Торт «Минутка» для СВЧ

Так как моя печь Лысьва 1980 лохматого года выпуска уже ни на что не способна, а выпечкой радовать своих близких и себя очень хотелось,поэтому начала рассматривать варианты выпечки в СВЧ, и этот рецепт мне очень понравился. Автором данного шедевра является Елена Епифанцева и дабы не нарушать авторских прав,я спешу упомянуть имя автора и большое ей спасибо!

Этот тортик удивительно быстро готовится!
Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.Через 3 минуты у нас получается замечательный бисквит


От себя хочу добавить: у меня СВЧ самсунг, макс мощность 750,время приготовления получилось - 4мин!Я приготовила 2 коржа, смазала их кремом (сметана взбитая с сахаром) и украсила вишней!приятного чаепития и СПАСИБО Елене!

toma_abakan писал(а):

Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит

Если я правильно поняла, то бисквит уже съели, так как здесь его нет.

эмм,фото не могу загрузить!я тут новичок,пока не всё умею)))но бисквит очень вкусный,я сегодня на радостях аж 3 шт постряпала)))

Я, иногда, когда хочется сладкого, а в магазин бежать лень, готовлю практически по такому же рецепту пироженное за 5 минут:
4ст.ложки муки
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
1 яйцо
3 ст.ложки молока
3 ст.ложки подсолнечного масла

все перемешиваю в большой чашке и в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Вт
Получается вот такая вкусняшка


Даже любимый, когда говорит, что не хочет сладкого, обязательно съедает половину )))))

toma_abakan писал(а):

эмм,фото не могу загрузить!я тут новичок,пока не всё умею)))

Как загрузить фото?
Об этом очень подробно написано здесь:
http://forum.say7.info/topic255.html

Любовь,спасибо огромное за помощь!!!

вкусно вчера себе на вечер с кофе съделала обалденно...

Отличный получился бисквит. Поднялся в 3 раза, пористый. Это моя 3 попытка приготовления выпечки в СВЧ и самая удачная. В качестве "палочки-выручалочки" нет ничего лучше!!! 3 минуты бисквит, еще пару минут на пропитку сахарным сиропом и покрытие шоколадом! Семья в экстазе Спасибо!

как интересно))))
обязательно попробую)
правда у меня микроволновка не ахти)))

Супер! Готовила два раза и оба успешно! Просто очаровательный кекс! Неимоверно прост и вкусен А да, я его в виде кекса готовила!


Ну , что тут говорить... Кекс был так быстро съеден, что я даже сфотографировать его не успела

И у меня получился замечательный бисквит, просто супер, я только добавила мелкие кусочки шоколада
Огромное спасибо, мои малыши в восторге!!!

Ну наконец и у меня бисквит получился!!! А то духовка такая, что или подгорит, или не пропечется, а тут, за считаные минуты-такой высокий и такой воздушный, обалдеть, как просто. Спасибо большое, Тома, за этот рецепт. Вырос бисквит так, что смогла разрезать на три коржа и перемазала сметаной сбитой с пудрой и ванильным сахаром!

если честно, я сначала сомневалась в удачном результате, но зато когда вытащила форму из микроволновки мои сомнения мигом улетучились!!!))) Спасибо огромное за рецепт!!!

Большое спасибо за такой простой, но такой вкусный рецепт! Я испекла бисквит и вырезала печеньки, украсила айсингом! Вкуснятина! Ещё раз спасибо!
[/img]

девочки всем спасибо за отзывы!очень рада что понравился рецепт!это действительно палочка-выручалочка

Долго я собиралась испечь торт в микроволновке, но все не решалась...)))
Я почему-то думала, что у меня не получится)))
А как оказалось, этот тортик вообще без проблем!
Делала не большую порцию, так сказать на пробу, поэтому разрезать и прослаивать бисквит не стала. А просто украсила кремом из пакетика... но все равно, было тааак вкусно!!!
Буду печь этот торт еще, обязательно! Тома, спасибо Вам от меня и от моей Мамы!

Вот, что у меня получилось



А в следующий раз сделаю полную порцию, с нормальным кремом и пропитаю коржи как следует!

Спасибо за рецепт! Очень быстро, просто и вкусно! И для меня этот рецепт - палочка-выручалочка

А у меня такой вопрос (может, немного глупый ) : а форму берете для выпечки или посуду для микроволновок?

Можно я отвечу...
Конечно нужна посуда для микроволновок.
Или любая посуда (стеклянная, фарфоровая...), в которой например можно разогревать еду. Если за 4 или 5 минут с посудой ничего не случается, то она вполне подойдет и для выпечки этого бисквита.
А обычную металлическую форму для выпечки в микроволновке использовать НЕЛЬЗЯ!

Спасибо, MariaRus. Буду пробовать сегодня

Тома! Спасибо огромное за рецепт Бисквит получился просто потрясающий нежный-нежный и самое главное на опал А уж какая вкуснятина

Зарегистрировалась, чтобы сказать: "Спасибо!" Больше нет слов. Одни чувства )))) А их на бумаге не выразить

Очень рада девочки что рецепт понравился!!!

Рецепт супер! а главное быстро и вкусно

тоже наткнулась на этот рецепт где то
У меня 2 коржа, один без какао. Сделала сметанный крем (сметана +сахар) и получился маленький тортик. Обошлась без украшений)


и вот смотрю... у всех так поднимаются бисквиты, а у меня почти и не поднялся... интересно почему...