Пирог с творогом и смородиной

Сообщение Автор
Пирог с творогом и смородиной
04 Авг 2009 19:52

Распечатать сообщение
Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного пирога с нежной начинкой и приятной кислинкой.
Фото

Для теста:
1,5 ст. муки
120 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ч. ложки разрыхлителя
Готовим тесто. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем. Холодное масло нарезать кубиками, добавить его к муке и вымесить до консистенции крошек. Добавить сахар и яйцо. Если нужно добавить еще немного муки. Вымесить гладкое эластичное тесто.
Фото

Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
300 г смородины (или других кислых ягод)
400 г творога
100 г сливочного сыра Филадельфия (или жирной сметаны)
200 г сахара
2 яйца
1 ч. ложка ванильного сахара
Готовим начинку. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сыр (сметану) и ван. сахар. Взбить все миксером до однородной массы.
Взять разъемную форму, смазать ее маслом и выложить тесто, сделав бортики. И опять поставить в холодильник на 10 мин.
Фото

Ягоды перебрать, помыть и выложить на салфетку чтобы они обсохли. Через 10 мин. достать форму и переложить в нее твороженную начинку.
Фото

Положить сверху ягоды и поставить пирог в разогретую до 190 С духовку на 35 мин. Достать и оставить в форме еще 20 мин. Подавать теплым.
Фото


Приятного аппетита! Romashki
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
04 Авг 2009 20:29

Распечатать сообщение
Красиво, и наверное также вкусно!!! Romashki
Даруся

Надежда

55 лет
Украина г. Черновцы

ДарусяМои рецепты
 
04 Авг 2009 21:16

Распечатать сообщение
Надежда
Спасибо! Rose Rose Rose
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
04 Авг 2009 23:00

Распечатать сообщение
Веринея
Красотища какая!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love good good good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Авг 2009 23:08

Распечатать сообщение
Веринея писал(а):
Надеюсь и вам понравится!!!

Вероника! Мне уже понравился пирог nyam2 nyam2 nyam2 nyam2


Спасибо Rose Rose Rose Rose Rose Rose
мармеладка

Людмила

59 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
05 Авг 2009 1:47

Распечатать сообщение
Ольга,

Людмила

Спасибо вам за отзывы!!! thank_you sharik sharik sharik Romashki Romashki Romashki
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
05 Авг 2009 13:56

Распечатать сообщение
good2 Можно сделать наверное и с красной смородиной
walia

walia

45 лет


waliaМои рецепты
 
05 Авг 2009 20:00

Распечатать сообщение
walia писал(а):
Можно сделать наверное и с красной смородиной

Можно и с красной, попробуйте! nyam2 Romashki Romashki Romashki
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
23 Дек 2009 21:51

Распечатать сообщение
Очень вкусный получился пирог! nyam2 Спасибо, Вероника!!!!!!!!!!! Rose Romashki

Ягоду брала замороженную. Среди ягодок смородины попались пару вишенок )))
Фото


Мне очень нравятся все твои рецепты girl_claping

Фото
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
24 Дек 2009 4:39

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
11 Янв 2010 15:39

Распечатать сообщение
polarstar писал(а):
Очень вкусный получился пирог! Спасибо, Вероника!!!!!!!!!!!

Ириша, очень красивый пирог у тебя получился!!!Спасибо за отчет!!!

polarstar писал(а):
Мне очень нравятся все твои рецепты

Спасибо, я очень тронута, буду рада если они тебе пригодятся!!! Romashki Romashki Romashki



Irina Haas,
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
20 Май 2010 14:29

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт, обожаю такое сочетание продуктов, и песочное тесто, girl_claping а муж любит кисло-сладкую начинку с творогом. nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно приготовлю этот пирожок! Romashki Romashki Romashki
eliran

Ирина

46 лет
Эстония

eliranМои рецепты
 
21 Май 2010 14:05

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за доверие!!! Rose Rose Rose Готовьте на здоровье!!! give_heart Напишите как получилось. Wink
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
25 Июл 2010 19:10

