Банановый пудинг

Сообщение Автор
Банановый пудинг
11 Мар 2010 17:55

Распечатать сообщение
Фото



3 шт. спелых банана
150 гр. молотых сухарей
100 гр. сахара
2 шт. яйца
100 гр. размягченного сливочного масла
150 мл. ананасового сока
1 ч. ложка лимонного сока
1 пакетик ванильного сахара

Дно небольшой глубокой формы застелить пергаментом (вырезать круг), смазать бумагу и края сливочным маслом.
Духовку включить на 180 градусов.
Желтки отделить от белков.
В желтки добавить сливочное масло,сахар,ванильный сахар,все хорошо взбить до пышной массы.



Бананы поломать на кусочки,взбить в блендере с лимонным соком в пюре.
Добавить банановое пюре в масляную массу, еще раз хорошо взбить.



Затем добавить ананасовый сок и сухари,размешать на низкой скорости.



Белки взбить в крепкую пену, добавить в тесто перемешивая на низкой скорости в 2 приема.
Переложить массу в форму,разровнять.



Выпекать 35 минут.Остудить в форме,затем перевернуть на блюдо.Посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.

OLYA-V

Ольга

41 год
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
11 Мар 2010 18:34

Распечатать сообщение
Оля! Какой необычный рецептик! Бананчики я люблю, так что будем пробовать! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лайта


36 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
11 Мар 2010 21:33

Распечатать сообщение
Да, рецепт супер! Оригинальный! Спасибо! good good2 nyam2 Rose
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
11 Мар 2010 21:46

Распечатать сообщение
OLYA-V Спасибо за рецепт! Rose Вот бы попробовать!
Но что-то кажется мне ,что рецепт не так-то прост Embarassed
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
11 Мар 2010 23:54

Распечатать сообщение
Оль, а сухари ванильные или можно обычные панировочные?
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
12 Мар 2010 10:36

Распечатать сообщение
СЬюзан
СЬюзан писал(а):
Но что-то кажется мне ,что рецепт не так-то прост

Нет, очень все легко и просто! Wink

Ирина244
Ирина244 писал(а):
а сухари ванильные или можно обычные панировочные?

обычные панировочные, продаются уже перемолотые в коробочках. girl_claping
OLYA-V

Ольга

41 год
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
24 Мар 2010 22:53

Распечатать сообщение
Очень интересно! girl_claping
Dada87

Яна




Dada87Мои рецепты
 
06 Июн 2010 13:00

Распечатать сообщение
sad Мне не понравился. Он получился невкусным. Может что-то делала не так. Наверное, то что вместо сухарей панировочных использовала панировочную смесь.
Полина Сашина

Полина

33 года
Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)

Полина СашинаМои рецепты
 
06 Сен 2010 21:47

Распечатать сообщение
Ольга...очень жаль что нет в разрезе...такой красивый пудинг good2
Внутри так и хочется посмотреть! Embarassed Embarassed Embarassed
У меня обычно выпечка с соком и бананами так же(на типе маффинов)
ну ни в какую не выходит,по этому обязательно в таких рецептах
отзывы просматриваю....смотрю что у других хозяюшек получается! Smile
В следующий раз как будеш пудинг готовить.....запечатли пожалуйста разрезик....что бы не просмотрела в личку черкни! Wink Wink Wink
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
07 Сен 2010 10:47

Распечатать сообщение
nat@lk@
nat@lk@ писал(а):
очень жаль что нет в разрезе.
А самое нижнее фото? Разрезик запечетлен. Embarassed

По текстуре он не как кекс, а скорее как пудинг, только не такой жидкий, он скорее кремовый что ли, мужу моему кстати не понравился, а я ела с удовольствием, на завтрак вкусно. good2
OLYA-V

Ольга

41 год
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
07 Сен 2010 10:56

Распечатать сообщение
Ольга...как я разрез не заметила...сама в толк не возьму wacko1
OLYA-V писал(а):
только не такой жидкий, он скорее кремовый что ли,

Вот я про это и думала......сыроватая выпечка у меня получается при использовании соков и т п Спасибо за комментарий...буду в курсе! Rose
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
24 Янв 2011 23:03

Распечатать сообщение
Оля, пудинг у Вас выглядит обалденно! good
Вот и я приготовила вчера вечером его)) У меня он конечно получился не таким высоким, но это наверно из-за диаметра формы...а на вкус мне понравился Smile Несколько необычно оказалось, я раньше ничего подобного не пробовала...единственное, очень сладким мне показался, наверно можно чуть меньше сахара добавлять)))
Iris_amazing

Иришка

30 лет
Москва

Iris_amazingМои рецепты
 
22 Фев 2012 19:38

Распечатать сообщение
Спасибо! Rose Я люблю всякие необычные рецепты, а этот как раз такой) Простой и вкусный пудинг! Smile
=Сладкоежка=

Ксения

31 год
Лен.область

=Сладкоежка=Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |