Кекс «Сырный смак»

Сообщение Автор
Кекс "Сырный смак"
10 Мар 2010 11:28

Распечатать сообщение
Фото


350 гр. муки
250 гр. творога
1 ст.л. сметаны
3 яйца
щепотка соли
200 гр. маргарина
200 гр. твёрдого сыра + 50 гр. для посыпки
100 гр. брынзы
100 гр. адыгейского сыра
соль по вкусу
немного растительного масла для смазывания формы

Творог протереть через сито,смешать со сметаной.
Сыр натереть на тёрке,добавить к творожной массе.
Брынзу и адыгейский сыр раскрошить в смесь руками (кстати,если у вас нет какого-то из этих сыров,то можно просто взять 200 гр. какого-то одного).
Растопить маргарин,остудить.
Яйца взбить с щепоткой соли.
Добавить яйца в творожно-сырную смесь,размешать,влить остывший маргарин,постепенно ввести в смесь просеянную через сито муку.

Всё перемешать,посолить по вкусу (нужно тесто попробовать,в сырах уже есть соль).
Форму для запекания смазать растительным маслом,выложить в неё тесто.
Сверху посыпать сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Запекать кекс от 45 минут до 1 часа 10 минут. Я запекала долго.
Во избежании подгорания сыра,как только он зарумянится,накрыть кекс фольгой.
Готовность проверить деревянной шпажкой (если она сухая,кекс готов).
Достать кекс из духовки,дать ему "отдохнуть" минут десять,после чего достать кекс из формы.

Лучше кушать этот кекс горячим,но холодным он тоже очень вкусный.
Можно просто разогреть кекс в микроволновке.

Рецепт позаимствовала на сайте Поварёнок у Gadenka,за что ей большое спасибо.

Приятного вам аппетита!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:16

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
А это воопще-
elena_110 писал(а):
Стала меньше на 30 кг.
!!!!!!
Умничка!!!!!! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Wink Wink Wink Wink Wink
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:17

Распечатать сообщение
Людочка,спасибо огромное!

Это метод по Борменталю,только я "самоучка",на курсы не ходила,сама всему научилась.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:19

Распечатать сообщение
elena_110 писал(а):
Это метод по Борменталю,только я "самоучка",на курсы не ходила,сама всему научилась.
И за какой период????
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:22

Распечатать сообщение
За год,при чём кушаю всё,что хочу.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:33

Распечатать сообщение
А можно поподробней об єтом методе,напиши мне в личку плз.
anaskoska

Oksana

51 год


anaskoskaМои рецепты
 
10 Мар 2010 12:33

Распечатать сообщение
Оксаночка,с удовольствием!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:39

Распечатать сообщение
И мне, если не трудно, пожалуйста Rose Rose Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Мар 2010 12:49

Распечатать сообщение
Леночка! Вкусный кексик, так и чувствуется сырный аромат... nyam2 nyam2 nyam2
P.S. Леночка, у меня тут девочки на работе заинтересовались
Katrin03 писал(а):
метод по Борменталю

Если можно и мне, пожалуйста, в личку...
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:54

Распечатать сообщение
Кексик класс!!!!!!! good2 good2 good2 Лен, мне тоже в личку, пожалуйста Embarassed
Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
10 Мар 2010 13:08

Распечатать сообщение
Лорик73 писал(а):
Если можно и мне, пожалуйста, в личку...


И мне girl_in_love Yahoo! Yahoo! Yahoo!
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Мар 2010 13:29

Распечатать сообщение
elena_110
Леночка,тут прямо аншлаг на подсчёт калорий! girl_haha girl_haha girl_haha Ну мне не с вами девочки,я за кексами girl_haha girl_haha girl_haha Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Очень аппетитно выглядит! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Леночка! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
10 Мар 2010 14:40

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за очередную вкусняшку!!!! у нас в семье все сыроеды и сыроежки)) поэтому обязательно такой сделаю! Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Мар 2010 15:28

Распечатать сообщение
Девочки,солнышки,я всем в личку всё напишу сегодня только вечерком. Сейчас забежала с работы на обед.

Спасибо вам всем за комментарии! Romashki Romashki Romashki
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 15:32

Распечатать сообщение
elena_110
тезка очень апетитный кексик ,обьяз. сделаю.....и мне если можно этот метод.... friends
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
10 Мар 2010 16:39

Распечатать сообщение
Кекс чудесный! good nyam2 good2
Лорик73 писал(а):
Если можно и мне, пожалуйста, в личку...

И мне, пожалуйста Rose
А можно просто темку новую открыть, думаю многим будет интересно. friends
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
10 Мар 2010 17:04

Распечатать сообщение
Леночка, кексик, действительно - просто класс good good good ! СтоКА сЫЫЫра girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Вкуснота nyam2 nyam2 nyam2 ! Спец-блюдо для настоящих СЫРоедов girl_claping ! Спасибо за рецептик Rose Rose Rose !
elenusca писал(а):
и мне если можно этот метод

и мне, пожалуйста, если не трудно Embarassed
Rosalinda писал(а):
А можно просто темку новую открыть, думаю многим будет интересно.

Точно, точно! girl_yes3
Леля Весна

Lelya Vesna


г. Кишинёв, Молдова

Леля ВеснаМои рецепты
 
10 Мар 2010 22:02

Распечатать сообщение
elena_110

У меня появилась хроническая сырная недостаточность. Срочно требуется большой кусочек этого кекса!!!

anaskoska писал(а):
А можно поподробней об єтом методе,напиши мне в личку плз.

И мне, Леночка! Я тоже очень хочу ни в чем себе не отказывать и при этом худеть... Embarassed
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
10 Мар 2010 22:13

Распечатать сообщение
Спасибо огромное всем девочкам за комментарии! Romashki Romashki Romashki

В личку всем всё отправила. Wink
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 22:43

Распечатать сообщение
elena_110
Ленчик кексик замечательный nyam2 nyam2 nyam2 забираю friends
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
10 Мар 2010 22:47

Распечатать сообщение
Аллоска,спасибки! Жду отчётика. Wink
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
11 Мар 2010 22:15

Распечатать сообщение
Елена, мне почему-то в личку ничего не пришло. Может Вы меня не заметили?
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
11 Мар 2010 22:18

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
Елена, мне почему-то в личку ничего не пришло. Может Вы меня не заметили?


Сейчас исправлю. girl_bye
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
12 Мар 2010 15:07

Распечатать сообщение
Елена, всё получилось, зарегестрировалась. Спасибо.
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Мар 2010 15:56

Распечатать сообщение
Лерочка,удачи!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |