Хот-доги

Хот-доги.
Продукты - булочки для хот-догов, майонез (или любой соус на основе майонеза), корейская морковка, сосиски (желательно тонкие, можно длинные, у меня коротеньките, поэтому по две).
По желанию можно использовать горчицу, кетчуп, зелень и т.д.



Берем булочки и в разрез выдавливаем майонез



затем моркову (не всю)



затем укладываем сосиски



еще морковки



заворачиваем плотно в пленку



и в холодильник, перед употреблением погреть в микроволновке 20-30 сек.

дети уплетают

Да, ребятишки они такие!!!

Е.Лена писал(а):

дети уплетают

и портят восприятие еды, вкус и здоровье(((

Ksana-kvhy3 писал(а):

Да, ребятишки они такие!!!

а родители должны следить.... за правильным питанием

Melwin писал(а):

портят восприятие еды, вкус и здоровье(((

Мальвиночка , ну это ты переборщила, тогда придётся с форума половину рецептов убирать.

Melwin писал(а):

а родители должны следить.... за правильным питанием

Конечно должны и следят безусловно, ( я, например, сосиски не чаще раза в квартал покупаю), но иногда... так бывает, что кажется всё бы отдал за вкусный, с сочной сосиской с майонезом, горчицей обалденный Хот-дог.

Леночка, спасибо Мне очень понравилась идейка с корейской морковкой.

Утро писал(а):

Конечно должны и следят безусловно, ( я, например, сосиски не чаще раза в квартал покупаю), но иногда... так бывает, что кажется всё бы отдал за вкусный, с сочной сосиской с майонезом, горчицей обалденный Хот-дог.

Полностью согласна!!! Я думаю - иногда не вредно!!! Очень интересно, с корейской морковкой не пробовала... Спасибо, Лена!

Е.Лена
Прошу прощения за категоричность не в обиду сказала
за Рецепт и идею приготовления, от меня тоже большое спасибо
но так как занимаюсь вопросами здоровья профессионально..."наболело")))

Утро писал(а):

тогда придётся с форума половину рецептов убирать

у взрослых есть выбор, а нашим деткам навязываются вкусовые привычки((( с которыми они пойдут дальше
у вкусного сочного и во всех отношениях замечательного ход-дога, длинный длинный "хвост" скрытых заморочек)))

Melwin писал(а):

так как занимаюсь вопросами здоровья профессионально..."наболело")))

Понимаю

Melwin писал(а):

у взрослых есть выбор, а нашим деткам навязываются вкусовые привычки

Это ещё кто кому навязывает, ведь после рекламы Макдональдса и т.п. которой успешно "бомбят" мозги наших детишек, они душу вынимают, чтоб приготовили тот же гамб или хот-дог, и поверь, Мальвиночка, ИНОГДА стоит уступить, ведь эмоциональная атмосфера счастья, уюта, мамочкиной любви и желания идти на встречу иногда перевешивает тот небольшой вред, который может нанести один-другой хот-дог.

Е.Лена
Ленуся я хотики ОБОЖАЮ - сама делаю, и тоже как ты добавляю кор.морковку и маринованный огурчик, иногда тертую вареную свеклу еще и кетчуп и горчичику обязательно Понимаю, что это уже не "оригинал", зато мой-твой-наш рецепт претендует на некоторую аутентичность
Вообще если сравнивать хот-дог купленный в киоске и хот-дог приготовленный дома - это 2 большие разницы (не в пользу первого конечно!), и если их употреблять не часто, вреда думаю не будет
спасибо за вкусняшечку!!!

Melwin писал(а):

Е.Лена Прошу прощения за категоричность не в обиду сказала за Рецепт и идею приготовления, от меня тоже большое спасибо но так как занимаюсь вопросами здоровья профессионально..."наболело"))) у взрослых есть выбор, а нашим деткам навязываются вкусовые привычки((( с которыми они пойдут дальше у вкусного сочного и во всех отношениях замечательного ход-дога, длинный длинный "хвост" скрытых заморочек)))

Ну это если детей только хот-догами и кормить, а у меня дите суп и творог уважает, борщем и поужинать может. Хот-дог - не частый гость на столе, поэтому является лакомством. Я тоже против постоянного употребления всяких фастфудов, Слава Богу, у нас в городе нет таких заведений.

А сосиски сырые?

я с Мальвиной согласна во многом, а в рецепте мне нравится исключительно история ХОТ ДОГа, вдруг кому то будет интересно:
Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска dachshund» — Dachshund в переводе с немецкого значит «такса». Немецкий эмигрант привёз в США эту колбаску. И в 1871 году начал продавать колбаску, обёрнутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Блюдо стало очень популярным.

А в 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных ломтиков хлеба начал использовать булки, в которые аккуратно укладывал сосиску. Дарган решил проиллюстрировать этот случай. Но он не был уверен в правильности написания «dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог».

Традиция укладывания мяса между ломтиками хлеба происходит из древних времён. Сосиска была упомянута ещё в «Одиссее» Гомера.

В 1987 году во Франкфурте, в Германии, отпраздновали 500-летие хот-дога. Хотя австрийцы оспаривают это и считают, что их венские сосиски являются доказательством происхождения хот-дога

а еще интересно:
18 июля отмечается неофициальный праздник США — День хот-дога. 18 июля 1957 года этот праздник был официально установлен Торговой палатой США. В 1994 году, был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества продукта, его дегустацией и рекламой.