Пирожки со свининой,картофелем и соленым огурцом
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
24 Фев 2010 16:30
 |
Josephine
 Марина 38 лет Москва   |
|
|
Что нужно:
2 стакана просеянной муки 1 ч.л.разрыхлителя 0,5 стакана кефира 125г сливочного масла 1 яйцо 350г свинины 2 картофелины 2 луковицы 2 соленых огурца 2 ст.л. растительного масла соль, перец Что делать: 1.Сливочное масло смешать с яйцом, кефиром, солью и разрыхлителем. Добавить муку, замесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин. 2.Картофель и лук очистить. Мясо и все овощи нарезать мелкими кубиками. Мясо обжарить, помешивая, в разогретом масле, 10 мин. Добавить овощи, соль и перец. Готовить еще 5 мин. 3.Разогреть духовку до 180 гр. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать из него кружки размером с блюдце, разложить начинку и сделать пирожки. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 40 мин.  |
||
|
24 Фев 2010 19:24
|
nana
 40 лет Крым |
|
  забрала в закладки!спасибо! |
||
|
25 Фев 2010 2:34
|
Марга
 Марина 48 лет Краснодар |
|
|
Очень аппетитно и вкусно! Спасибо!!! Будем пробовать!
 |
||
|
01 Мар 2010 1:07
|
prinzessin
 Lena 44 года germany(münchen) |
|
|
спосибо за рецепт.
сегодня сделала толко не как пирожки а пирог(тесто раскатала в 2а пласта посеридине начинка. гости позвонили уже едим и времини неоставалас лепит пирожки) очен вкусно,спосибо за рецептик |
||
|
01 Мар 2010 14:59
|
Josephine
Марина 38 лет Москва |
|
 |