Печеньки для деток с 9 месяцев

Доброе время суток милые форумчане!
Долго думала выставлять или нет этот рецепт, уж очень неказисты они на вкус, но моему карапузу они по душе! Преимущество этих печенек, что их можно делать с добавлением любой крупы на ваше усмотрение, я делала с овсянкой.
Я даже и не знаю из какого печатного издания этот рецепт, мне просто по наследству от подруги перешла папка с вырезками из журналов.
Итак, рецепт!
Из приведенного ниже количества продуктов получится около 15-20 печенек.
Стакан 200гр.
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Овсяная мука - 2ст.л. (в кофемолке размолоть любую крупу)
Сахарный сироп - 1ст.л. (я добавляла фруктозу в таком же соотношении)
Масло сливочное - 1ст.л. (можно заменить на растительное)
Молоко - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
раствор соли 1/2 ч.л (я брала просто щепотку обычной)

Смешать пшеничную муку, овсяную муку, сахарный сироп и раствор соли все перемешать.
Растопить 1ст.л масла (если берете растительное, подогревать не нужно) размешать его со взбитым яйцом и молоком, положить подготовленную муку и замесить густое тесто.
Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки, выложить их на лист смазанный маслом, и выпекать в умеренно разогретой духовке 20мин. румяными они не будут, если хотите, что бы они были золотистые, смажьте взбитым яичком до помещения в духовку. Только не передержите их в духовке, что бы они не стали твердыми.
Вот и все! Дать остыть и пусть ваш карапуз грызет.

С почином меня!

Действительно, с почином!
Как раз задумалась о стряпне для Детя, а то магазинное детское печенье либо дорогое, либо аллергенное. Спасибо за рецепт!

ФросяХадося
Нема за шо! Главное что б понравилось! Ты только его не пересуши в духовке. Я попозже еще парочку рецептов печенюшек для малышек выставлю!

ФросяХадося писал(а):

магазинное детское печенье либо дорогое, либо аллергенное.

А вообще ты права, даже в тех же сушках есть натрии и усилители вкуса и аромата! а так хочется своего крошку от всяких как уберечь!

мариночка, спасибо за рецепт! уже убежал в закладочки. только сегодня ломала голову чем бы порадовать лапочку. я думаю ей понравится унас оказывается детки практически ровесники

Марина, спасибо большое за рецепт. Попробовала испечь и вот что у меня получилось
Поздно прочла комментарий по поводу "не пересушить в духовке" Мои печенюхи получились слегка твердоватыми и хрустящими, но ребенок все равно оценил. Очень вкусные и главное без всяких Е и ГМО
Делитесь еще рецептами для деток

а я вот распечатала ваш рецепт, а потом когда стала уже готовить....
у вас наверное печеньки пятикопеечного размера, потому что из такого количества муки (Мука пшеничная - 1/2 стакана
Овсяная мука - 2ст.л. ), получается нуууууууууж ооооочень мало теста. Это раз. А во-вторых, молоко, его когда добавлять-то нужно? В рецепте что-то не указано. Или просто не заметила я?
Буду очень рада, если ответите.

izuminka3 писал(а):

! уже убежал в закладочки

Рада буду, если пригодится! Я позже постараюсь еще 2 рецепта выставить!

izuminka3 писал(а):

унас оказывается детки практически ровесники

Да, правда вы чуть-чуть нас обогнали!

Lala_Kostina писал(а):

Мои печенюхи получились слегка твердоватыми и хрустящими

Знаешь, мои первые печенюшки тоже были пересушенными ... но моему зайцу и они по нраву пришлись

Lala_Kostina писал(а):

лавное без всяких Е и ГМО

Для меня этот факт тоже был решающим для того, чтобы приступить делать выпечку для своего сокровища самой!

Lala_Kostina писал(а):

Делитесь еще рецептами для деток

Есть на примете еще чудесные печенюшки на вкус прямо как хаинсовские на следующей неделе выставлю!

cheburashkat писал(а):

пятикопеечного размера,

да нет, вовсе даже и нет! Даже больше пятирублевки
Только их немного получается, с этого кол-во теста у меня как раз и получилась та плошка что на фото... только к моменту фотографирования мой малыш уже потаскал печенюшки...

cheburashkat писал(а):

молоко, его когда добавлять-то нужно

Прошу меня извинить! Уже исправилась! Добавлять нужно ко взбитым яйцам.

А скажите пожалуйста печеньки сильно крошатся.когда малыш грызет?

24анита
Извини, что не сразу ответила , малыш заболел и времени зайти сюда не было...
Нет, они же не из песочного теста. Они похожи на небольшие коржики!

а чем молоко можно заменить? У моей малышки аллергия.

AppelsinK@ писал(а):

а чем молоко можно заменить?

Можно добавить смесь, на которую нет аллергии. Или попробовать просто с водой.

мармарэнси
скажи, пожалуйста, а где ты берешь фруктозу? давно хочу сама готовить для своей крохи, но все покупаю. печенье вообще не берем, .к. оно все с сахаром, а у нас диатез страшный. сама видела кучу рецептов для малышей, но везде нужна фруктоза... а что это и как готовится - не знаю

Спасибо за рецептик, побежала за продуктами.... Надеюсь карапузу понравится!!!

[quote="Sonnchen"]
скажи, пожалуйста, а где ты берешь фруктозу?

у нас продается в диетических отделах(для диабетиков) в обычных магазинах, либо в аптеке еще можно спросить, тоже видела недавно.

ДОБАВИЛА В ЗАКЛАДКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!

Спасибо Вам девочки за внимание!!! Мой очень любил эти печеньки, особенно когда зубки резались! А фруктоза у нас везде продается и в "Перекрестке" и в "Ашане" и в "7 континенте", проблем с ее приобретением в Москве нет!

Спасибо за рецепт) очень актуально
молочко заменила водой, а сахар, думаю вообще можно не класть))

МаШулЁК писал(а):

молочко заменила водой, а сахар, думаю вообще можно не класть))

Очень рада, что рецепт понравился! Хотя признаюсь, что тоже делала такие изменения, но когда малыш был ну соооовсем масенький!

Ага. Это печенье у меня будет следующим на очереди. Вчера как раз испытывала бисквитное от Аксиньи http://forum.say7.info/post3223991.html#3223991, но малыш че-то не оценил. Вернее, вчера свежего штуки три слопал, а сегодня даже одну не осилил. (Может, наелся? )
Буду в следующий раз это пробовать.

Вот они:


Я добавила немного мака и отрубей, кушали всей семьей!

Какие рецепты интересные, девочки! надо обязательно попробовать! думаю, Машутке понравятся мамины печеньки

Я тоже отчитаюсь (увы без фото) - печенье получилось очень вкусное, кроха хрумала с удовольствием. Спасибо большое за рецептик