Ореховый рулет по-армянски

ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ ПО-АРМЯНСКИ (у меня мини рулетики )от Ксенчик с кухарки


Слоёное тесто(магазинное)-1 упаковка
сахар-1ст.
грецкие орехи(перемолотые)-1ст
растопленное сливочное масло
яйцо( для смазки)-1шт

Разделить тесто на 4 прямоугольника(или раскатать по форме противня), смазать растопленным сливочным маслом ,посыпать сахаром , орехами (и кто хочет корицей ),свернуть рулетики,положить на противень швом вниз, смазать взбитым яйцом, украсить половинками орехов ( слегка вдавить в тесто) .
Выпекать 15-20 минут(или смотри на упаковке) при температуре 180°С .

Ира, красота!!!!!!!!!!! А вкусный наверно!!!!!!!!!! Молодец!

Virginia
Лидуся,спасибо
Правда быстро и вкусно

Лав-Ира
Иришка ,как здорово Люблю со слоённым тестом возится
Просто, быстро и вкусно !!!


С новой аватаркой и с возвращением !!!

Иришка рулетики такие аппетитные Все иду к тебе на чай с рулетиками

А почему по Армянски????

Купила сегодня тесто, надо сделать, представляю какая вкуснотища!

Ирочка, очень интересные рулеты, а главное быстрые в приготовлении

Оксана К
Оксаночка спасибо дорогая
Svetlana K.
Спасибо Жду в гости

olesya писал(а):

А почему по Армянски????

Даже не знаю ,девочка которая рецепт дала,вообще то во Франции живет
Virginia
Ой Лидусь ,точно няма,мой 4й день подряд заказывает
Евгения Спасибо
Да ,особенно если орехов побольше заранее намолоть,то очень быстро

Вау!!! Как красиво и вкусно!!!!
Молодец!!!

Барбацуца Спасибо

Есть в азербайджанской кухне что то похожее называется ПАХЛАВА.Тоже очень вкусно. А твой рулетик по Армянски обязательно попробую испечь и вообще мне нравится слоёное тесто и с ним возиться.Спасибо за отличный рецептик

olesya Пожалуйста
У меня есть на примете рецепт "Турецкая пахлава" ,начинка правда такая же ,а тесто другое (не слоёное )

Лав-Ира, замечательный рулетик! Если я правильно поняла, тесто ты берёшь бездоржжевое?

Люси Спасибо
Простое слоёное тесто из магазина

Ириш,я пекла пахлаву из азербайджанской кухни,но турецкую пахлаву я не прочь попробывать испечь.Турецкую пахлаву я постояно покупаю у турков(у нас много турецких сладостей продают),а сама не пекла

olesya
Теперь понятно
Обязательно выложу рецепт,как только сделаю "Турецкая пахлава"

Ириш,буду ждать

очень здорово,очень вкусно,очень быстро

Natik
Спасибо

Вчера сделала такой рулетик, вкусно, мне понравился, спасибо

Евгения
На здоровье

Ирусь, в который раз пеку твои рулеты!!!!!!!!!! Вкуснотища! Сынок обожает! Только они не такие красивые как у тебя, но это не главное.

Virginia
Лидусь вот умничка и сынок наш человек
Главное рулеты 100% вкусные и очень аппетитные у тебя получились
Спасибо за фотоотчёт

Лав-Ира,
классные рулетики у тебя получились! Красивенькие!
Скажу почему "по-армянски"
Такая начинка называется "хорИз" (т.е. масло, орехи, сахар, можно еще ваниль и изюм, но не в слоен. тесто), главное тут побольше орехов . А сама выпечка называется "гатА". Для гатЫ есть еще несколько видов теста. Сама никогда не пекла. Здесь ее повсюду так много, что и в голову не приходило печь . Ириночка, постараюсь найти рецепты теста, думаю всем будет интересно. Надо поискать в бабушкиной книжке. Найду напишу