Пряники глазурованные

Хочу поделится своими пряниками в глазури.
Буду рада если кому-то понравятся

Хочу сразу предупредить. что из этого количества
продуктов получается много пряников. Если хотите помньше. просто количество
продуктов уменьшите вдвое.
Для теста понадобится 3 яйца, поллитровая банка сахара,0,5 литра кефира,
1 чайная ложка соды, ваниль, мука (сколько понадобится)
Из продуктов замесить мягкое, эластичное тесто. Раскатать тесто толщиной
около 1 сантиметра и стаканом или формочкой выдавить пряники.

Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
После выложить в глубокую миску и дать остыть, чтобы пряники были холодными (не теплыми)

Далее варим глазурь. Для этого берем полстакана воды и поллитровую банку сахара.
Ставим на огонь и помешивая доводим сахар до полного растворения.
Когда сироп закипит, проварить его 7 минут (ни больше и не меньше)
Далее заливаем горячим сиропом пряники и очень быстро и хорошо перемешиваем.
Через 2-3 минуты снова пряники перемешать и оставить для полного застывания глазури.
Пряники получаются мягкими и долго не черствеют.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-679861575.html][/URL]

Спасибо, Татьяна, какие пряники аппетитные! Моя половинка как раз просил на днях пряники приготовить. Обязательно попробую приготовить! С меня - отчет.

Для этого берем полстакана воды и поллитровую банку сахара.

извините!! пол стакана воды ясно, а сахара сколько???

luana_e писал(а):

Для этого берем полстакана воды и поллитровую банку сахара. извините!! пол стакана воды ясно, а сахара сколько???

Насыпаете в поллитровую банку сахара, вот и получится поллитровая банка сахара[URL=http://[censored smajliki]/smilie-679861575.html][/URL]

у меня практически такой же рецепт, ещё со времен 90-х. только там 2 яйца, и в тесто идут только желтки, а из 2-х белков и стакана сахара делается глазурь, и обмазываются горячие пряники.
вот, вчера пекла. улетели на ура! нахваливали так, как никакой замысловатый рецепт. а тут все просто и дешево. я ещё плотное повидло внутрь положила и залепила как пельмешки.

@лёнушк@ писал(а):

у меня практически такой же рецепт, ещё со времен 90-х. только там 2 яйца, и в тесто идут только желтки, а из 2-х белков и стакана сахара делается глазурь, и обмазываются горячие пряники. вот, вчера пекла. улетели на ура! нахваливали так, как никакой замысловатый рецепт. а тут все просто и дешево. я ещё плотное повидло внутрь положила и залепила как пельмешки. [/URL]

Какие красивые прянички. Следующий раз попробую с повидлом.

сахара-то сколько класть, я что-то не поняла - пол-литровую банку на глазурь, а в тесто сколько???

Леняша писал(а):

сахара-то сколько класть, я что-то не поняла - пол-литровую банку на глазурь, а в тесто сколько???

Одно поллитровую банку в тесто и одну поллитровую банку в глазурь

Вот еще одни мои прянички.в апельсиновой глазури (добавила в глазурь 3 капли апельсиновой эсенции)

Пекла сегодня все получилось очень быстро и вкусно Спасибо за рецепт!

Olenka@-)- писал(а):

Пекла сегодня все получилось очень быстро и вкусно Спасибо за рецепт!

Очень рада что прянички понравились Пеките еще и кушайте на здоровье.

А мы тоже кушали пряники и пили чай.

скажите пожалуйста, хозяюшки, а соду вы гасили уксусом?

Татьяна,спасибо за рецепт! Очень вкусные прянички!

МурНик писал(а):

скажите пожалуйста, хозяюшки, а соду вы гасили уксусом?

Я соду не гашу, просто перемешиваю с кефиром.

bagira73 писал(а):

Татьяна,спасибо за рецепт! Очень вкусные прянички!

Очень рада, что прянички понравились. Пеките еще и кушайте на здоровье.

У меня во времена СССР мама работала на пище комбинате, где пекли подобную продукцию. Она давно ушла из жизни, а вот сейчас случайно увидел рецепт пряничков и нахлынули воспоминания. Спасибо Вам. Обязательно сегодня сделаю

wocha писал(а):

У меня во времена СССР мама работала на пище комбинате, где пекли подобную продукцию. Она давно ушла из жизни, а вот сейчас случайно увидел рецепт пряничков и нахлынули воспоминания. Спасибо Вам. Обязательно сегодня сделаю

Владимир буду очень рада, если рецептик понравится Пеките на здоровье

Спасибо за рецептик!!
Давно хотела сделать прянички,и вот,кефир залежался,я его в дело пустила...Дело оказалось невероятно вкусным!Только сахарку чуть меньше добавила

Grimmy писал(а):

Спасибо за рецептик!! Давно хотела сделать прянички,и вот,кефир залежался,я его в дело пустила...Дело оказалось невероятно вкусным!Только сахарку чуть меньше добавила

Кушайте на здоровье Я ложу сахара побольше у меня сладкоежки все