Чиз-кейк

Сообщение Автор
Чиз-кейк
01 Апр 2010 16:02

Распечатать сообщение
Фото

Фото


Тесто:

Смешать 150 гр. муки,
30 гр. сахара,
1 желток,
75 гр. масла или маргарина.

Получится такая крошка, ее налепить на смазанное дно разъемной формы. Поставить в холодильник.
Начинка:
750 гр. творога (Speisequark, creamy cheese),
3 желтка,
немного цедры (только для ванильного вкуса)
150 гр сахара,
1 пачка пудингового порошка (такой, в который по инструкции нужно было бы добавить сахар и поллитра молока и кипятить пару минут. Для торта ничего этого не делать, а просто всыпать в смесь). Этих порошков несть числа и вкус у всех разный. Это и позволяет печь по одному рецепту разные торты: шоколадный, ромовый, миндальный, клубничный...
Все хорошенько размешать.
4 белка взбить в крепкую пену и осторожненько подмешать.
Некоторые любят, чтобы этот пирог был не воздушным, а поплотнее. Тогда белки нужно взбить только чуть-чуть.
Вытащить дно из холодильника, нацепить на него стенку, вылить туда начинку и печь при t=180 C где-то час. Далее выложить на него побольше фруктов и залить красной поливкой для тортов (Tortenguss).
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
01 Апр 2010 17:39

Распечатать сообщение
Иночка, какой красивый чизкейк!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Обожаю заказывать такие десертики, когда бываю в кафешках!!! Embarassed nyam2 nyam2 nyam2 Меня от них за уши не оттащить! girl_haha wacko1
А уж если такой самой приготовить.... girl_in_love Мечта!!! girl_in_love
Спасибо тебе огромное,что поделилась рецептиком, Иночка!!! girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Miuda

Екатерина

37 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
01 Апр 2010 23:06

Распечатать сообщение
Катюша спасибо,что заглянула ко мне!!!Так рада, что тебе рецептик понравился!!!Rose Rose Rose
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
02 Апр 2010 9:53

Распечатать сообщение
Иночка, ты умничка!!!!! girl_claping Какой замечательный чиз!!!!! nyam2 У меня как раз все есть для его приготовления (благо сестра привезла из Германии кучу всего для выпечки). Жди меня с отчетом!!! friends Правда не знаю когда, столько всего в планах приготовить!!!!!! unknown Утянула в закладочки! Пасипки! air_kiss
ЗЫ Скорей бы лето, там и свежая ягодка пойдет!!! Yahoo!
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
02 Апр 2010 12:13

Распечатать сообщение
Ирочка,спасибо за отзыв!!! Rose Rose Rose С нетерпением буду ждать твоего отчета!!! girl_in_love Romashki girl_in_love
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
02 Апр 2010 15:12

Распечатать сообщение
дякую за хороший рецепт!!! Rose Rose Rose
Mari4key

Мария

42 года
Украина

Mari4keyМои рецепты
 
02 Апр 2010 15:17

Распечатать сообщение
Mari4key
Romashki Romashki Romashki Romashki
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
24 Апр 2010 20:39

Распечатать сообщение
Инусь, тортик стоит в холодильнике, ждет своего завтрашнего часа... Smile Обязательно отчитаюсь с фоткой!!!!!!! girl_bye
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
24 Апр 2010 23:00

Распечатать сообщение
Ирочка Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я так рада!!! dance2 dance2 dance2 Надеюсь тебе понравится!!! Rose Rose Rose
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
25 Апр 2010 8:34

Распечатать сообщение
Иночка, позавтракала я шикарно!!!!!!!!!!! Yahoo! Очень вкусный чиз! nyam2 nyam2 nyam2 Первый раз заливала красной заливкой, мне понравилось!!!! Скрывает все недостатки верхушки good2 Правда у меня не хватило замороженной вишни, пришлось серединку делать из вяленой черешни. Очень хочу сделать со свежей ягодой летом Smile

Фото


Очень вкусно! Спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Буду сегодня угощать друзей!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
25 Апр 2010 13:30

Распечатать сообщение
Ирочка вау!!! girl_claping girl_claping girl_claping Красота!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо тебе за фото!!! give_heart give_heart give_heart Надеюсь и друзьям он понравится dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
25 Апр 2010 20:32

Распечатать сообщение
Всем понра!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Остался один тоненький кусочек girl_haha
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
25 Апр 2010 22:49

Распечатать сообщение
Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
07 Июл 2010 10:49

Распечатать сообщение
Иночка, я снова с чиз-кейком к тебе Romashki Romashki Romashki Наконец-то сделала со свежими ягодками nyam2 nyam2 nyam2 Такой красивый, даже жалко резать Smile

Фото


Поеду угощать родственников Smile
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
08 Июл 2010 14:58

Распечатать сообщение
Иринка!!! girl_claping Какой красавчик получился!!!Суперррр!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
11 Янв 2011 0:50

Распечатать сообщение
ina-10 писал(а):
Вытащить дно из холодильника, нацепить на него стенку, вылить туда начинку и печь при t=180 C где-то час.

я ведь раз 15 перечитывала, пытаясь понять: к какому из поддонов холодильника надо прицепить какие-то стенки , прежде чем до меня дошло wacko1 Переработала, наверное, сегодня ))))))
Тортик шикарнейший! Вот ведь только вчера муж в магазине спрашивал, не нужна ли нам клубника, а я её не взяла - теперь жалею. Завтра пойду покупать nyam2
Nozomi

Надежда

56 лет
Россия

NozomiМои рецепты
 
07 Фев 2011 0:47

Распечатать сообщение
Nozomi
Spasibo za otzyv!!!
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
11 Апр 2011 15:30

Распечатать сообщение
очень вкучный чиз получился, только слегка упал, когда вытащила из духовки(
спасибо за рецепт! Rose
Minimouse

Tania




MinimouseМои рецепты
 
15 Сен 2011 14:02

Распечатать сообщение
Очень аппетитный чиз-кейк! good2 Забираю в закладки! Спасибо, Ина! Romashki
дочь президента

Таня

47 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
24 Фев 2012 18:27

Распечатать сообщение
Minimouse писал(а):
очень вкучный чиз получился, только слегка упал, когда вытащила из духовки(
спасибо за рецепт! Rose

tak i dolzhno bylo byt
o4en rada 4to recept prigodilsja! girl_claping Rose Rose
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |