Простой салат с сельдереем и ананасом

Не знаю, что это: больше салат или больше десерт, но точно ОЧЕНЬ полезная штука.

Нам понадобится ананас (свежий лучше), но у меня из банки колечками
Сельдерей (2-3 черешка)
Добавки по вкусу (мед, лимон, майонез, мята)
Немножко фантазии

Собственно все ….

Очень вкусное, просто нереальное сочетание ананаса и сельдерея .. а уж пользы от обоих МОРЕ !

Можно заправлять майонезом. На первый взгляд несочетаемо…но ведь салат с курицей и ананасом тоже заправляют майонезом, и многие это любят!


Для людей с более консервативными взглядами подойдет заправка мед+лимон



А уж если не хотите и сельдерей, то попробуйте хотя бы ананас
+свежая мята, помятая в ступке с сахаром (это подглядела у Дж.Оливера)



Вобщем, нужно попробовать и выбрать для себя по вкусу!

Я за свою жизнь ни разу не пробовала сельдерей: в продаже не попадался, сама пыталась вырастить -не дался.
Но такая красота не может оставить меня равнодушной, говоря словами киногероя: "Будем искать!"
Спасибо! Выглядит оооочень красиво!

сельчанка писал(а):

Я за свою жизнь ни разу не пробовала сельдерей:

Наташ, а я всю жизнь, сколько себя помнила, знала, что селдьдерей - это гадкие вонючие листья, похожие на петрушку, только крупнее гораздо...Вобщем "Фууу и бэээ"
Но, со временем, когда в продаже стал пояаляться корневой и стеблевой сельдерей, стала как-то по-тихоньку проникаться к нему...а в этом году его вкус открылся вдруг для меня по-новому Может, это старость уже???

Спаибо тебе за внимание Может, решишься попробовать?

сельчанка писал(а):

"Будем искать!"

Вот примерно так он выглядит..стоит от 50 р з а упаковку (у меня на фото уже половина осталась)

DeBosh писал(а):

Вкусно заправлять майонезом. На первый взгляд несочетаемо…но ведь салат с курицей и ананасом тоже заправляют майонезом, и многие это любят!

Катюшенька,почему же несочетаемо? Это очень даже сочетаемо,а уж как вкусно! У меня есть расширенный вариант салатика,я уверена что тебе понравится
http://forum.say7.info/topic14217.html Я корневой сельдерей открыла для себя год назад и теперь часто использую - очень полезно и вкусно

DeBosh писал(а):

Очень вкусное, просто нереальное сочетание ананаса и сельдерея

Согласна,Катюша!!!!

Lakshmi писал(а):

У меня есть расширенный вариант салатика

Лика, дорогая спасибо...но мне не очень нра сочетание курица(мясо)+ананас вот такой я урод С яблоком, виноградом -люблю.., а с ананасом - нет...
А вот корневой сельдерей с курицей (или даже говядиной) - Так что у меня "мухи отдельно, котлеты - отдельно"

Катюш,очень красиво оформлено!

Таисия, А еще полезно и вкусно

DeBosh писал(а):

Может, это старость уже???

Это МУДРОСТЬ! Он же ООООчень полезен!

сельчанка писал(а):

Он же ООООчень полезен!

Ой, Катя, я прям хочу!!!! Причём с майонезом не люблю салаты, но этот точно хочу с майонезом... Потому что он лишнюю сладость слегка заберёт! Катя, СПАСИБО !

alena-solena писал(а):

Потому что он лишнюю сладость слегка заберёт! Катя, СПАСИБО

Ален, готовь на здоровье! Если с ананасом консервированым -то с майонезом отлично!
А если со свежим, то хорошо мята с сахаром

Оформление великолепное!

Катюша, попробуй так сделать (всё ложить слоями)

1 банка селери, 1 большое яблоко, 1 баночка кукурузы, колбаса ветчина пр. 200 гр., 5 яиз, 3 лука-порея, 1 баночку ананаса, 1 баночка мандарин, сыр твёрдый, майонез (мешаю с йоргутом)

селери (полосочкими)
яблоко
баночку кукурузы
полить соусом 1/3
лук 1/3
баночку ананаса
колбаска не жирная
баночку мандарин
полить соусом 1/3
лук 1/3
яйца
полить соусом 1/3
лук 1/3
потёртый сыр

Марина, спасибо...но это совсем-совсем другой салатик

основная идея моего - "похудательные" фрукты -овощи (особенно с заправкой л.сок+мед) , а у тебя тут "тяжелая артиллерия":яйца, сыр, колбаса..... Хотя, наверное , вкусно

катерина! спасибо за рецепт! это был мой первый опыт салата с сельдерем МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ Я уже пробовала добавлять несладкое яблочко, грецкий орех, одно яйцо. Все варианты мне нравятся! салат просто чудесный Столько пользы! и мнооого вкуса
Теперь я без сельдерея долго не могу , спасибо вам, DeBosh!

Димина Девочка писал(а):

салат просто чудесный Столько пользы! и мнооого вкуса

Наталья, спасибо за отзыв! Готовь на здоровье