Рулет из детства

тесто:
3-4 яйца
1 стакан сахара
1 щепотка соли,соды,ванилина
1 стакан муки

приготовление:
яйца,сахар,соду,соль,ванилин всё это тщательно взбить
добавить муку и продолжать взбивать.
разогреть духовку, на противень выложить пергаментную бумагу,
бумагу смазать маслом, вылить тесто и равномерно распределить,выпекать 10-15 мин.потом дать постоять.
припости газету и посыпать её сахарной пудрой
готовый корж выложить на газету
корж смазать кремом или вареньем и завернуть в трубочку,
затем убрать в морозильник на 30 минут.
потом вытащить нарезать и сверху по желанию посыпать сах.пудрой.
Всем приятного чаепития!