Блины по-шварцвальдски
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
13 Фев 2010 22:43
 |
Багира-Манго
 Лариса Минск   |
|||
|
Масленица продолжается, и я приготовила вот такие замечательные блины. Рецепт взяла из журнала Лиза. Нам они очень понравились, попробуйте и вы.
  Рецепт дан на 4 порции, но мы справились втроем. Потребуется: 1 ст. ложка крахмала, 200 мл вишневого сока, 100г вишни без косточек, 2 яйца, 200 мл молока, 3 ст. ложки кленового сиропа, 100г муки, 1 ст. ложка порошка какао, сливочное масло для выпекания, 200мл сливок, 1 ст ложка сахара. Если у вас нет кленового сиропа, замените любым другим, или сварите сахарный. Смешать крахмал с небольшим количеством сока. Оставшийся сок вскипятить. Добавить крахмал и, помешивая, вскипятить еще раз. Снять с плиты и смешать с вишней. Взбить яйца с молоком и сиропом. Перемешать муку с какао, а затем с яичной массой. Оставить тесто на 20 мин. Испечь на масле блины, поставить в теплое место. Взбить сливки с сахаром и положить в кондитерский мешочек. Сложить каждый блин 2 раза и разложить по тарелкам. Полить соусом с вишней и украсить сливочными розочками. Угощайтесь!   |
||||
|
13 Фев 2010 23:38
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
с виииишней!!!!!!!!!!!
  на сегодня уже блинов хватит, а рецептик в копилочку забрала, спасибо!  |
||||
|
14 Фев 2010 0:41
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
|
Julia-72
Юленька, на здоровье!!!! 
Надеюсь, блинки понравятся!  |
||||
|
14 Фев 2010 1:26
|
adelja
 Adelja 52 года Германия |
|||
|
Багира-Манго
Лариса,мы так вафли с вшней делаем,а тут блинчики- классно!!! 
Мммм....вкусно!!!
Спасибочки!!!   |
||||
|
14 Фев 2010 1:53
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
|
adelja
Аделичка, спасибо за внимание к рецепту!
А какие вафли вы едите с этом соусом, покупные гофры? 
У меня еще есть вишня в морозильнике.  |
||||
|
14 Фев 2010 3:31
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
Да нет,пеку в эл.вафельнице,посыпаю сахарной пудрой или какао и вот с таким соусом.
 |
||||
|
14 Фев 2010 14:26
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
|
adelja
СПАСИБО, дорогая, у меня тоже есть такая вафелница,  правда, давно ею не пользовалась!
За фото спасибо! Обалденно красиво!!! |
||||
|
15 Фев 2010 2:46
|
Monica
 |
|||
|
Лариса, блинчики очень интересные, спасибо
  |
||||
|
15 Фев 2010 2:57
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
|
Monica
Элиночка, на здоровье!!! 
Пользуйтесь рецептом с удовольствием!!! |
||||
|
14 Дек 2012 14:04
|
fee4ka_89
 Катерина 34 года Челябинск |
|||
|
Блины, да еще и с вишней! Какое чудо!
Спасибо за рецепт! |
||||
|
14 Дек 2012 19:50
|
Roxie
 Роксана |
|||
|
Отличный рецепт! А еще и с вишенкой!!! Ммм
Спасибо вам огромное))) |
||||
|
15 Дек 2012 23:31
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Катерина, спасибо, что обратила внимание на этот рецепт! 
Блины действительно очень вкусные!
На здоровье, Роксана! Буду рада, если рецепт пригодится! |