Сухарики дорожные (типа бискотти)

Сухарики ДОРОЖНЫЕ (типа бискотти)
рецепт из детства. очень мы любили эти сухарики. чудесно было их брать на пляж, или в лес. и просто так дома они тоже очень хорошо шли! теперь их уплетают мои дети.

4 яйца
1 ст. сахара
¾ - 1 стакан сметаны
6 ст.л. растопленного слив. масла
1 ст. л воды
Корица, гвоздика, изюм, орехи, любые другие сухофрукты.
Мука – замесить мягкое тесто, чтоб можно было сформировать хлебец.

Выпечь батончики, остудить, нарезать на ломтики, подсушить в духовке с двух сторон.
Сухарики очень вкусные и долго не черствеют.

@лёнушк@ писал(а):

¾ - 1 ст сметаны

не совсем понятно сколько всетаки сметаны???

от 3/4 стакана до 1 стакана.

Интересно. Как-нибудь попробую.

вкусненько наверное!!! спасибо Алёнка!!!

вкусно и полезно даже - я кладу много орешков разных и изюмчика!

@лёнушк@ писал(а):

от 3/4 стакана до 1 стакана

спасибо за ответ... теперь можно приступать [URL=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html][/URL]

надеюсь, понравится!

в этот раз сухарики были с грецкими орехами и цукатамим.

Алёна !
Спасибо за рецепт !

Сухарики , замечательные !

vltava, так приятно, что сухарики пришлись по вкусу!!! на здоровье)))

Давно не пекла эти сухарики) вот дочке в дорогу. С кешью, грецкими орехами и изюмом.

Алена! Спасибо за чудесный рецепт!!! Наткнулась на него случайно...и очень-приочень удачно!!! Очень просто и вкусно! Единственное, у нас до "сушки" дело так и дошло Начали лопать еще теплым, после первой выпечки, и на семейном совете решили не досушивать: и так очень вкусно! Спасибо!!!

Уляшка+, очень рада, что рецепт понравился! Надеюсь, испечете ещё раз и попробуете вариант в виде сухариков. Для сравнения))