Свекольный квас

вроде подобного рецепта еще нет. Этот квас очень вкусный, и полезный для здоровья
В трехлитровую банку налить теплой (не горячей) кипяченой воды, 1 среднюю свеклу порезать тонкими пластинами, горсть сухарей, пару ст.л. сахара (по вкусу), можно добавить горсть изюма.
Накрыть банку марлей и поставить на стол, периодически помешивать, дня через три будет готово
Угощайтесь

Никогда не слышала ни о чем подобном, но думаю это должно быть очень вкусно
Алина, а сухари из бородинского хлеба?

Ялини
да это очень вкусно
сухари можно брать любые, у меня были из черного хлеба

Супер, беру на заметку. Он получается ядрёненький?

Палетка, а в чём польза этого кваса?
И ещё вопрос: обязательно ли сухари? А можно мягкий хлеб?

Надеждушка это квас способствует очищению печени и почек, а еще полезен для фигуры
а насчет мягкого хлеба не знаю, насколько я слышала в квас всегда добавляют сухарики

Палетка, так он получается ядрёный или нет? У меня получилась сладковатая красная водичка, хотя изначально от хлеба были даже пузырики

Надеждушка, должен получится ядреный, как обычный квас
надо чтобы вода была не горячая, а теплая и чтобы стоял он поближе к солнышку, тогда дня за 2 он готов

Алина , !
Кстати девочки , окрошку я люблю исключительно со свекольным квасом. Во всех остальных видах, ни с обычным квасом, ни с кефиром/айраном, ни с минералкой на дух не переношу . Если его нет, салатом ем, а квасом только запиваю .

ЛюдмилаЕХ

Я тоже такой квас делаю, но, кроме меня, у нас его никто не любит...