Кремовый соус Блю-Чиз

Сообщение Автор
Кремовый соус Блю-Чиз
08 Фев 2010 3:19

Распечатать сообщение
Кремовый соус Блю-Чиз

Фото


70 гр. сыра с голубого плесенью, измельченного
45 мл кефира или молока или сливок
45 гр. сметаны
30 мл майонеза
10 мл винного уксуса
1 гр. сахара
0.3 гр чесночной пудры
соль, перец по вкусу


В небольшой пиале взбить вилкой голубой сыр с кефиром (молоком) до измельчения сыра до состояния небольших комочков.
Добавить сметану, соль ,сахар, чесночную пудру, уксус, майонез.
Все тщательно переемшать.
Можно хранить в холодильнике, в плотно закрытой емкости до 2-х недель.

Подавать к мясу, зеленым салатам, овощам.

Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 3:26

Распечатать сообщение
omilo Rose friends

Оль, вот все, дразнишь, дразнишь, sad
а теперь вот у меня , такого соусничка нет,
вот что теперь делать ?!! girl_cray3 girl_cray smile3
Спасибо за рецептик, будет кстати ! girl_claping girl_in_love air_kiss
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
08 Фев 2010 3:30

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
Спасибо за рецептик, будет кстати

Cашуня, "не в пирогах счастье" friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 3:40

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Кремовый соус Блю-Чиз

Олюшка!!! СУПЕР verygood girl_in_love !!!

Но ... голубой - это с грибницей благородной плесени? Нельзя ли голубой заменить другим ... не употребляю я его unknown .
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
08 Фев 2010 3:42

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
голубой - это с грибницей благородной плесени

Людмила girl_haha это я русский язык забываю - это сыр с голубой плесенью. Заменить, видимо, можно, но это будет уже другой соус. А здесь он очень ненавязчиво чувствуется praising
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 3:46

Распечатать сообщение
omilo Rose
omilo писал(а):
не в пирогах счастье

Хха, а в чем же еще ? unknown ( не отвечай, шучу Wink )
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
08 Фев 2010 3:47

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
А здесь он очень ненавязчиво чувствуется

Олюнь, ты гурманша Wink !!! И рецепт значит для "голубых кровей" Wink ! Я что -то никак даже попробовать не решусь этот сыр unknown .
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
08 Фев 2010 3:51

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
Я что -то никак даже попробовать не решусь этот сыр .

Людмил, какая я нафиг гурманша girl_haha К этому сыру недавно только привыкла после ЭТОГО пирога (кстати, кайф - неземной - типа, самореклама girl_haha )
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 4:02

Распечатать сообщение
Я этот Пирог, его рецепт , оказывается, уже давно заграбастала greeting в закладки ! И сыр не смутил Embarassed ... я страстный любитель винограда girl_tender !!!!!

omilo писал(а):
кстати, кайф - неземной

ОлЯЯЯ, я так не устою ... и сдамся girl_yes ...и умчусь утром за сыром bye2!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
08 Фев 2010 4:06

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
Я этот Пирог, его рецепт , оказывается, уже давно заграбастала greeting в закладки ! И сыр не смутил Embarassed ... я страстный любитель винограда girl_tender !!!!!

ОлЯЯЯ, я так не устою ... и сдамся girl_yes ...и умчусь утром за сыром bye2!


Людмила, я тебе тот пирог ОЧЕНЬ рекомендую nyam2
Я ему вообще остыть не даю - горячим лопаю good А муж больше холодный уважает friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 6:21

Распечатать сообщение
T-Bone стейк из говядины c cоусом Блю-Чиз

Фото
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 9:05

Распечатать сообщение
omilo
Лелик, соус для меня делала, признавайся!!!???? Wink Точно жить к тебе перееду! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2 Соус улетел в закладки! dance2 dance2 dance2 dance2 Спасибо, мой шеф! good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Фев 2010 9:43

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Лелик, соус для меня делала, признавайся!!!????

Оль girl_haha АГА, делала и тебя вспомнила - честно girl_haha Wink
Rose Rose Rose
Имбирь писал(а):
Точно жить к тебе перееду!

Все обещаете Wink praising friends air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 10:40

Распечатать сообщение
omilo, соус так и просится к мяску good2
Фея Зима

Ирина

49 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
08 Фев 2010 13:07

Распечатать сообщение
omilo
Олечка,какой вкусный соус!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2
Обязательно сделаю girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
Спасибо !!! friends give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
08 Фев 2010 14:44

Распечатать сообщение
Оля! Я так люблю соусы!!! girl_in_love Обязательно сделаю в выходные.
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
08 Фев 2010 18:40

Распечатать сообщение
Ольга, выглядит вкусно! Спасибо! Обязательно попробую. "Голубой" сыр у нас постоянный житель на столе Smile
Katrinute

Ekaterina

42 года
Lietuva

KatrinuteМои рецепты
 
08 Фев 2010 18:55

Распечатать сообщение
И соус и соусник - шикарны!!!!!!! good2 good2 good2
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
08 Фев 2010 18:55

Распечатать сообщение
omilo
Олечка, как хочется по-басенному сказат, чуть-чуть перефразировав: "Во всех ты, Олечка, рецептах хороша" girl_claping girl_claping girl_claping Wink И соусничек у тебя - прелесть, и рецепт - изумительный good2 good2 good2 Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
08 Фев 2010 20:26

Распечатать сообщение
Фея Зима писал(а):
соус так и просится к мяску

Ириша, мы так и употребляли good
спасибо, что заглянула в гости Romashki Romashki Romashki

oxakal писал(а):
Обязательно сделаю

Оксанча air_kiss air_kiss air_kiss спасибо за доверие Rose girl_bye

ТёТа писал(а):
Обязательно сделаю в выходные

Танюша, удачи Rose Rose Rose

Katrinute писал(а):
Обязательно попробую

Катюша, на здоровье Romashki Romashki Romashki

Наташка-ромашка писал(а):
И соус и соусник - шикарны

Наташа, благодарю Drinks or Beer friends Rose

Пламя писал(а):
Спасибо за рецепт

Оксаночка, спасибо, засмущала ты меня совсем Embarassed Romashki Romashki Romashki air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2010 20:28

Распечатать сообщение
omilo
Оленька, отличный универсальный и очень вкусный соус girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Особенно для сыроманов Wink !
Спасибо, порадовала air_kiss friends Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
08 Фев 2010 20:29

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
Спасибо, порадовала

На здоровье, Натуля girl_in_love Romashki Romashki Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Фев 2010 1:54

Распечатать сообщение
Не стала ждать выходных.
Фото

Очень, очень вкусно! nyam2 Его можно кушать без ничего (в смысле без мяса, салатов и т.д.). Очень нежный вкус. Буду делать постоянно. спасибо за очередную вкуснятину. Romashki
ТёТа

Татьяна

48 лет
Москва

ТёТаМои рецепты
 
13 Фев 2010 2:12

Распечатать сообщение
ТёТа писал(а):
Очень, очень вкусно! Его можно кушать без ничего

Татьян, я тоже так думаю girl_haha

ТёТа писал(а):
спасибо за очередную вкуснятину

спасибо, Танюша friends Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Фев 2010 3:37

Распечатать сообщение
Ольча,соус восхитил,сделаю пренепременно!!! good nyam2 girl_claping Обожаю сыр с плесенью и голубой и типа бри,просто прусь от них.А пудру чесночную,чем заменить?Да,еще а винный ускус белый или красный?Чмоки girl_in_love air_kiss give_heart
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |