Куриные ножки в чесночных сухарях
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
03 Фев 2010 22:00
 |
Джанго
 Катя 36 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Рецепт этих вкуснейших ножек я нашла в книге "Про птицу". Но в книжке этот рецепт был в разделе закуски,для меня же это полноценное основное блюдо
 к тому же безумно вкусное 
 Нам понадобится: 24 куриные голени (я использовала 12) 1ст. панировочных сухарей 2ст.л. сухого орегано 1ч.л. горчичного порошка 1ч.л. молотой сладкой паприки 1/4 ч.л. молотого острого красного перца 30гр. сливочного масла соль. Для маринада: 1ст. натурального йогурта 2ст.л. лимонного сока 4 средних зубчика чеснока перечный соус (например табаско) 1/4 ч.л. молотого острого красного перца. Для маринада в большой миске смешиваем йогурт,лимонный сок,измельченный чеснок,соль,соус и острый перец. Кладем в маринад ножки и перемешиваем,чтобы маринад равномерно покрывал их. Ставим миску в холодильник на 6-8 часов. В глубокой тарелке смешиваем сухари,орегано,горчицу,паприку,соль и острый перец. Каждую ножку отряхиваем от маринада и обваливаем в смеси. Дно противня застилаем бумагой и смазываем маслом,выкладываем ножки на противень и ставим в разогретую до 200С духовку. Запекаем 30-40 минут. Подаём горячими. p.s сухари лучше сделать самим из белого хлеба. для этого подсушить его в духовке или на сухой сковородке и измельчить 
p.s.s такие ножки ну очень похожи на курочку из Ростикса KFC
Приятного аппетита!!!  |
||||
|
03 Фев 2010 22:04
|
Разик
 Разия 28 лет Казахстан |
|||
|
Джанго
Дождалась-дождалась!  Ну все! Берегитесь "KFC" и "Ростиксы", теперь мы знаем Ваши секретики!  Кать, спасибо тебе большое! Рецепт, оказывается, совсем-совсем несложный! |
||||
|
03 Фев 2010 22:21
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
да-да  минимум затрат,максимум вкуса!! |
||||
|
04 Фев 2010 0:36
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|||
Катюша! какая вкуснятина!!!!!!  |
||||
|
04 Фев 2010 0:40
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Юлечка,спасибо!! рада что приглянулся рецепт!!  |
||||
|
04 Фев 2010 0:50
|
Ланита
 светлана 51 год южный урал |
|||
|
Катюшка, ножки ну ооочень аппетитные!
 |
||||
|
04 Фев 2010 0:55
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Светлана,спасибо!!  буду очень рада если попробуете приготовить!!!  |
||||
|
04 Фев 2010 1:59
|
Leleka35
 Ольга 50 лет Уфа |
|||
|
Вкуснятина
,ножки!!! дружным строем в мои закладки!!!! Спасибо! |
||||
|
04 Фев 2010 2:08
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
 надеюсь им там понравится  |
||||
|
04 Фев 2010 3:59
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|||
И в мои тоже!!!!    |
||||
|
04 Фев 2010 4:00
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
ножек много,разделим на группы и по закладкам |
||||
|
04 Фев 2010 13:46
|
Miuda
 Екатерина 39 лет Москва |
|||
|
Ой, Катюш, действительно вкусняка какая...
Обожаю похрустеть такими штучками... Только вот если купить что-то подобное в маке или кфс, то они,когда остывают потом резиновые становятся.... А вот у тебя все по-настоящему!!! Вкуснейший рецепт,Катюша!!! Ты умничка, как всегда!!!  |
||||
|
04 Фев 2010 18:03
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|||
|
Катюня,какая прелесть
,племянники будут прыгать до потолка,ах эти современные дети фастфудов.Спасибо Катюнька!!! |
||||
|
05 Фев 2010 4:26
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо,Катюш я знала что тебе понравится 
тебе тоже понравится  |
||||
|
05 Фев 2010 11:15
|
Эржибет
 Инна 62 года Москва |
|||
|
Катюша,а на 12 ножек остальных ингридиентов идет тоже в 2 раза меньше? Или ты это для "своего" количества написала?
|
||||
|
05 Фев 2010 17:28
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
я на 12 ножек взяла то же количество маринада как и для 24 в книге  было сочно и вкусно |
||||
|
06 Фев 2010 20:24
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||
|
мяу
Катюша как всегда на высоте |
||||
|
24 Фев 2010 0:37
|
Наталия О.
Наталия Рязань |
|||
|
Катюша, очень вкусные ножки! Большущее спасибо от нас!
 
   |
||||
|
24 Фев 2010 0:42
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
я уже в "обедах и ужинах" заприметила налюбовалась и истеклась слюной очень красивые ножки!!! и я безмерно счастлива что они понравились семье!!!! спасибо!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1054820775.html]  [/url] |
||||
|
13 Апр 2010 4:05
|
П@ртизанко
 Иришка 36 лет Украина/Киев |
|||
|
Это ж просто пальчики оближешь...настолько вкусно
Жаль что у меня не было перечного соуса...его действительно не хватало. Спасибо за рецепт...времени красиво вылаживать не было...поэтому фото не очень удачное (  |
||||
|
13 Апр 2010 13:35
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
очень вкусное фото! как я рада что понравились ножки спасибо!! |
||||
|
30 Окт 2010 15:26
|
karamel87
 Оксана 37 лет Украина-Дания |
|||
|
В закладки такую вскуснятину! обожаю курочку, а такую обязательно попробую!
|
||||
|
08 Ноя 2010 23:29
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
уверена что понравится!! |
||||
|
29 Дек 2010 1:43
|
Virsava
 Ольга 41 год Сургут |
|||
|
Муж будет в шоке!!! Он обожает такие ножки!!! А я ему это запрещаю...теперь изредка буду баловать!!!
))Спасибо что поделились!!! |
||||
|
30 Дек 2010 2:26
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|||
надеюсь понравится курочка!!!!! |
