Хачапури за 5 минут

Всем доброго времени суток!
Свое блюдо я так назвала потому, что делается оно очень просто и быстро. На вкус как хачапури
Итак, все что нам понадобиться, это:
*лаваш армянский
*200-250 г твердого сыра (у меня Российский)
*немного майонеза (или сметаны)
*пучок кинзы

1. сыр натереть, зелень нарезать. все смешать и заправить майонезом
2. противень смазать растительным маслом. Выложить один пласт лаваша. На него выложить половину нашей сырной массы. Выложить второй пласт, и также массу. Накрыть третьим листом лаваша.
3. Верхний лаваш смазать майонезом. (я еще смазала взбитым яйцом(оно у меня оставалось от другого блюда) - но это делать совсем необязательно)
4. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Как верхушка зарумянится - можно доставать и хрумкать



Вот так вот, очень просто готовиться это сытное блюдо с хрустящими как чипсы корочками - "хачапури"

Вкусняшка! И к пиву, и к чаю

А Лаваши надо брать толстые или блинные (у нас разные продаются)?
У меня муж очень любит Хачапури! Даже на обед с работы ходит в ресторан Армянский чтобы поесть их!

Спасибо за рецептик! Хочу попробовать, только с сыром сулугуни...

Девочки, Настенька перепутала ссылки и дала мою ссылку, а рецепт это мой! вот ссылка http://forum.say7.info/topic25334.html Настенька извиниЧто сама исправила.
Матика, можно с какими угодно сырами делать, только надо добавить яйца обязательно!! И приятного всем аппетита!!!

Иришв, а лаваши надо брать тонкие!

сангари писал(а):

Девочки, Настенька перепутала ссылки и дала мою ссылку, а рецепт это мой!

Натали, у меня рецепт изменен.

polarstar писал(а):

Вкусняшка! good2 good2 good2 И к пиву, и к чаю

Иришка, это точно! к пиву хорошо пойдет если сыр взять посолонее

Matika писал(а):

Спасибо за рецептик! Хочу попробовать, только с сыром сулугуни...

Matika, попробуйте! на здоровье!

Vesiroos писал(а):

А Лаваши надо брать толстые или блинные (у нас разные продаются)?

Ирина, лаваш я брала тонкий - так и называется "Армянский", или есть еще тоньше лаваш - "Индийский".

Vesiroos писал(а):

У меня муж очень любит Хачапури! Даже на обед с работы ходит в ресторан Армянский чтобы поесть их!

И правильно делает! Я тоже такую кухню люблю

Уже сделала! Вкуснятина! С простым сыром попробую тоже как-нибудь. С сулугуни просто сказочно!

Matika писал(а):

Уже сделала! Вкуснятина! С простым сыром попробую тоже как-нибудь. С сулугуни просто сказочно!

Matika, я рада, что понравилось! Надо сказать спасибо Натали за такую идею

Так ты и не исправила ссылку.......М да .... однако!!!

Натали, какую ссылку?

сангари писал(а):

вот ссылка http://forum.say7.info/topic25334.html Настенька извиниЧто сама исправила.

Вы же написали

Ссылку, которую ты дала в обедах и ужинах 33 страница. ее надо поменять

Вай! Какой клевый рецептик! А какой простой! Обязательно попробую приготовить завтра же! Спасибо!

Настенька, мне очень понравилось!!! Спасибо за такой замечательный рецепт! получилось даже вкуснее пирога! А хлопот намного меньше! Лаваш тоненький, хрустящий, очень вкусно! Я еще как любитель экспериментировать, добавила в сыр дольку чеснока! Очень рекомендую! А теперь буду делать такой чудо-пирог с разными начинками, с грибами например! Быстро, просто и очень вкусно!!!


А вчера я сверху на сыр положив креветки! Получился шикарный пирог!

Мммм, бум творить ! Это не может быть не вкусно! Спасибо и nastena2009 и Сангари!!!

Настёна, ты гений!!!!
Из таких простых ингридиентов, сотворила такое "чудо"

Отличный рецептик! Просто и очень быстро. Обязательно попробую!

Приветствую девочки!
А для Настёны мой сегодняшний отчёт!


Только вместо кинзы - зеленый лучёк)), а сверху сушённый укропчик!
Супруга - еле за уши оттащила! Думала что уши у меня в руках останутся

ФИКЕ_ писал(а):

Супруга - еле за уши оттащила! Думала что уши у меня в руках останутся

Железный для меня аргумент, чтобы срочно сделать этот великолепный хачапури

какой интересный рецепт возьму в закладочки

ФИКЕ_ писал(а):

А для Настёны мой сегодняшний отчёт!

Спасибо! Чудесно!

Muuulja писал(а):

Это не может быть не вкусно! Спасибо

Спасибо за доверие

Настенька, как же просто действительно и вкусно! Спасибо тебе большое за рецепт - будем пробовать

Быстрая вкуснятина! делала с кинзой.