Сыроедческий оливье

Очень вкусный, легкий и свежий и что немало важно здоровый вариант всем известного оливье. Рецепт с Youtube от Вкус и цвет Очень всем рекомендую



Raw майонез:
1 стакан кешью (предварительно замочить на 2 часа)
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка молотого имбиря
соль
чеснок
сок лимона
живая вода
Каперсы 3-4 шт.

Все компоненты смешать в блендере.

ингредиенты для салата:

Свежие огурцы 2 шт.
огурцы малосольные домашние 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Морковь 100-150 гр
Яблоко 1 шт.
Зеленый горошек 200-250 гр (замороженный, предварительно разморозить)
Укроп 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок




огурцы, авокадо, морковь и яблоко нарезать на кусочки, добавить зеленый горошек, порезанный лук и укроп, заправить raw майонезом, перемешать и можно подавать на стол!







Приятного аппетита!!!

Ухты какой интересный , спасибо!

Izobragenie
Маша, на здоровье попробуй обязательно
Спасибо, что заглянула

Интересный салат! Спасибо!

Тоже салатик понравился. Как куплю каперсы, сделаю.

~Iren~ писал(а):

Интересный салат! Спасибо!

На здоровье, Ирина, надеюсь попробуешь и оценишь

Irina Divers писал(а):

Тоже салатик понравился. Как куплю каперсы, сделаю.

Ирина спасибо за интерес к рецепту
Каперсы опционально

Светунь писал(а):

На здоровье, Ирина, надеюсь попробуешь и оценишь

СВетлана, в пост обязательно. Рецепт в закладках.

Светочка, прекрасный рецепт! Дай пожалуйста на него ссылочку в раздел блюд сыроедения (адрес у меня в подписи)..
Спасибо, дорогая за рецепт!

олина писал(а):

Светочка, прекрасный рецепт! Дай пожалуйста на него ссылочку в раздел блюд сыроедения (адрес у меня в подписи).. Спасибо, дорогая за рецепт!

Спасибо Лена я не ожидала что будет так вкусно и свежо
Ссылку в смысле туда зайти на страничку и оставить там ссылку на рецепт?

~Iren~ писал(а):

СВетлана, в пост обязательно. Рецепт в закладках.

Ирин я буду ждать отчёт

Света класный оливье получился у тебя. Надо попробовать, только наверное без каперсов, не люблю я их.

Kassandra77 писал(а):

Света класный оливье получился у тебя. Надо попробовать, только наверное без каперсов, не люблю я их.

Яна, привет, оливье наивкуснейший получился вкус каперсов я там не почувствовала так что без или с ними по-моему разницы нет
Так что можно спокойно без них
Спасибо, что забежала мужчинам привет 👋🏼

Светунь писал(а):

Так что можно спокойно без них Спасибо, что забежала мужчинам привет 👋🏼

Спасибо Света,привет передам! От них тоже тебе!

Светунь писал(а):

я не ожидала что будет так вкусно и свежо

замечательный полезный салатик!
А вообще - не поверишь, но сыроедческие рецепты иногда - просто удивительное открытие

Светунь писал(а):

Ссылку в смысле туда зайти на страничку и оставить там ссылку на рецепт?

да, Светочка, ты все правильно поняла!

Kassandra77 писал(а):

От них тоже тебе!

олина писал(а):

А вообще - не поверишь, но сыроедческие рецепты иногда - просто удивительное открытие

Лена я охотно верю

олина писал(а):

ты все правильно поняла!

Светлана, вот и я с отчетом.



Очень вкусный оливье. Я, правда, использовала вегетарианский майонез уже готовый, из магазина. Но сам салатик просто обалденный. Спасибо за такой чудесный рецепт.

Irina Divers писал(а):

Светлана, вот и я с отчетом. Очень вкусный оливье. Я, правда, использовала вегетарианский майонез уже готовый, из магазина. Но сам салатик просто обалденный. Спасибо за такой чудесный рецепт.

Ирина очень аппетитненько
Супер 👏🏼 рада, что тебе тоже понравился этот свежий и вкусный оливье спасибо за отчёт

Светочка, извини, что влезаю со своим уточнением,
http://forum.say7.info/post6019191.html#6019191
это то что я недавно узнала, так как сама считала замороженый горошек сыроедческим....

олина писал(а):

Светочка, извини, что влезаю со своим уточнением, http://forum.say7.info/post6019191.html#6019191 это то что я недавно узнала, так как сама считала замороженый горошек сыроедческим....

Дааа 🤔 Я как-то тоже так думала, может и не все фирмы так замораживают 😬
Спасибо за информацию, Лена кто действительно хочет чтоб салат был сыроедческий будет ждать лета 😉

Светлана, опять я с отчетом.



Очень нравится эта версия зимнего салата. У меня вместо яблока в этот раз виноград. Тоже вкусно получилось.

Irina Divers писал(а):

опять я с отчетом

Ирина я очень этому рада тоже уже не раз готовила очень нравится

Irina Divers писал(а):

У меня вместо яблока в этот раз виноград. Тоже вкусно получилось

не сомневаюсь, что тоже вкусно

Светлана , приготовила салат по твоему рецепту. Понравилось
Единственное, у меня не было кешью , использовала семена подсолнуха.
На фото "майонез" прлучился не очень однородный , густоватый. На второй день я добавила шелковый тофу , взбила еще раз и стало просто идеально. Но уже не делала фотографии.

Спасибо за идею !