Блины «Содовые»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
13 Фев 2010 0:29
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Наши бабушки раньше очень часто пекли на гречневой,овсяной и ржаной муке
 сейчас такие блинчики пекут гораздо реже, чем обычные пшеничные. А зря! Блинчики с гречневой мукой очень нежные и ароматные  рецепт нашла в брошюрке "Блины,блинчики и оладьи".
  Нам понадобится: 1ст. пшеничной муки 1ст. гречневой муки 4ст. теплого молока 3 яйца 4ст.л. сливочного масла 1ст.л. сахара щепотка соли 1/2 ч.л. соды лимонная кислота на кончике ножа. Муку смешиваем в миске,заливаем теплым молоком,постоянно помешивая венчиком. Добавляем желтки,сахар,соль и размягченное масло. Взбиваем венчиком. Соду разводим в небольшом количестве воды, лимонную кислоту также разводим в небольшом количестве воды. Соединяем обе смеси и пока она шипит выливаем в тесто,перемешиваем. Белки взбиваем в пышную пену,аккуратно вмешиваем в тесто. И выпекаем блинчики. Приятного аппетита!!!  |
||||
|
13 Фев 2010 0:32
|
Разик
|
|||
|
Джанго
Я обалдела.... 
Какие аппетитненькие и румяные красавчики!  Обязательно сделаю!  Спасибо, Катюньчик, большое!   А вкус гречневой муки ощущается?  |
||||
|
13 Фев 2010 0:33
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ощущается,но не очень сильно  если гречу любишь то понравится точно они такие неееежные |
||||
|
13 Фев 2010 4:00
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|||
|
Прелестно,просто прелестно!!!
!Смачненькие блинчики,спасибо дорогая!!!    |
||||
|
13 Фев 2010 4:05
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье с гречневой мукой проблем нет? |
||||
|
13 Фев 2010 12:11
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
Катенька, вот удружила с рецептом!!!
у меня стоит гречневая мука, испекла один раз хлеб, потом немного в пирожки добавляла, не очень идет  теперь твои блинчики сделать попробую!  |
||||
|
13 Фев 2010 14:58
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
Катюша, эт снова я!
 Принимай отчет!
 а ели мы их с медом! 
 спасибо большое! блинчики всем понравились!!!, да и я теперь знаю . куда использовать гречневую муку!  |
||||
|
13 Фев 2010 15:09
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
пока я спала, Юля без дела не сидела,уже блинчиков напекла!!!!  красавцы какие!!!! и мука не пропадет!!! Спасибо за фото!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-887613735.html]  [/url] |
||||
|
14 Фев 2010 0:53
|
полесье
елена Ростов-на-Дону |
|||
В ашане продается,а еще смолоть можА,я так думаю! |
||||
|
14 Фев 2010 0:58
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ага.можно ) |
||||
|
14 Фев 2010 1:24
|
ave.m
Tata |
|||
|
очень понравилось,спасибо!
|
||||
|
14 Фев 2010 1:56
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье!!! |
||||
|
12 Май 2010 4:00
|
Таня Ваниль
 Таня 48 лет Украина Донецкая обл. |
|||
|
Катюша, я принесла тебе очень вкусных
и полезных блинчиков и букетик ландышей. А еще большую благодарность за твои прекрасные рецепты!!!    [/URL] |
||||
|
12 Май 2010 4:24
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
спасибо большое!! просто балуешь отчётами! да какими!! я так люблю ландыши!! СПАСИБО!! |
||||
|
26 Дек 2010 22:14
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||
|
Купила гречневую муку , давно хотелось попробовать блинчиков на такой муке. На твой рецепт наткнулась случайно, название не говорит о самом главном, что они ГРЕЧНЕВЫЕ. Блинчики - очень понравились, такие ароматные, нежные
спасибо, Катюша 
 |
||||
|
29 Дек 2010 2:07
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
у вас блинная неделя очень люблю гречневые блинчики!!!! очень рада что и вам понравились спасибо за аппетитное фото!!! |
||||
|
22 Фев 2011 13:12
|
o_lein
 Катя 29 лет г. Губаха Перм. край |
|||
|
Джанго
Катюша! большое тебе спасибо за рецепт!!!! делала недавно, это невероятно вкусно!!! просто не описать словами!!!
спасибо тебе Катюша! 
   |
||||
|
22 Фев 2011 23:58
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Катюша, я так рада что тебе понравились блинчики!!! я их обожаю!!! нежнейшие, ароматнейшие блинчики!!!! Спасибо тебе большое за фото!!
нет-нет, такие же просто у меня вспышка их высветлила |