Томатный суп с рисом и копченостями

Написать список ингридиентов мне сложно, потому что я не знаю сколько точно литров было в кастрюле. Думаю, вы сможете определить по фото.

Но мне понадобилось:
3 небольших куска свинины
полстакана риса
3 средних картофелины
1 луковица
половина моркови
2 ст. ложки томатной пасты
копчености (2 куска окорока, полоски бекона, колбаса)
3 зубчика чеснока


Сперва варим свинину (можно любое другое мясо) Вынимаем, ренжем на кусочки и отставляем в сторону.
В бульон кидаем рис, и когда он сварится до полуготовности, кидаем нарезанный картофель.


Теперь тушим лук и морковь, добавив в овощи несколько ложек томатной пасты.


Теперь полученную смесь кидаем в суп.


Наливаем на сковороду подсолнечное масло, кладем в нее сваренное ранее мясо и порезанные копчености, какие только можно найти в холодильнике (колбаса, сосиски, бекон, окрок и т.д.)
Обжариваем их несколько минут и добавляем в суп.
Теперь можно посолить, добавить специи, лавровый лист и выдавленный чеснок.


Теперь самое время накрыть крышкой и на медленном огне довести суп до готовности (определить можно по состоянию риса)
Когда блюдо будет готово, оставьте его потомиться в кастрюле минут 10-15, накрыв полотенцем.
Суп готов!

Юлемания
Какой ароматный супчик!!! Спасибо!

Супец прикольный ! Не очень люблю морковь в супе, а с некоторых пор и картошку тоже, думаю положить перец болгарский . Как приготовлю напишу! Спасибо за идейку!

Кааакой обалденный супчик!!!Правда немного жирноват получился,столько зажарок,но это ничуть не испортило его,наоборот получился сытненький,вкусненький,ароматный супчик!

А мои не хотят в последнее время есть супы... Так что отдельно сварили рис, отдельно сделали зажарку. Потом добавили в неё мясо из бульона, немного самого бульона, копченую колбаску и курицу... В таком виде всем очень понравилось.