Кексы на кефире

Сообщение Автор
Кексы на кефире
16 Фев 2010 14:17

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики, хочу вам предложить рецепт кексиков на кефире. Рецепт от мамы ,делаем их давно. Просмотрела сайт, вроде таких же не видела ,если что ткните, я удалюсь.
Фото

Нам потребуется:
кефир 0,5 л
яйца 5 шт
1 пачка маргарина(мягкий)200г, можно и растопленный
примерно 4 ст муки (~600г)
2 ст сахара (~400г)
какао, тертый шоколад, орехи, изюм это по вашему вкусу
соль щепотка
сода 1 чл гашеная или разрыхлитель 1.5 чл.
Сначала растереть яйца с сахаром, добавить маргарин, соль, изюм ,какао, затем кефир и соду. Замешать тесто как густая сметана. Печь при 200-220 минут 40-50, проверить готовность соломенкой. Просто у всех духовки разные. На фото микро порция, ребенок заказал girl_haha , а из этого количества получается очень много кексов nyam2 Я делала и с тертым шоколадом , и с како, и с изюмом, для нас самые вкусные это все вместе когда girl_haha
Приятного аппетита, надеюсь рецепт кому-нибудь пригодится Smile
PS можно и одним кексом печь ,тоже вкусно nyam2
Фото
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
16 Фев 2010 15:50

Распечатать сообщение
Такие хорошенькие! girl_in_love
Спасибо большое за рецепт, обязательно с мамой полакомимся! Она у меня всем тортам предпочитает кексы и маффины girl_haha
Лиса-Лисонька

Елизавета

32 года
Россия, Архангельская Область

Лиса-ЛисонькаМои рецепты
 
16 Фев 2010 15:58

Распечатать сообщение
Рада, что заглянула Елизавета! Надеюсь кексы придутся по вкусу! спасибо за доверие. sharik
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
16 Фев 2010 17:01

Распечатать сообщение
give_heart Уверена, что вкусные nyam2
Елена, а сколько продуктов вам понадобилось для "микропорции"? У меня мужчин в доме нет, поэтому я приверженка маленьких объёмов Wink
Лиса-Лисонька

Елизавета

32 года
Россия, Архангельская Область

Лиса-ЛисонькаМои рецепты
 
16 Фев 2010 18:34

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за рецепти думаю моему сынуле тоже понравится good
Юлия К***

Юлия

40 лет
г.Благовещенск

Юлия К***Мои рецепты
 
16 Фев 2010 18:48

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо большое give_heart очень-очень приятно!
Лиса-Лисонька писал(а):
а сколько продуктов вам понадобилось для "микропорции"?

girl_haha на фотке это ейная часть
а продуктов половина от половины брала: 125 мл кефир, 2 яйца у меня не очень крупные,50 г маргарина, 1 стак муки и сахар, далее по рецепту
Удачи!
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
16 Фев 2010 19:32

Распечатать сообщение
girl_claping Спасибо за инструктаж, обязательно отчитаюсь give_heart
Лиса-Лисонька

Елизавета

32 года
Россия, Архангельская Область

Лиса-ЛисонькаМои рецепты
 
16 Фев 2010 19:59

Распечатать сообщение
Буду ждать Smile
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
17 Окт 2010 22:31

Распечатать сообщение
nyam2 Они выглядят отлично.
А чем вы посыпали кексики? Они такие разноцветные!
\Анна/

Анна

25 лет
Украина, Винница

\Анна/Мои рецепты
 
22 Окт 2010 7:59

Распечатать сообщение
Кексики получились просто супер,мои мужички набросились и все съели)))только я добавила яблоки:ложка теста, яблоки и снова ложка теста))))Вкуснота... good2 nyam2
Бестия Ли

Елизавета

39 лет
Пермь

Бестия ЛиМои рецепты
 
23 Окт 2010 16:14

Распечатать сообщение
Лизочка, очень рада, что кексы понравились, надо будет тоже с яблочками попробовать, а то я только с изюмом и орехами делала.
Анечка, посыпала покупной посыпкой в шариках, бывает еще палочками.
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
18 Ноя 2010 15:19

Распечатать сообщение
Очень вкуснявые кексики nyam2
Галюлька

Galinka

40 лет
Воронеж

ГалюлькаМои рецепты
 
19 Ноя 2010 13:51

Распечатать сообщение
Рада, что понравились Wink
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
28 Янв 2011 13:32

Распечатать сообщение
а маргарин растапливать или размягченный ложить?
Tato4ka


37 лет
Харьков

Tato4kaМои рецепты
 
28 Янв 2011 18:18

Распечатать сообщение
Маргарин мягкий. Сейчас поправлю.
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
22 Фев 2011 23:27

Распечатать сообщение
Отличные получились кексы, большое вам спасибо!!!! Я сделала много фото, но фотоаппарат сел, поэтому ограничимся букетами цветов: Romashki Romashki Romashki Romashki
Всего вам доброго!!!! Rose
Димина Девочка

Наталья

34 года
Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край)

Димина ДевочкаМои рецепты
 
23 Фев 2011 23:20

Распечатать сообщение
Спасибо Наташа за доверие. Я очень рада, что кексы понравились, у меня это дежурный рецепт, быстро и вкусно.
Всего хорошего и вам girl_bye
Ко мне можно на ты Embarassed
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
31 Июл 2011 22:20

Распечатать сообщение
я тоже приготовила кексики по вашему рецепту. Вкусненько получилось. Добавляла сухофрукты и орехи. Один недостаток- очень быстро поедаются Smile
Svetata

Светлана

40 лет


SvetataМои рецепты
 
23 Авг 2011 14:34

Распечатать сообщение
Привет Света! Прошу прощения за задержку ответа, была не в Москве. Очень приятно, что рецепт понравился!
Svetata писал(а):
Один недостаток- очень быстро поедаются

Надеюсь недостаток не такой уж и страшный?
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
23 Янв 2012 14:45

Распечатать сообщение
Елена!Большое спасибо за рецепт!Нравится всем девочкам и мальчикам.Я делаю с изюмом.Вкуснотища!
Элеонора 777

Елена

50 лет
Хабаровский край

Элеонора 777Мои рецепты
 
23 Янв 2012 23:49

Распечатать сообщение
Спасибо тёзка за отзыв! Очень рада, что и в вашей семье рецепт прижился, как и у нас Smile
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
25 Янв 2012 2:15

Распечатать сообщение
chippo, спасибо за рецептик. очень понравились кексики nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose Rose
Anvila

Анечка

41 год
Украина, г. Николаев

AnvilaМои рецепты
 
25 Янв 2012 11:39

Распечатать сообщение
Анютка, пожалуйста! Пеките наздоровье. sharik
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
 
13 Фев 2012 13:35

Распечатать сообщение
а можно ли использовать вишню как начинку этого кекса?! хочу тоже попробувать приготовить=)
оленька:)


28 лет
Латвия,Вентспилс

оленька:)Мои рецепты
 
13 Фев 2012 14:53

Распечатать сообщение
Оля, если вишня сушеная, то почему бы и нет? Можно любой сухофрукт по вкусу. Со свежей не знаю, не будет ли кекс влажный? Но если попробуешь напиши результат, удачи Romashki
chippo

Елена

41 год
Москва

chippoМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |