Блинчики из брокколи и торт из них
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
12 Фев 2010 1:01
 |
olgavb73
 Ольга 52 года Москва   |
|
 2 яйца 250 г муки 500 мл молока 100 мл кефира 1 ч. л. соли 200 г замороженной брокколи 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соды 2 ст. л. растительного масла растительное масло для жарки Для начинки: 200 г творожного сыра Крем-Бонжур 200 г форели сл/с 150 г икры трески с креветками 1 авокадо 2 зубчика чеснока 2 ст. л. майонеза (можно сметаны) Брокколи не размораживая, смолоть в блендере. Взбить яйца, добавить кефир, соль, сахар, масло и соду. Размешать, добавить муку и постепенно добавлять молоко, размешивая до образования однородной массы, добавить брокколи и снова размешать. Тесто должно получится жидким. Дать постоять 10 минут. Испечь тонкие блины. Для начинки я смолола в блендере авокадо с чесноком и добавила 2 ложки майонеза.Далее чередовала блины и разные начинки: 1-й слой - блин 2-й слой - Крем-Бонжур 3-слой - блин 4-й слой - авокадо с майонезом и чесноком 5-й слой - блин 6-й слой - форель 7-й слой - блин 8-й слой - икра трески 9-й слой - блин и т. д. Для украшения смешала остатки Крем-бонжура и авокадо с майонезом и из кондитерского шприца сделала розочки, а бока торта обсыпала порезанной зеленью.  |
||
|
12 Фев 2010 1:48
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
|
Оленька, замечательный тортик из оригинальных блинчиков!!!!
И все составляющие такие вкусненькие! 
И разрезик такой красивенький!!!  
Молодец, интересный рецепт!!!! СПАСИБО!!!!  |
||
|
12 Фев 2010 2:13
|
olgavb73
Ольга 52 года Москва |
|
|
Ириshа Спасибо Ириша!
 Очень приятно, что обратила внимание!  |
||
|
12 Фев 2010 3:03
|
Lakshmi
 Анжелика 57 лет Украина,г.Кременчуг |
|
|
olgavb73
Оленька - тортик ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ!
 Спасибо Оленька!!!! |
||
|
12 Фев 2010 3:11
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|
|
Какая же вкуснятина! Замечательный тортик!
|
||
|
12 Фев 2010 4:24
|
olgavb73
Ольга 52 года Москва |
|
Щас покажу! 
Вот такой сыр: 
Спасибо за комплиметы!
Наталия О. Спасибо! |
||
|
12 Фев 2010 14:30
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
olgavb73
Олечка, какой нетривиальный рецепт!!!! Очень красиво, интересно и 100% вкусно! СПАСИБО! |
||
|
12 Фев 2010 15:53
|
Лайта
 41 год м.Дніпро, Україна |
|
|
Оля! Просто супер!
|
||
|
12 Фев 2010 18:58
|
KceHbka
 Оксана |
|
|
olgavb73
Оля, тортик шикарный |
||
|
12 Фев 2010 19:14
|
olgavb73
Ольга 52 года Москва |
|
|
Имбирь Олечка спасибо!
Лайта  Очень рада, что тортик приглянулся!
KceHbka Спасибо огромное!  |
||
|
12 Фев 2010 21:24
|
sovelu
 Светлана 51 год Estonia |
|
|
Беру, беру в закладочки. очень соблазняет и состав блинчиков и начинка
А с учетом того, что муж мой ни брокколи ни креветки не ест . Это же значит я смогу все съесть без зазрения совести 
- это Вам за прекрасное творение! |
||
|
12 Фев 2010 22:45
|
Зимняя
 Светлана 60 лет г. Уфа |
|
|
olgavb73
Олечка! Замечательный тортик ты приготовила. |
||
|
13 Фев 2010 0:33
|
olgavb73
Ольга 52 года Москва |
|
 Мой муж тоже брокколи не жалует, но этот торт ел, даже не почувствовал, что там брокколи! Свет, ко мне на "ты", ладно?
Зимняя Спасибо большое! |
||
|
13 Фев 2010 0:59
|
Апполинария
 Ната |
|
|
olgavb73
Оленька, замечательный рецепт из очень полезной капустки брокколи !!!
Спасибо большое, забрала в закладки !!! |
||
|
13 Фев 2010 2:16
|
olgavb73
Ольга 52 года Москва |
|
|
Апполинария Спасибо за внимание к рецепту!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-463423815.html] [/URL] |
||
|
13 Фев 2010 17:27
|
Ирулька
 Украина |
|
|
olgavb73
Оля, ВАУ!!! Вот это ТОРТИК!!!  Прелесть!!! Тяну руку за кусочком!!! Спасибо за рецептик, Олюнь!!! |
||
|
14 Фев 2010 21:33
|
olgavb73
Ольга 52 года Москва |
|
|
Ирулька Конечно угощайся!
|
||
|
23 Авг 2012 21:35
|
svitlanusja
 Светлана 45 лет France- Україна |
|
|
Спасибо Оля за такое просто вкусное и полезное блюдо! Часто готовлю сами блинчики єти без тортика, и делаю с мясом такой тортик иногда..очень учачный рецептик!
|
||
|
09 Сен 2012 0:28
|
olgavb73
Ольга 52 года Москва |
|
|
svitlanusja Не за что!
Приятного аппетита! |