Апельсиновая настойка

Что нужно
1кг апельсинов
300г водки
200 гсахара
125г белого сухого вина
щепотка молотого кориандра
2 веточки мяты

Что делать:
1.Мелкой теркой снять с апельсинов цедру.Из мякоти выжать сок.
2.Сахар всыпать в кастрюлю,влить вино и 125 мл воды.Довести смесь до кипения и варить,помешивая,10мин.Снять кастрюлю с огня,дать остыть.Положить в сироп тертую цедру и кориандр.Влить водку и апельсиновый сок.Настаивать 4 ч.
3.Процедить настойку в бутылку или графин,положить мяту,накрыть.Дать постоять еще 1ч.При подаче разлить по рюмках и украсить ломтиками апельсина.

Большое спасибо, замечательный рецепт. Скажите, а сколько можно хранить настоечку?

ЦвЯточИк писал(а):

Большое спасибо, замечательный рецепт. Скажите, а сколько можно хранить настоечку?

Если честно то не знаю.В рецепте не написано.Но думаю что неделю точно.

Здравствуйте, подскажите какая она получается по крепкости??

Ну достаточно крепенькая.

Буду пробовать однозначно. Думаю действительно вкусно получится.

lelishna писал(а):

Буду пробовать однозначно. Думаю действительно вкусно получится.

Olga,надеюсь понравиться!

Скажите, а какой объем получается?