Аля мимоза с мариноваными грибами и сыром

Делаю его уже очень, очень давно, почему мимоза, да потому что ингредиенты и технология сборки практически такие же.
Ингредиенты:

Картошка – 2,3 шт.
Морковь – 2 шт
Маринованые грибы – 200-300 гр. Раньше делали со грибами собственноручно собранными и мариноваными, сейчас покупаем в магазине. Можно брать белые, рыжики, опята. Какие есть или какие любите.
Яйца – 3,4 штуки
Сыр – 100 грамм или больше по вкусу
Майонез
Овощи, яйца отвариваем, натираем на терке.
Салат выкладываем слоями.
Сначала выкладываем картофель, смазываем майонезом, на картофель выкладываем нарезанные небольшими кусочками грибы,

затем морковь, смазываем майонезом, потом яйца,

смазываем майонезом, сверху посыпаем тертым сыром.

Прекрасная Мимоза
На Новый год делала с рыбой,
теперь очередь- с грибами
Грибы есть разные свои: и белые и желтые и рыжие
Правда, никогда Мимозу с картошкой не делала
Для пышности и нежности натираю немного сливочного масла
А с грибочками, думаю, картошка подойдет
Спасибо за идею!