и чесноком, с зеленью и с салатом из крабовых палочек.  Вкуснятина. А из помидорок салат сделали.  |