Распечатать сообщение
Вероника, большое спасибо за пирожок, очень понравился! nyam2 Готовила с красной смородиной. Даже дочка, которая не любит выпечку, уплетала за обе щеки. Очень понравилось тесто и работа с ним, нежное, эластичное и вкусное. Теперь буду с этим тестом всегда готовить. Romashki Romashki Romashki Принимайте отчетик. Для детей сделала кексики, не успела оглянуться и следа не осталось!
eliran

Ирина

46 лет
Эстония

eliranМои рецепты
 
04 Авг 2010 17:22

Распечатать сообщение
Отличный пирог!
good2 good2
Но вот у меня дома есть только черника....а может с ней тоже получится вкусно?
Котюня

Оля

37 лет
Киев

КотюняМои рецепты
 
06 Авг 2010 3:55

Распечатать сообщение
eliran писал(а):
Вероника, большое спасибо за пирожок, очень понравился! Готовила с красной смородиной. Даже дочка, которая не любит выпечку, уплетала за обе щеки. Очень понравилось тесто и работа с ним, нежное, эластичное и вкусное. Теперь буду с этим тестом всегда готовить

Ирина, очень рада, что пирожок понравился, особенно приятно когда нравится детишкам!!!! girl_claping girl_in_love Yahoo! Это и мое любимое песочное тесто. Wink
eliran писал(а):
Принимайте отчетик. Для детей сделала кексики, не успела оглянуться и следа не осталось!

Спасибо большое за такой красивый и аппетитный отчет и приятный отзыв!!!! Romashki Romashki Romashki


Котюня писал(а):
Отличный пирог!
Но вот у меня дома есть только черника....а может с ней тоже получится вкусно?

Оля, спасибо! Rose Я думаю, что получится вкусно, черника ведь тоже с кислинкой. nyam2
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
10 Окт 2010 19:26

Распечатать сообщение
Ника, привет!!! girl_bye Частенько делаю этот пирог, в этот раз был с черникой nyam2 nyam2 nyam2

Фото
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
12 Окт 2010 2:53

Распечатать сообщение
Ириша, привет!!!! preved Спасибо, что снова ко мне заглянула!! Romashki Да еще с таким аппетитным кусочком!! nyam2 Я очень рада, что пирожок у тебя прижился!!! girl_in_love girl_claping Вот теперь думаю тоже с черникой попробовать.
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
Вопрос
31 Окт 2010 22:42

Распечатать сообщение
Я хотела спросить! он должен быть сыроват? с творогом измучилась.
Ван Хельсинг

Анна

43 года
Самара

Ван ХельсингМои рецепты
 
01 Ноя 2010 2:00

Распечатать сообщение
Анна, нет, не должен. unknown
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
14 Ноя 2010 21:22

Распечатать сообщение
Вероника! Я тоже испекла Ваш пирог Yahoo! Yahoo! Yahoo! Он получился очень нежный, сочный, с приятной кислинкой, вообщем вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2 Непременно буду повторять, спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

39 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
21 Ноя 2010 20:03

Распечатать сообщение
Марина, какая КРАСОТА!!!! good2 До чего же хорош твой пирожок, ооочень аппетитный!!!!! good nyam2 Я очень рада, что пирожок пришелся во вкусу!!!! Yahoo! dance2 Yahoo! На здоровье!!! give_heart
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
21 Ноя 2010 20:06

Распечатать сообщение
Я тоже люблю этот пирог. Вот недавно делала с черникой.
Фото

(фото с мобильного)
Veronic@

Вероника

42 года
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
16 Янв 2011 21:25

Распечатать сообщение
спасибо огромное за вкусный ецепт!!
очень п онравилось nyam2
KaLi100

юля

32 года
Климовск

KaLi100Мои рецепты
 
17 Янв 2011 23:33

Распечатать сообщение
уууууууу как вкусно выглядит..я как раз "подсела" на выпечку с творогом Romashki а чем можно заменить филадельфию Embarassed нет такого в холодильнике у меня
Ветуся

Светлана

39 лет
Украина, Киев

ВетусяМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |