Мацовые блинчики

Сообщение Автор
Мацовые блинчики
02 Апр 2010 0:55

Распечатать сообщение
Фото


Мацовые блинчики хороши тогда, когда заканчивается Песах, а с оставшейся мацой не знаешь, что делать. Готовятся легко и поедаются быстро.

Нам понадобится:
2 яйца
1 средней величины луковица
3-5 пластин мацы
3/4 ст. молока
растительное масло для жарки
соль, перец

Фото


Лук мелко нарезаем и обжариваем в масле

Фото


Яйца и молоко смешиваем, взбиваем венчиком, солим, перчим

Фото


В полученную смесь добавляем поломанные мелкими кусочками пластинки мацы и обжаренный лук. Массу немного перемешиваем, чтоб маца пропиталась.
Фото

Вот, собственно, и всё. Жарим блинчики на среднем огне с двух сторон, пока не подрумянятся.
Фото


Поедать можно со сметаной, ряженкой или простоквашей.
Jerusalem Girl

Люба

42 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
27 Окт 2014 14:22

Распечатать сообщение
Ух ты, классный рецептик! good
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
 
01 Фев 2015 15:11

Распечатать сообщение
fidellia писал(а):
Ух ты, классный рецептик! good


На здоровье! Wink
Jerusalem Girl

Люба

42 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |