Ореховые гребешки из слоеного теста

Сообщение Автор
Ореховые гребешки из слоеного теста
30 Янв 2010 3:46

Распечатать сообщение
Рецепт из серии "быстро, эллементарно, вкусно", даже уже и не помню, откуда появившийся, потому что пеку эти гребешки уже лет 10.
Фото

Нам нужно:
- 400 г слоеного бездрожевого теста
- 150 г молотых орехов (у меня грецкие)
- 1 ст.л масла
- 100 гр. сахара
- 1 яйцо
Фото

Тесто разморозить и раскатать на посыпанной мукой поверхности (не надо катать сильно тонко, а то не поднимется). Разрезать на квадратики ~10 на 10 см (я это сделала колесиком для пицы).
Для начинки растапливаем масло, даем немного остынуть, добавляем орехи и сахар (я еще добавила столовую ложку меда), перемешать. Выкладываем начинку на середину квадратиков. Яичный белок отделяем от желтка, и взбиваем его слегка, а желток тоже взбиваем с чайном ложкой воды.
Фото

Смазываем желтком края квадратиков, и складываем их пополам. Делаем маленькие разрезы,
Фото

слегка выгинаем гребешки и складываем их на сбрызнутый водой противень (я положила бумагу для выпечки и сбрызнула ее).
Фото

Смазываем яичным белком и ставим в духовку на 180 градусов до румяной корочки.
Фото

Готовые и охлажденные гребешки посыпаем сахарной пудрой.
Фото

Приятного аппетита!
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
30 Янв 2010 4:01

Распечатать сообщение
Оксана 74 Rose

Ага, что то новенькое и вкусненькое ! girl_claping nyam2
Попробую обязательно, спасибо за рецептик ! air_kiss
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
30 Янв 2010 4:02

Распечатать сообщение
Саша, и тебе спасибо! sharik Первым будешь! girl_claping
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
30 Янв 2010 13:22

Распечатать сообщение
Во girl_claping То что я люблю,быстро и вкусно .Уже в закладках good2
klara kurochkina

клара

45 лет
САРАНСК

klara kurochkinaМои рецепты
 
30 Янв 2010 16:48

Распечатать сообщение
Клара Rose
Попробуй обязательно, понравится nyam2
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
31 Янв 2010 1:34

Распечатать сообщение
Оксана 74 Очень симпатично! girl_claping Rose Rose Rose
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
04 Фев 2010 1:08

Распечатать сообщение
Ольга, попробуй обязательно, вкусно и быстро. Rose nyam2
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
21 Фев 2011 1:19

Распечатать сообщение
Привет, Оксана!
Я опять к тебе в гости заходил. Спасибо, очень вкусные гребешки получились.Очень похожи на пахлаву. Ты - прелесть! Smile
Vadim_83

Вадик

36 лет
Краснодар

Vadim_83Мои рецепты
 
22 Фев 2011 3:28

Распечатать сообщение
Вадик-Vadim_83 писала:
Цитата:
Привет, Оксана!
Я опять к тебе в гости заходил.

Вадик, я тебе всегда рада!!! friends friends friends
Цитата:
Спасибо, очень вкусные гребешки получились.Очень похожи на пахлаву.

Похожи, похожи, у меня муж даже иногда просит их сиропом залить, очень похоже на местную баклаву получается (это пахлава по-болгарски) Так что ты прав на все 100% good2 good2 good2
Цитата:
Ты - прелесть!

Ой, girl_blush2 ну а комплиментам я всегда рада!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
03 Май 2011 14:17

Распечатать сообщение
Оксана 74
Очень симпатично. Люблю работать со слоеным тестом. Спасибо. Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
06 Май 2011 1:00

Распечатать сообщение
NatalyS писала:
Цитата:
Очень симпатично. Люблю работать со слоеным тестом. Спасибо.

Наталья, я тоже любюл со слоеным тестом работать, friends и кушать его люблю nyam2 попробуйте, минимум времени и очень вкусно Rose Rose Rose
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |