Бобы с беконом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
01 Апр 2010 18:38
 |
Anngtv
 Аня 49 лет МО, Мытищи   |
|
Весна!!!! Самое время провести инвентаризацию в морозилке и приготовить оставшиеся там замороженные овощи, поскольку уже вовсю можно купить свежие, молодые, без особой травмы для кошелька
Наши молодые хозяйки спрашивали на форуме как приготовить замороженные овощи... Предлагаю простой, быстрый и вкусный вариант.  Я нашла в морозилке зелёную фасоль и горошек. Бобовые отлично дружат с копченостями!! Еще нам понадобится олив. масло, лук 1-2 шт., 2-3 зубка чеснока, несколько ломтиков бекона, соль, и ваши любимые специи.  Режем лук четвертькольцами, чеснок мелко рубим  В сотейнике разогреваем каплю масла и обжариваем бекон, после чего выкладываем его в мисочку, оставляем.  В жире от бекона обжариваем лук и чеснок  Выкладываем овощи и готовим на большом огне без крышки  К только овощи станут мягкими добавляем бекон, любимые специи (я добавила хмели-сунели), соль и тушим все вместе 5 мин... Готово!!!! Можно кушать как отдельное блюдо или как гарнир к вашему любимому мяску. Приятного аппетита!  |
|
|
01 Апр 2010 19:14
|
Ривенделл
 Татьяна 43 года Баку |
 Выглядит блюдо ооочень по-весенему и чрезвычайно аппетитно!!!  |
|
|
01 Апр 2010 21:13
|
Anngtv
Аня 49 лет МО, Мытищи |
|
Ривенделл Танюша, спасибо за тёплые слова!
 |