Красные котлетки
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
20 Ноя 2007 1:24
Придумала я как-то на досуге такие вот котлетки. Свёкла с мясом сочетается? Сочетается. А с черносливом? Вполне. А мясо с черносливом? Ещё как! Так почему бы не объединить всё это в одно целое и не поссмотреть, что из этого получится? Нет проблем!
Берём: полкило мясного фарша,одну небольшую свеколку, сваренную зарнее, одну луковку, также небольшую, одно яйцо и горстку чернослива. Кроме того - соль и перец по вкусу, панировку в виде смеси молотых сухарей с мукой и добавленрием небольшого количества тёртого сыра и растительное масло для обжаривания. Приготовление: Свёклу натираем на тёрке, мелко режем лук, каждую черносливину разрезаем на 4-6 частей. Всё смешиваем-перемешиваем, вливаем слегка взбитое яйцо, солим-перчим, лепим котлетки, обваливаем их в панировке и обжариваем с обеих сторон до готовности. Вот и всё. Приятного аппетита! (Этот вариант - что называется, на скорую руку. В следующий раз я лук предварительно обжарю вместе с натёртой свёклой. Для сравнения). |
Люси
Порт пяти морей |
||
20 Ноя 2007 1:40
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Людмилочка
Людмила 43 года Украина |
||
20 Ноя 2007 1:46
![]() ![]() |
Natik
41 год Estonia |
||
20 Ноя 2007 1:48
Слушайте......
......я уверенна, что очень вкусно!!!! Люси, здорово!!!! Я обязательно сделаю... ![]() ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
59 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||
20 Ноя 2007 2:01
Люси, ты меня "заразила"!
Хочу такую котлетку!!! |
Лиза
Германия - Украина |
||
20 Ноя 2007 2:31
Люси хорошая и вкусная идея!
![]() |
Мариша
40 лет Московская обл. |
||
20 Ноя 2007 2:41
Девочки, правда, вкусно получилось! Попробуйте приготовить - не пожалеете!
|
Люси
Порт пяти морей |
||
03 Сен 2008 17:38
это же так полезно, а если это дело в духовке запечь, тоже наверно вкусненько будет!!!!надо попробывать!!спасибо вам за рецепты и веселые коменты к ним
![]() |
Кнара
39 лет |
||
03 Сен 2008 19:33
Кнара, спасибо тебе за добрый отзыв!
![]()
Как раз об этом и я сегодня подумала! ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||
03 Сен 2008 19:48
Мне кажется, должно быть очень вкусно. Хороший и оригинальный рецепт. Спасибо большое!
![]() |
Мелисса
57 лет Москва |
||
03 Сен 2008 20:03
Мелисса, спасибо за отзыв!
![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||
20 Сен 2008 18:46
Люси, вот это котлетки!
![]() |
Маркиза @нгелов
33 года Москва |
||
20 Сен 2008 19:52
Спасимбо, Танечка!
![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||
14 Фев 2010 19:03
Спасибо, ЛЮСИ!
Как здорово котлеты со свёклой и черносливом. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Koroleva-Zima
Марина 50 лет Санкт-Петербург |
||
17 Фев 2010 1:05
На здоровье, Мариночка
![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||
28 Окт 2018 22:57
|
Амритана
Одесса, Украина |