Очень нежные и не жирные творожники

очень нежные и не жирные творожники

Этот резепт я нашла на немецком сайте, он очень нам понравился, тем что творожники получаются очень нежными, не жирными и вкусными и не надо руками лепить, всё мешать только ложкой!
И так нам понадобится:
250гр, творога у нас это Speisequarк он намного жиже, чем российский творог, можно рисотту сыр
2 яйца,
3 столовых ложек с очень маленькой горкой муки, хочу сразу отметить, что я как то чуть больше муки положила и они уже были суховаты, не такие вкусные, лучше меньше муки добавить и посмотреть пожарить и попробовать.
2 столовых ложек лимонного сока, у меня не было, я взяла сухую пол чайной ложечки,
2 столовых ложек сахара,
3 столовых ложек подсолнечного или сливочного топлённого масла для жарки творожников.
Творог, яйца, лимонный сок, сахар смешать добавить муку и перемешать.

В сковороду налить 1 столовую ложку масла, нагреть и по столовой ложке ложить творожную массу придавливая ложкой, чтобы не толстые были и жарить на среднем огне до золотистого цвета, перевернуть и с другой стороны также.


Подавать с вареньем и сметаной.
Приятного вам аппетита!

Наташа,какие опятитные Спасибо

katinka писал(а):

Наташа,какие опятитные Спасибо

Катинька, на здоровье, спасибо за отзыв.

Natali-92
Нужно обязательно попробовать. Спасибо тебе, ты умничка

Мармыза писал(а):

Нужно обязательно попробовать. Спасибо тебе, ты умничка

Юленька спасибо большое, попробуй, я думаю, что тебе понравится.

Natali-92
Натали, классные творожнички, такие красивенькие и аппетитненькие!
Обязательно испеку в ближайшшее время, скоро буду с отчетиком!

*Фея* писал(а):

скоро буду с отчетиком!

Наташенька, жду с нетерпением отчёта.

Natali Как это я умудрилась просмотреть рецепт, с моим любимым творогом! Забираю в закладки,при случае сделаю! Спасибо за рецепт

korikova.n писал(а):

Спасибо за рецепт

Наташа, пожалуйста!

А для чего добавляется лимонный сок? Просто для вкуса? А соды не надо?

Отличный рецепт ! От себя добавила 1/4 чайной ложки разрыхлителя, вместо сока развела лимонную кислоту. Спасибо !

_Sveta_ писал(а):

А для чего добавляется лимонный сок? Просто для вкуса? А соды не надо?

Света, соды не надо, я не добавляю, лимонный сок я думаю для того, чтобы пышнее было!

Aрден писал(а):

Отличный рецепт ! От себя добавила 1/4 чайной ложки разрыхлителя, вместо сока развела лимонную кислоту. Спасибо !

Лена, спасибо за отзыв, рада, что понраволось!

Спасибо! Очень нежно и вкусно. Только я добавила чуть соды, погасив ее лимонным соком для пышности. Обязательно буду делать еще!

_Sveta_ писал(а):

Спасибо! Очень нежно и вкусно. Только я добавила чуть соды, погасив ее лимонным соком для пышности. Обязательно буду делать еще!

Очень рада, что рецепт понравился, тут главное с мукой не переборшить, я как то муки больше положила и результат был не тот!
Спасибо за отзыв!

Несколько раз делала творожники по этому рецепту и ...вдруг потеряла рецепт в закладках. Сделала по другому рецепту-и сразу чувствуется, что-то не то...
Спасибо за рецепт, он нас очень выручает, т.к. творожники по нему получаются действительно вкусными!

Натали! Большое спасибо за рецепт! О-о-очень вкусно!!! Что замечательно-нет манки и муки не много. Я в восторге! Очень люблю творожники, но не часто делаю. А этот рецепт прост и результат превосходный! Спасибо огромное!

Отличный быстрый рецепт!

спасибо за рецепт, любим жидкие оладушки

Natali-92 писал(а):

я как то муки больше положила и результат

у нас они сильно жидкие получились, а так вкусно
вместо сока лимоного, добавила соду