Салат с апельсинами и оливками

Сообщение Автор
Салат с апельсинами и оливками
02 Мар 2011 21:30

Распечатать сообщение
Фото


2 желтых апельсина (2 мандарина)
2 красных апельсина
10 оливок, без косточек, порезанных (черных или зеленых)
0,25 луковицы
20+20 мл винного уксуса
20 мл воды
20 мл растительного (оливкового) масла
Кайенский перец или перец чили
Соль по вкусу.
Сахар 1 щепотка


Тонко порезать лук (кольцами или полукольцами).
Лук ошпарить кипятком и сразу промыть холодной водой.
Сделать маринад: смешать 20 мл уксуса и 20 мл воды. Добавить по щепотке соли и сахара. Перемешать до растворения сахара. Замариновать лук на 10-15 минут.
Апельсины порезать кружками, очистить от корки и белой мякоти.
Смешать 20 мл уксуса, 20 мл растительного масла, перец, соль.
Разложить кружки апельсинов на тарелку, сверху положить маринованный лук и оливки.
Побрызгать заправкой. Приправить солью и перцем, по вкусу.

Фото


Рецепт, немного адаптированный, с сайта www.food52.com
Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
02 Мар 2011 21:42

Распечатать сообщение
Красиво! good
Оль, я по вашим рецептам узнаю что в мире еще существует! girl_haha

Вот и апельсины красные в первый раз вижу, сначала подумала, что вы обычные в свекле вымачивали girl_haha Embarassed
Enechka

Женечка

34 года


EnechkaМои рецепты
 
02 Мар 2011 21:53

Распечатать сообщение
Enechka писал(а):
сначала подумала, что вы обычные в свекле вымачивали

смешно girl_haha
вот, про КРАСНЫЙ АПЕЛЬСИН

и еще BLOODE ORANGE
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
02 Мар 2011 22:28

Распечатать сообщение
Оленька, ну какая же красота! И вкуснотища! Я у нас только один раз в жизни и видела-то красные апельсины, досадно. Мне они очень понравились! Грейпфруты красные привозят, но они гораздо острее и жёстче по вкусу, так что, наверное, это не замена...
Ты, как всегда вне конкуренции, абсолютно сногсшибательный рецепт good2 good2 good2 Rose Rose Rose
Как только встречу, обязательно приготовлю girl_yes2
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
02 Мар 2011 22:44

Распечатать сообщение
Лен, красные апельсины, конечно, отличаются немного по вкусу, от желтых, но все-равно, этот салат можно приготовить только из желтых апельсинов или из апельсинов и мандаринов (клементинов), да и очищенные дольки грейпфрута добавить можно - просто будет другой вкус, но так же сочно и приятно - так что - дерзай girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
02 Мар 2011 22:49

Распечатать сообщение
я его уже хочу!знаю что салат очень вкусный nyam2 у меня ест ь похожий http://forum.say7.info/topic37945.html
molyavkayula

юля

37 лет
донецк

molyavkayulaМои рецепты
 
02 Мар 2011 23:00

Распечатать сообщение
friends
апельсинами и оливками похоже Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Мар 2011 0:28

Распечатать сообщение
Оль, до чего же ярко, красиво и феерично выглядит салатик!!!!! good2 good2 good2
Enechka писал(а):
Вот и апельсины красные в первый раз вижу, сначала

alena-solena писал(а):
Я у нас только один раз в жизни и видела-то красные апельсины,

У нас с этим все в порядке, можно делать!!!
Оля, спасибо за красоту идеи и салата!!! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Мар 2011 1:34

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
спасибо за красоту идеи и салата

Лар,на здоровье, но идею я сама подсмотрела Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Мар 2011 1:48

Распечатать сообщение
Очень эффектно! girl_claping good2 Romashki
olgavb73

Ольга

48 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
03 Мар 2011 2:14

Распечатать сообщение
Rose girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Мар 2011 12:32

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
идею я сама подсмотрела

Важно, что с нами поделилась! Wink Кстати, напомнила мне один салат, который давно уже не делала, из маслин, оливок и грибов. Надо будет как-то приготовить и с вами поделиться. girl_claping girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Мар 2011 14:15

Распечатать сообщение
Yahoo! После зимнего холода так хочеться чего-то радостного! girl_in_love Салат великолепен, лёгок!!! Прямо феерия красок и вкуса! thank_you thank_you2 Благодарю!!!!!!!! praising
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
04 Мар 2011 0:01

Распечатать сообщение
Сочетание продуктов довольно необычное. Но интересно!!! Drinks or Beer
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
04 Мар 2011 0:50

Распечатать сообщение
Сегодня попробовала сделать. Вышло- пальчики оближешь. Спасибо!
Оля-кулинарочка

Ольга

48 лет
Москва

Оля-кулинарочкаМои рецепты
 
05 Мар 2011 6:32

Распечатать сообщение
Оля-кулинарочка писал(а):
Спасибо!

friends girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
19 Апр 2012 19:34

Распечатать сообщение
Оля,объедались этим салатом всю зиму.Неожиданно сытный такой.И неапельсиновый girl_haha а просто взрыв сочный на языке и чуть лучок похрустывает.Я его и так ела,мужу на гарнир и павсяк girl_claping Очень вкусный.Раздала рецепт близким,все благодарят girl_in_love с красными ,наверное,совсем улетно.Но я их видела давноооо в каком-то году и больше не встречала.Но мы в восторге и так girl_claping Romashki
Фото
Нюшечкадушечка

Анна




НюшечкадушечкаМои рецепты
 
19 Апр 2012 22:56

Распечатать сообщение
чувствую себя из глухой деревни.. ни разу не видела красные апельсины! wacko1 смотрится очень красиво и аппетитно! give_heart
eydlina

tatiana

33 года
penza

eydlinaМои рецепты
 
22 Апр 2012 21:45

Распечатать сообщение
friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
18 Янв 2014 1:05

Распечатать сообщение
Оленька! Сегодня попробовала салатик по твоему рецепту. Очень понравился!
Спасибо тебе, дорогая!!!!
Фото
Жанчик

Janna

63 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Янв 2014 8:20

Распечатать сообщение
good2 Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
01 Апр 2014 11:38

Распечатать сообщение
Оля, зашла поблагодарить тебя и не узнала.... unknown Embarassed
Я за возвращение назад твоей прекрасной авы! ya_za girl_claping
Ну, и о том, за чем пришла...
СПАСИБО за рецепт красивого, сочного, свежего и вкусного салата! Rose Rose Rose
Мне очень нравятся салаты с добавлением фруктов и ягод! girl_in_love
Лови отчет!
Фото

Фото

Фото
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Апр 2014 23:00

Распечатать сообщение
Ольга, готовить салат было страшно, но вкус порадовал. Спасибо.
Творец

Елена

42 года
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
04 Апр 2014 1:50

Распечатать сообщение
Творец писал(а):
но вкус порадовал

это главное good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
05 Май 2014 3:35

Распечатать сообщение
Как то скупо я отозвалась. Салат изумителен. Делала в пост, теперь надо сотворить к мясу.
Творец

Елена

42 года
Воронеж

ТворецМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |