Картофель, запеченный с ветчиной и луком

Сообщение Автор
Картофель, запеченный с ветчиной и луком
02 Мар 2010 22:46

Распечатать сообщение
Картошечка, запеченная в сливках... ммм... такая нежная получается girl_tender Попробуйте, не пожалеете... girl_yes3

Фото


Итак, потребуется:
Картофель - 700 гр
Ветчина - 400 гр
Сыр - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки жирностью 10-12% - 250 мл
Укроп (свежий или сушенный) - 1 ст.л.
Лавровый лист 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль

Картофель почистить, отварить в подсоленой воде до полуготовности. Лук почистить, нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Картофель и ветчину нарезать на куски одинаковой толщины.

В форму для запекания слоями выкладываем сначала картофель, затем лук, далее ветчину. Повторяем слои пока не закончатся продукты.

В кастрюле смешать сливки, укроп, выдавленный через чеснокодавку чеснок и лавровый лист, дать закипеть. Лавровый лист убрать. Залить этой смесью картофель. Посыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут.

По мотивам рецепта из журнала "Школа гастронома"

Приятного Вам!!! girl_bye
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
03 Мар 2010 1:13

Распечатать сообщение
Блюдо смотрится очень аппетитно, girl_in_love представляю, как это вкусно! nyam2 Уношу в закладки! good2 Наташа, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
03 Мар 2010 1:16

Распечатать сообщение
Обожаю всякие слоистые штукенции.Спасибо!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
03 Мар 2010 2:32

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Обожаю всякие слоистые штукенции.Спасибо!

Я тоже! Думаю вкуснятина!!! good good2 nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
03 Мар 2010 3:58

Распечатать сообщение
Камелия
Ой, а я знаю этот рецептик!!! girl_claping girl_claping girl_claping В своё время оочень часто готовила эту картошечку!!! good good good И соус делала то сливочный , то томатный!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Наташенька, напомнила о такой вкусняшечке!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
03 Мар 2010 13:28

Распечатать сообщение
Счастливая белка писал(а):
Блюдо смотрится очень аппетитно, представляю, как это вкусно!

Людмила, спасибо за добрые слова. Надеюсь, Вам понравится картошечка girl_in_love
Romashki Romashki Romashki

painkiller34369 писал(а):
Обожаю всякие слоистые штукенции.Спасибо!

Саша, на здоровье!!
sharik sharik sharik

Наталия О. писал(а):
Думаю вкуснятина!!!

Наталия, точно вкуснятина Embarassed Надеюсь, пригодится рецептик.
Rose Rose Rose

Ирулька писал(а):
И соус делала то сливочный , то томатный!!!

Оооо, надо мне с томатным будет попробовать приготовить girl_claping
Ирулькин, Romashki Romashki Romashki
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |