Сырная закуска с курагой

Сообщение Автор
Сырная закуска с курагой
31 Янв 2010 23:57

Распечатать сообщение
Рецепт этой закуски встретился мне на страницах журнала "Наша кухня". Сделала немножко на пробу и результат не разочаровал. С удовольствием делюсь с Вами этим простым в исполнении и оригинальным на вкус блюдом.
Фото

Понадобится: 150 г твердого сыра, 100 г кураги.
Курагу замочить в кипятке, обсушить на салфетке.
Сыр нарезать небольшими кусочками (чем меньше кусочки, тем лучше они расплавятся). Кусочки сыра положить в полиэтиленовый пакет и положить в емкость с кипящей водой на 3-4 минуты.
Расплавленный сыр выложить на пищевую пленку, накрыть сверху еще одним слоем пленки и раскатать в пласт толщиной примерно 1 см.
Затем убрать верхний слой пленки, выложить на сыр в ряд курагу и свернуть пласт рулетом.
Рулетик завернуть в пленку и убрать в холодильник для застывания сыра.
Ну вот, собственно говоря, и все. Нарезаем небольшими кусочками и подаем к столу. Получается ярко и вкусно! nyam2
Отлично подходит к красному вину! good А гости, кстати, спросили: "У вас что, сыр прямо вот так Shocked продается?" Wink
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
01 Фев 2010 0:10

Распечатать сообщение
Солнечный лучик
Любочка, очччень оригинальная закусочка!!! good2 Представляю какая Фкуснятина!!! nyam2
Солнечный лучик писал(а):
А гости, кстати, спросили: "У вас что, сыр прямо вот так продается?"
girl_haha У нас ВСЕ продается! Yahoo!
Спасибо, солнышко, от большого любителя сЫЫЫЫЫЫЫра!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
01 Фев 2010 0:20

Распечатать сообщение
На здоровье, Иришка! give_heart give_heart give_heart
Рада, что тебе понравился рецептик! Yahoo!
Ириshа писал(а):
большого любителя сЫЫЫЫЫЫЫра!!!!

Как же я тебя понимаю!!! girl_in_love friends nyam2
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
01 Фев 2010 0:26

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
Сделала немножко на пробу и результат не разочаровал. С удовольствием делюсь с Вами этим простым в исполнении и оригинальным на вкус блюдом.

Спасибо, Любочка! Я очень люблю сыр с фруктами, просто балдею от такого сочетания. wacko1 nyam2 Рецептик забираю и срочно готовить. girl_in_love Romashki Romashki Romashki
любушка





любушкаМои рецепты
 
01 Фев 2010 0:41

Распечатать сообщение
любушка писал(а):
Рецептик забираю и срочно готовить

Любаша, спасибо за отзыв! give_heart Romashki Rose Уверена, результат не разочарует! good2
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
01 Фев 2010 0:43

Распечатать сообщение
Любаша,грибы закатывала,мясо тоже,а вот курагу не пробывала,обязательно попробую.Спасибо огромное!!! girl_claping Rose Wink good2 nyam2
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
01 Фев 2010 0:46

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
грибы закатывала,мясо тоже

А я вот не пробовала грибы и мясо закатывать... Wink Надо будет попробовать. good2
Спасибо тебе за идею, Леночка! И за внимание к моему рецепту! Rose Rose Rose Rose Rose
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
01 Фев 2010 1:55

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
С удовольствием делюсь с Вами этим простым в исполнении и оригинальным на вкус блюдом.

nyam2 nyam2 nyam2
Обалдеть как вкусно!
Мерси за такой рецепт Rose
Дончанка

Таня

36 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
 
01 Фев 2010 3:22

Распечатать сообщение
Очень люблю оригинальное сочетание продуктов! nyam2
Такая симпатичная и вкусная закуска получилась! girl_claping girl_claping girl_claping
Любаша, спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
01 Фев 2010 8:03

Распечатать сообщение
Солнечный лучик
Любочка, это 100% для меня!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Что вкусно даже не сомневаюсь! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, дорогая! give_heart give_heart give_heart give_heart Забираю без лишних слов! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Фев 2010 11:42

Распечатать сообщение
Любочка, какой классный рецептик! good2 У нас продают адыгейский сыр с курагой и я на него "подсела", а тут такая вкуснятина! nyam2 Обязательно попробую! Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
01 Фев 2010 12:48

Распечатать сообщение
RoseЛюбаша Rose Rose Rose
Просто и оригенальо nyam2 good2
Спасибо за рецепт girl_bye Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
01 Фев 2010 17:16

