Капустные котлетки

Очень просто. Очень быстро. Как я люблю girl_in_love

Варим около 1/4 порезанного вилка капусты (у меня средний) в соленой воде (по времени около 5-7 минут).
Сливаем (без фанатизма - капустка должна остаться влажной).
Добавляем в нее мелко резаный (или через давилку) чеснок или лучок (если не лень можно поджарить, но я не жарю Embarassed

) и около 0,5 стакана муки (прямо в горячую).
Мешаем ложкой (потому что капуста при этом давится слегка и все это месиво становится похоже на тесто - липкое такое good

).

Берем панировочные сухарики и обваливаем в них капустные котлетки - размер и форма как любите. (Если совсем лень или некогда, можно не обваливать, а выкладывать на сковороду прям ложкой и без сухарей. Они все равно обжарятся и будут котлетками nyam2

)
Обжарить на сковородке до золотистой корочки с обеих сторон и немного (минутки 3-5) подержать под крышкой на медленном огне.

Кушать можно с постным майонезом, кетчупом nyam2

Угощайтесь!

Весёлые котлетки - и как раз для поста (кто соблюдает)! good2

спасибо за рецептик,очень вкусно получилось Yahoo!

На здоровье Rose

Ой, славненькие котлетки какие! Положу в закладочки. На днях буду готовить обязательно!

вкуснотааа nyam2

делала вчера из красной капустки Smile

спасибо за рецепт!

О! Елена, а это идея! Спасибо Smile

Замечательные котлетки! Я делала без лука и все равно очень вкусно! Всем рекомендую! Спасибо за рецепт!

Пожалуйста Embarassed

Иду делать! Сама люблю и муж уважает, спасибо за идейку! Rose

Медуница, надеюсь понравится Embarassed

Татьяна, спасибо огромное за рецепт!!! girl_in_love

Первый раз держу пост. Ваши котлетки для меня находка!! girl_claping

Светлана, спасибо за отзыв Embarassed

Удачи вам

По себе знаю - сначала трудновато, а потом так жалко, что пост заканчивается Wink

Очень люблю такие котлетки! Можно вместо муки манку добавить для лучшего скрепления. А еще по этому же рецепту делать морковные котлеты.
А кто-нибудь пробовал не жарить их а запекать?

Супруга поститься!Приготовил.Попросила добавки good

PS:я,кстати,еще рискнул добавить тертую морковку.Для цвета и легкой сладости в самый раз.СПАСИБО за простой рецепт good2

Танюша какие весёлые котлетки girl_claping

,в пост как раз самое оно,спасибо nyam2

выглядит

так как я пощусь, сегодня же попробую.
Спасибо за рецептик!!!

Татьяна!

Спасибо за рецепт! Romashki

Очень вкусно!!! nyam2

А самое главное очень просто готовить!!!! good2

Спасибо за рецептик!!! нам тоже очень понравились такие котлетки!!! nyam2

Класс! Спасибо! Обязательно попробую! Wink

СПАСИБО!За рецепт-очень-очень вкусно! girl_claping

спасибки за рецептик Rose

, обязательно приготовлю, думаю просто объедение nyam2

Спасибо большущее за рецепт. У меня ребенок сейчас на диете и я ищу, чтобы ей такое новое и вкусное приготовить, аппетитное. Сейчас пойду готовить, пока она спит.

Сделала и я такие котлеты..Ни в чем не обваливала их,просто пожарила

НО!!! Вкус вареной капусты в них неубиваем и еще долго остается во рту, вызывая дикое желание съесть что-то острое, чтобы перебить его или зубы почистить Sad

Я уже в сам фарш и зелень положила, и баклажан - все равно...
В общем с вареной капустой я больше в жизни не экспериментирую ...

СВЕТТА77 писал(а):

Вкус вареной капусты в них неубиваем и еще долго остается во рту

А какой по Вашему должен быть вкус у КАПУСТНЫХ котлет????!!!!! Smile