Хлеб кружевной

Сарочка писал(а):

с ними вкуснее

абсолютно с тобой согласна, Оля! У меня в морозилке всегда десяток пачек лежит.

Lunetta
Маша, я к тебе с хлебушком!!!
Какой же он вкусный!!! А красивый какой!!!! Мякиш очень воздушный и, действительно, кружевной!!!


Маша, огромнейшее спасибо за рецепт!!!!

Иннигма писал(а):

Маша, я к тебе с хлебушком!!!

Инна, как это здорово, что ты добралась до этого хлеба

Иннигма писал(а):

Какой же он вкусный!!! А красивый какой!!!! Мякиш очень воздушный и, действительно, кружевной!!!

Он действительно по праву зовется кружевным
Инна, отличный хлеб Просто замечательный
Я так рада, что он тебе понравился
Спасибо, Инночка, за фотографии Вот тот кусочек отрезаный, я заберу себе на завтрак, маслицем намажу и с кашей рисовой
Инна, хлеб в надежных руках - я спокойна

Lunetta писал(а):

Инна, хлеб в надежных руках - я спокойна

Спасибо, Маша!!! Засмущала
Да, я получила огромное удовольствие и от ввыпечки, и от результата!!! Только в следующий раз сделаю один хлеб (почему-то мне показалось, что многовато теста для одной формы). Обязательно буду его повторять!!!

Иннигма писал(а):

Только в следующий раз сделаю один хлеб (почему-то мне показалось, что многовато теста для одной формы

Ну вот, Инночка, пощупала рецепт теперь знаешь, как себя ведет тесто.

Lunetta
Машуня, я к тебе с хлебушком! Пекла уже по заказу свекрови! Очень ей понравился твой хлебушек!!! А я и рада! Ведь очень легкий в приготовлении, практически ничего и делать не надо, а результат отменный!!!

Булочки не очень красивые, форма у меня силиконовая, расплывается в ней хлеб! Но ничего, главное, вкусный!!!!
Маша, спасибо огромное!!!!

Машенька, вот мой кружевной.Очень довольна вкусом и невесомостью хлебушка!

С боку притулились три докторские булочки ( для композиции)


Маша, огромное спасибо за рецепт потрясающего хлебушка!!!

Иннигма писал(а):

Lunetta

Иннигма писал(а):

Пекла уже по заказу свекрови! Очень ей понравился твой хлебушек!!!

Иннигма писал(а):

Ведь очень легкий в приготовлении, практически ничего и делать не надо, а результат отменный!!!

Ой, а мне кажется, что он не из простых хлебов. По крайней мере начинающему пекарю не порекомендовала бы.

Иннигма писал(а):

Булочки не очень красивые, форма у меня силиконовая, расплывается в ней хлеб! Но ничего, главное, вкусный!!!!

Классные буханки

Иннигма писал(а):

Маша, спасибо огромное!!!!

И тебе Инночка, спасибо!

Бабулька. писал(а):

Машенька, вот мой кружевной

Лена, я очень рада, что ты решила попробовать этот хлеб

Бабулька. писал(а):

Очень довольна вкусом и невесомостью хлебушка!

Меня тоже привлекают вкус и воздушность хлеба
Лана, отменные кружева сплела

Бабулька. писал(а):

огромное спасибо за рецепт потрясающего хлебушка!!!

Я рада, что хлеб произвел должное впечатление!
Леночка, спасибо за впечатления

Я не утерпела решила показать пока без разрезика Такой классный рецепт, так все легко и просто, даже новичку как мне более чем понятно и все так просто, спасибо ОГРОМНОЕ!!!

вот он остыл (ну почти ) и вот разрезик

и вот так (ссори за качество,с телефона)

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ Буду делать еще обязательно
Допишу: муж уже половину умял с маслецем и селедочкой, завтра буду снова делать

Наташенька, прекрасный злеб! Отличный кружевной мякиш! Всё у тебя получилось
Для новичка просто превосходно!

Бесподобный хлебчик! Испечен в субботу, опробован вчера. Делала круглый (принцип лепки позаимствовала у Аннушки). Несмотря на длительный процесс, я его и незаметила - сделала опару - уехала на рынок, приехала - замесила, опять занимаюсь своими делами. Супер!!! Такоооооой высокий, пышный!!!!!!! Ребенок сказал, что это настоящий каравай!!!!!!

Kepa писал(а):

Бесподобный хлебчик!

Kepa писал(а):

Несмотря на длительный процесс, я его и незаметила - сделала опару - уехала на рынок, приехала - замесила, опять занимаюсь своими делами.

Правда удобно?!

Kepa писал(а):

Такоооооой высокий, пышный!!!!!!! Ребенок сказал, что это настоящий каравай!!!!!!

Дети настоящие ценители! Никогда не обманут
Карина, я рада, что хлеб понравился

Мария, а какой мукой ты пользуешься?

Высший сорт Макфа в идеале

я тоже такую использую, но вот почему то мякиш хлеба какой то серый получается и не такой упругий и пористость хотелось бы получше. Грешила на муку, а вот терперь даже и не знаю. Дрожжи сухие использую. Не пойму что я делаю не так?

Маша а скажи пожалуйста, а этот хлеб надо в форме выпекать или расстоятся дать в форме , а потом на противень выложить из нее или в ней так и оставить?

lenok97
Леночка, мне он формовым больше понравился!
Тесто имеет очень влажную текстуру! Поэтому пекарям без большого опыта не советую печь подовым.

спасибо за рецепт!!!очень вкусно!!!корочка хрустящая,мякишь кружевной.буду печь теперь только по твоему рецепту.пекла с сухими дрожжами, здесь свежие,прессованные не найти.масло не клала,забыла.


разрезала еще горячим.

С Праздником!!! Спасибо еще раз за рецепт!!!

эльмира2008
Молодец
И тебя с праздником

очень вкусный хлебушек,такой нежый
фото сделаю в следущий раз.спасибо.

nadiash писал(а):

очень вкусный хлебушек,такой нежый фото сделаю в следущий раз.спасибо.

Надюша, представляю какой он у тебя красавчик получился

Lunetta
Мария, собралась завтра испробовать ваш рецепт. А из такого количества продуктов много получается?
Смотрю отчеты других, у некоторых по 4 буханки!!! а у меня форма хлебная 11 на 24 и высотой примерно 5 см. Так вот в нее влезет или лучше полпорции сделать?

splena писал(а):

11 на 24 и высотой примерно 5 см.

полпорции полагаю всё таки 5 см высота - это маленькая форма.

Lunetta писал(а):

полпорции полагаю всё таки 5 см высота - это маленькая форма

спасибо, завтра попробую. С меня отчет!