Салат Французский (вариация)

Салат "Французский"(вариация)
4 яйца
1 банка лосося в собств.соку
1 луковица
сыр(у меня Гауда), грамм 100-150
50-60 г слив.масла,тертое на крупн.терке(но я не добавляла, мне показалось лишним)
майонез

Яйца сварить в крутую,
лук порезать четверь-кольцами и залить кипятком на 4-5 минут,


сыр натереть на крупной текре.

Теперь складываем слоями
1 слой - тертый белок(на крупной терке)


2 слой - тертый сыр



3 слой - майонез


4 слой - лосось, размятый вилкой, кости вынуть


5 слой - лук


6 слой - слив.масло, но я без него обошлась
7 слой - майонез
8 слой - размятый желток

По-моему, это рецепт "Мимозы"

ЗЫ. Хотя, классическая , она может быть и с картошкой и морковкой.. (посмотрела на нашем форуме, большинство девочек делает, оказывается с ними).
В любом случае, салат этот очень вкусный (лет 20 его делаю именно в таком варианте и все всегда рецепт просят), только все же это "Мимоза"

Катя, ну в мимозу все-таки еще помимо картофеля и морковь идет... Так что я не стала бы утверждать, что рецепт, предложенный Кирой, это классическая мимоза. На мой взгляд, это два разных салата.
Кира, очень красивый салат у Вас получился, такой воздушный на фото

Наташ, по поводу "классики" я уже поправилась выше. Уже посмотрела рецепты "Мимозы" на форуме, была немало удивлена, как картошкой, так и морковью Выше уже писала, что в моем окружении этот салат называется именно так И он очень вкусный, правда мы всегда трем на мелкой терке (так понежнее) И масло сливочное (как у Киры) тоже его оччень "красит"

Кира07, спасибо за рецепт, очень вкусный салат

Спасибо, девочки, надеюсь, пригодится вам такой вариантик!

Кира,
нам тоже понравилось, большое спасибо

Готовили вчера с тунцом. Семье понравилось.