Нежнейший пирог с капустой

Невероятно вкусно. Пригодится на все случаи,как для гостей,для детей,так и для дополнительное блюдо к обеду.К любым супам.Я очень люблю подавать этот пирог к супу на кокосовом молоке.И главное,тесто не требуется раскатывать.Все просто. и быстро.



1.Нам потребуется для теста:
Сметана-200
Майонез-200
Мука-200
Сахар-1ст.л.
Разрыхлитель-1пакетик
Яйца-3шт.
Для начинки-Капуста-400гр.,Яйца-3шт.Луковица-1,Растительное масло.
Сразу сообщаю-я брала всех ингридиентов вдвое больше.


2.Лук очистить,мелко порезать,обжарить до золотистого цвета.


3.Отварить яйца.


4.Капусту нашинковать.Добавить к луку,тушить до готовности,в конце добавить соль,перец.


5.Нарезать яйца,добавить в капусту.


6.Приступаем к приготовлению теста.Взбить яйца. Добавить к ним майонез,сметану,все размешать.Затем просеять муку с разрыхлителем и добавить сахар.Вымесить тесто.


7.На смазаный маслом противень выложить часть теста,равномерно распредилить.


8.Сверху выложить капусту.


9.Затем снова тесто.выпекать 30-40 минут при 180-200гр.


10.Приятного аппетита!


[/img]

Talia
Классный пирог!

какой замечательный рецепт! быстро и просто!

Пирог понравился, беру в закладки, спасибо за рецепт!!!!!!

Интересненько!!! Беру на заметку!

а другие начинки можно использовать(лук зелёный+яйцо,мясо+лук реп.)?

Интересненько!!! И наверное оч.вкусненько! В закладки.

ванчес писал(а):

а другие начинки можно использовать(лук зелёный+яйцо,мясо+лук реп.)?

Я пробовала с куриным мясом,на вкус ничего,но для теста тяжеловато,оно очень воздушное.

Замечательный пирожок! Вот действительно, всё гениальное - просто! Спасибо, я обязательно буду готовить!

Это мой дебют на этом форуме. Буду очень рада если понравится. Приятного аппетита.

А если разрыхлителя нима... То сколько это чайных ложек соды,гашёной уксусом...?

Цифровая Жмуриха писал(а):

А если разрыхлителя нима... То сколько это чайных ложек соды,гашёной уксусом...?

Одной чайной ложки будет достаточно.

Спасибо за очень вкусный пирог ! Пирог и правда очень нежный и вкусный !

двойной порции теста/начинки хватает на форму какого размера? Охлажденный и порезаный на куски, пирог хорошо држит форму? Не разваливается.

Сегодня приготовила. Ммммм... объедение. Спасибо за рецепт!!!

приготовила пирог) понравился, очень нежная текстура получается, вкусно! в следующий раз капустную начинку поперчу и посолю посильнее чтобы был контраст нежного чуть сладковатого теста и соленой капусты) обязательно буду готовить еще) спасибо за рецепт