Голубцы с картошкой

Понадобится:

1 кочан капусты
6 картофелин(на фото больше, но у меня ушло 6)
грибы( по желанию)
лук
майонез постный(пробовала разных фирм, но больше всего понравился фирмы "Слобода", совсем не отличается от обычного, сори за рекламу)
растительное масло для жарки
соль

Приготовление:
Отварной картофель протереть на мелкой терке.

Добавить обжаренный лук, отварные грибы, соль. Смешать.

Отварную капусту разобрать на листья.

Отбить, чтобы не попадалось жестких жилок.

В центр листа положить начинку и свернуть конвертиком.






Обжарить голубцы.

Майонез смешать со стаканом воды, посолить.

Выложить на дно глубокой кастрюли несколько капустных листьев.

На них выложить голубцы.
Залить болтушкой из майонеза и воды.

Накрыть тарелкой.

А затем и крышкой.

Тушить в духовке в течение 20 мин при температуре ~150С(на электрической плите 3 из 6)

я уже выставляла вариант голубцов с картошкой, немного отличается от вашего. Мне такие очень нравятся Посмотрите http://forum.say7.info/topic24391.html

wunderba
Действительно немного отличаются. У Вас тоже очень вкусный вариант. Даже не сомневаюсь.

Анна, рецепт показался необычным, но интересным и сегодня решила попробовать что получится. Получилось очень, очень вкусное блюдо. А соус........невозможно вкусный. Я думаю, если голубцы с мясом, то такой соус тоже будет кстати. Делала с листьями квашеной капусты, не было свежей дома, тоже их отварила.
Спасибо за вкусный рецепт!

Eni писал(а):

Анна, рецепт показался необычным, но интересным и сегодня решила попробовать что получится. Получилось очень, очень вкусное блюдо. А соус........невозможно вкусный. Я думаю, если голубцы с мясом, то такой соус тоже будет кстати. Делала с листьями квашеной капусты, не было свежей дома, тоже их отварила. Спасибо за вкусный рецепт!

Ух ты!! Какая красотища у Вас получилась!!!! Спасибо за столь вкусные фотоотчеты! С наступающим!!!

Ой, как вкусненько!! Спасибо спасибо!

Oliona писал(а):

Ой, как вкусненько!! Спасибо спасибо!

Приятного аппетита

так, надо попробовать, должно быть очень вкусно

я в картошку шампиньоны жаренные добавляла! очень вкусно получилось

Psylica писал(а):

так, надо попробовать, должно быть очень вкусно Smile

Если голубчики любите, то должно понравиться

Валяшка писал(а):

я в картошку шампиньоны жаренные добавляла! очень вкусно получилось

Я тоже как-то делала с шампиньонами, тоже очень понравилось , а однажды и вовсе без грибов делали и тоже очень порадовал результат

А у нас очень ленивый вариант. Продукты все те же, только капусты было четверть кочана, пришлось просто нашинковать её, обжарить с шампиньонами, затем туда отварную картошку, натертую на крупной терке, постный майонезик, специи и чуть водички. Всё протушилось и получилась такая вкуснятина. Брала на работу, смели в один момент, понравилось всем.