Гуляш быстрого приготовления или «муж на пороге»))

вот как раз, когда мясо, тоненько порезанное (или антрекот, но отбитый) готовится 4-7 минут*, тогда оно мягкое, а если держать дольше, то становится жёстче и в таком случае приходится его "дотушивать"


* есть некоторые условия:
1. огонь (или тем-ра конфорки, если электрическая) должен быть очень большим, чтобы мясо не тушилось,
2. мяса столько на сковородку класть, чтоб оставались просветы, чтоб не плотно лежало и не давало сока, а быстро со всех сторон обжаривалось.

АААААААААААААААА! Надежда, Вы просто супер-молодец! Рецептик уже в закладках! Это как раз то, что нужно после тяжелого трудового дня...когда любимый вот-вот на подходе.... Ура! Ура! Ура!

Спасибо!

Вам спасибо!

вкусненько ! а главное быстро! кстати можно туда в конце сок лимонный жмакнуть,тогда блюдо будет покислее,но не менее вкусно!

staingirl писал(а):

кстати можно туда в конце сок лимонный жмакнуть,тогда блюдо будет покислее,но не менее вкусно

спасибо! попробую как-нибудь, я люблю покислее

сегодня приготовила.очень бысто и вкусно, спасибо))

_Nataly_ писал(а):

сегодня приготовила.очень бысто и вкусно, спасибо)) Romashki

Вам спасибо!

только что приготовила! у меня время ушло чуть больше, пришлось отвлекаться на ноутбук мало ли что забуду

получилось ОЧЕНЬ вкусно! спасибо за рецептик!!! ну и конечно быстрота приготовления в такую жаркую погоду радует!!!

Спасибо!!!

Приготовила!!!! Супер!!!!!!!!!

Спасибо за рецептик!!! Пришла с работы,а следом,наступая мне на пятки прибежали голодные глаза. 15 минут и ужин готов!

беру на заметку!

Спасибо за рецепт. Готовится быстро, а съедается еще быстрей. Очень вкусно!

Nozomi
что ж у вас такой муж то,прямо зверь что ли
Спасибо за рецепт,но большие сомнения,что говядина за 10 минут приготовится,и тем более с томатной пастой (кислая среда)ну и гуляш настоящий должен быть с болгарским перцем конечно