«Ушки» сырно-ветчинные
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
27 Фев 2010 21:46
|
Lyalka
38 лет Украина, Донецк |
|
Это мой первый рецепт на сайте, так что не судите строго Заранее прошу прощения, если уже есть что-то подобное... Рецепт из журнала "Еда".
Итак... Нам понадобится: слоеное тесто сыр, лучше подкопченый или соленый (я делала с колбасным) ветчина или любая копченая колбаса (у меня копченый куриный окорочек) Для смазывания 1 яйцо с 1 ст. ложкой молока (из рецепта Олечки Имбирь ) Кунжут (для посыпки) Пошаговых фото нет, потому что все предельно просто в этом рецепте)) Раскатываем тесто прямоугольником, толщиной приблизительно 0,4-0,5см. На тесто насыпаем тертый на мелкой терке сыр и нарезанное очень мелко мясо (колбасу, ветчину), я измельчала в комбайне. Начинаем сворачивать плотным рулетиком с обоих концов так, чтобы две колбаски встретились в середине. Нарезаем поперек шириной примерно 0,5-0,7 см. Выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой. Смазываем яично-молочной смесью и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 220-240 градусах до золотистого цвета. Вот такие получаются ушки |
||
28 Фев 2010 13:40
|
No_more
37 лет Россия, г. Пермь |
|
Оля, ну очень вкусные ушки получились!!!!!!!!! Нужно непременно опробовать!!!!!!!!
|
||
28 Фев 2010 13:52
|
Мышка Иринка
48 лет Омск |
|
28 Фев 2010 15:12
|
Lyalka
38 лет Украина, Донецк |
|
Девочки, спасибо большое!!! Очень приятно за внимание к рецептику))
Мышка Иринка, для мужей, которые любят пиво - это самое то Мой правда не пьет его, но ушки все равно трескает Девочки, а подскажите мне, пожалуйста, как новичку... Как сделать так, чтобы в списке рецептов мой был тоже с маленькой фотографией? |
||
28 Фев 2010 21:09
|
Мульяна
49 лет Донбасс |
|
Вкуснятина! Пиво, правда, не пью, но я такие штучки и с чайком очень уважаю!
Спасибо за рецептик, Олечка!!!
Ольчик, нужно фотку через фотоальбом загрузить. |
||
28 Фев 2010 23:03
|
Lyalka
38 лет Украина, Донецк |
|
Мульяна, рада, что понравился рецептик! Мы с мужем тоже пиво не пьем, но ушки и без него вчера за вечер умяли
Спасибо большое за совет! Но что-то я видно совсем криворукая, ничего не получилось у меня |
||
28 Фев 2010 23:07
|
Мульяна
49 лет Донбасс |
|
Оль, ну чего ты так на себя! Почитай вот здесь, как загрузить фоточку, все у тебя получится! http://forum.say7.info/topic255.html |
||
28 Фев 2010 23:56
|
Lyalka
38 лет Украина, Донецк |
|
Наташенька, спасибо большое за ссылочку!!! Задала там свой вопрос, потому что прочитала, что фотография в списке должна автоматически появляться, если она есть в рецепте...
|