Бутерброд горячий, хрустящий, с сыррром

Да простите меня, дорогие хозяйки, за простецкий рецепт, но способ приготовления этого хрустящее – манящего чуда когда-то был подсмотрен на общей кухне в общежитии, и с тех пор остается любимым. Очень выручает, когда завтрак или перекус надо организовать за считанные минуты. Да и из подручных средств нужна лишь сковорода с крышкой. На нашем сайте есть очень интересные рецепты горячих бутербродов, но они сложнее. Мой - сверхскоростной и ооочень простой! Wink

Итак,
На СУХУЮ, НЕСМАЗАННУЮ сковороду положить наши бутерброды. Я люблю просто с сыром, но вы ориентируйтесь по вкусу, под сыр можно любую начинку положить. Поставить сковороду с бутербродами на МАЛЕНЬКИЙ огонь, накрыть КРЫШКОЙ. Усё!

Минутки через 2-3-4 вы увидите, что сыр начал плавиться, и запах доносится умопомрачительный. Следите, чтобы дно бутерброда не подгорело. Именно поэтому медленный огонь, и в то же время должна появиться румяная корочка снизу.
По меткому замечанию Леночки, точное время приготовления было зафиксировано!!! Wink

elena-miftahova писал(а):

Особенно здорово с кофе, бутерброд на сковородку, турку на другую конфорку и таймер на 6 минут. И не боюсь уже прозевать

Выкладываем на тарелочку и наслаждаемся:

Конечно, нечто подобное можно сделать в микроволновке… Но сыр в ней расплавиться, а хрустящей корочки снизу – не получите. В духовке обычно сыр пересушивается, да и дольше сам процесс приготовления. (про мульти и аэрогрили не знаю). А в сковородке – самый оптимальный вариант. Быстро, вкусно, нехлопотно. Надеюсь, что этот способ пригодится и вам!

Я такие бутики с сыром в духовке делаю, иногда когда лень, то в микроволновке. Но там действительно не получается хрустящая корочка, в микроволновке хлебушек распаренный выходит. Ням ням в общем. У меня сынишка любитель таких бутиков.. good

Poykova писал(а):

У меня сынишка любитель таких бутиков..

Ну и на здоровье!!!!!!!
Полина, попробуй, оооочень быстро, хрустяще и сытно! Буду ждать впечатлений! Спасибо, что зашла на страничку! Rose

ой круто-круто-круто!! в микроволновке да..мягкое такое все получается..Да и микроволновка не всегда у меня есть..
п.с. а я еще так скептически открывала ссылку на рецепт..А теперь так благодарна за него))) Уж простите))))

вилли_вонка писал(а):

ой круто-круто-круто!!

Полина, я рада, что рецепт, не смотря на его простоту заинтересовал! Когда я впервые увидела этот способ, то тысячу раз переспрашивала хозяйку: и что, совсем не смазывать сковороду? И что, не пригорает? А когда попробовала - просто влюбилась в этот рецепт. Под сыр можно и помидорку, и сосиску, и соленый огурчик... Или просто с сыром. good2

Жду с отчетом, впечатлениями, замечаниями! friends

Отличный бутерброд, мой тоже любимый.

Я люблю правда дольку помидора на хлеб под сыр положить. Раньше любила сосиску порезанную ))

Magnifique писал(а):

Отличный бутерброд, мой тоже любимый.

Спасибо за идейку, попробую обязательно Romashki

! Дочка любит горячие бутерброды, обычно делаю в микре, но хрустящая корочка заинтересовала sharik

.

Алычка писал(а):

Дочка любит горячие бутерброды, обычно делаю в микре, но хрустящая корочка заинтересовала

Аллочка, попробуйте! Хрустящесть гарантирована!

Галочка, спасибо за рецепт! Rose

Так просто , и даже с корочкой. good

Обязательно попробую детям приготовить. good2

Галактика
Галочка, вкусняшка какая. Утром, да с кофейком nyam2

Обязательно беру в закрома.

Iren73 писал(а):

Галочка, спасибо за рецепт!
Так просто , и даже с корочкой.

Пушистичка писал(а):

Галочка, вкусняшка какая. Утром, да с кофейком

Девочки, милые, спасибо, что заглянули! На доброе здоровье вам и вашим деткам girl_in_love

!!!

мой любимый завтрак!!!! но не забудьте предварительно намазать хлеб маслом, оно впитается и бутер будет пожирнее, а если смазать том. пастой и положить какой нибудь колбасы плюс сыр, будет фальшивая пицца

Галактика
отличные бутерброды!!!!!!!!! Rose

наконец-то в моих бутербродиках появится хрустящая корочка!!!!!!!!!! Rose

Леночка, конечно по вкусу усе можно отрегулировать!

Наташа, рада что рецепт пришелся по душе!

Я такие делаю со шпротами, почти праздничное блюдо получается. На хлеб шпроты, на шпроты лимона дольку тонкую, сверху сыр - и на сковородку. Хлеб ещё и маслом от шпрот пропитывается, очень интересно выходит.

Лори-Мори писал(а):

Я такие делаю со шпротами,

В детстве мама нам с сестрой на завтрак такие готовила!!! незабываемый вкус!!!

Ухтышка! Мое студенчество пришлось как раз на развал страны (...и на развалинах часовни...(с)) мы таким тоже баловались.....так захотелось прям сейчас nyam2

микроволновкой пользуюсь оч.редко (и даже посещает крамольная мыслЯ выкинуть ее совсем Embarassed