Распечатать сообщение
Какой интересненький рецепт ! good2 good2 good2
Любашик ! Спасибо за него !!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
01 Фев 2010 17:54

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
гости, кстати, спросили: "У вас что, сыр прямо вот так продается?"


girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Представляю, как все удивились такому яству. wacko1 wacko1 wacko1

Так это можно не только курагу и другие сухофрукты или цукаты заворачивать? У нас деликатесный сыр с цукатами в магазине стоит 950 руб за кг. wacko1 wacko1 wacko1
Любочка, спасибо за изумительную идею!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
01 Фев 2010 22:55

Распечатать сообщение
Солнечный лучик
Любочка,я тоже так сырный рулетик делаю и люблю,но вот начинка другая,
http://forum.say7.info/topic6535.html
а тут- курага girl_claping
Любопытно и интересно!!!! good nyam2 good2
Спасибо за рецепт!!! Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
02 Фев 2010 4:36

Распечатать сообщение
Любочка, для меня это очень интересный рецепт!!! girl_claping girl_claping Прикольный способ приготовления!!! good2 good2 good2 Спасибо, дорогая, забираю в закладочки!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
02 Фев 2010 20:32

Распечатать сообщение
Да, что бы я делала без этого сайта,столько идей замечательных, у меня 2 сырных рецепта за сегодня Ирулькин и твой, Любочка, спасибо!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Rebecca

Irina

51 год
Сочи-Екатеринбург

RebeccaМои рецепты
 
04 Фев 2010 12:36

Распечатать сообщение
Люба! спасибо огромное за рецепт. Я в сыре обычно делала ветчину или рыбку красную, но курага очень впечатлила, я только сделала чернослив, я его больше люблю, брать нада кислосладкий под вино замечательно. Спасибо!
1601Габи

В Аля




1601ГабиМои рецепты
 
05 Фев 2010 22:09

Распечатать сообщение
Дончанка - Татьяна

Акварель - Ирина

Имбирь - Олечка

Счастливая белка - Людмила

katinka - Катюша

Ивановна - Танюша

Пламя - Оксаночка

adelja - Аделечка

Ирулька - Ирочка

Rebecca - Ирина

1601Габи - Аля

Спасибо, милые девочки, за отзывы и за внимание к рецепту! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Рада, что Вас заинтересовала эта идея! Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo!



Пламя писал(а):
Так это можно не только курагу и другие сухофрукты или цукаты заворачивать?

Оксана, я думаю, что можно, вкусно должно получиться. nyam2

Пламя писал(а):
У нас деликатесный сыр с цукатами в магазине стоит 950 руб за кг.

Ну что сказать... Цена впечатляет... Shocked

adelja писал(а):
я тоже так сырный рулетик делаю и люблю,но вот начинка другая,

Здорово! girl_claping Сейчас пойду посмотрю. nyam2

1601Габи писал(а):
я только сделала чернослив, я его больше люблю, брать нада кислосладкий под вино замечательно. Спасибо!

На здоровье, Алечка! Rose Я рада, что понравилось. Надо будет тоже попробовать с черносливом. good2
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
17 Май 2010 2:41

Распечатать сообщение
Солнечный лучик
Любочка,это мой рецептик-без сыра и кураги жить не могу!Очень оригинально,спасибо.Сыр Российский можно?
galya420

галя

56 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
25 Май 2010 1:04

Распечатать сообщение
Галочка, на здоровье! Rose Rose Rose Я очень рада, что понравился рецептик! Yahoo! Российский сыр тоже подойдет. good
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
25 Май 2010 1:07

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
Российский сыр тоже подойдет.

Спасибо,попробую,эх как сохранить фигуру? Embarassed
galya420

галя

56 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
25 Май 2010 13:45

Распечатать сообщение
1601Габи писал(а):
я только сделала чернослив, я его больше люблю

Вот и я хочу с черносливом попробовать!!! dance2

Обалденный рецепт, спасибо Любочка Romashki
Гениус

Евгения

35 лет
Екатеринбург

ГениусМои рецепты
 
26 Май 2010 1:06

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):
эх как сохранить фигуру?

Вопрос, конечно, интересный... Embarassed Wink girl_haha

Гениус писал(а):
Обалденный рецепт, спасибо Любочка

На здоровье, Женечка! friends Рада, что рецептик приглянулся! Romashki Romashki Romashki
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
26 Май 2010 22:00

Распечатать сообщение
Любочка, вкуснотень-то какая, я приготовила вчера, сегодня завтракали, с тостиками и кофе - чудесно! good good good НЕкогда было утром фотографировать, а к вечеру уже ничего не осталось, дети подмели всё unknown ... СПАСИБО БОЛЬШОЕ Rose !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |