Пралине из грецких орехов

Ах, какой десертик я вам принесла girl_in_love

Вкуснейшие конфетки - пралине из грецких орехов nyam2

В оригинале марципановое тесто готовится из миндального ореха, в нашем случае - это грецкий орех girl_claping

Конфетки безумно вкусные, в меру сладкие, мягкие... тают во рту... в общем - просто Класс good

Советую попробовать всем сладкоежкам nyam2

Рецепт известного кондитера-кулинара Александра Селезнёва dance2

150 гр. грецких орехов
150 гр. сахарной пудры
2 ст.л. ликёра "Амаретто" ( можно другой ликёр, бальзам, ром, коньяк )
200 гр. чёрного шоколада ( у меня ушло 150 гр. )
30 половинок ядер грецких орехов ( для украшения )

1. Грецкие орехи смолоть в муку в блендере

2. Смешать с сахарной пудрой и еще раз смолоть

3. В орехово-сахарную смесь добавить ликер «Амаретто» и замесить марципановое тесто (если масса будет очень вязкой, добавить немного воды). Должна получиться масса, способная держать форму

4. Марципановое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см

5. Разрезать на кубики 2х2 см

6. Шоколад растопить на водяной бане

7. Марципановые кубики насаживать на вилку и обмакивать в шоколад

8. Уложить на пергамент

8. На каждый кубик выложить половинку грецкого ореха

9. Пралине высушить. Упаковать в коробку и хранить в прохладном месте,
но не в холодильнике.

Получается около 30 маленьких конфеток dance2

Приятного чаепития! morning1

Линуся
Линочка, какая вкуснятина и красотища!!!! girl_in_love

Ммммммммммммм..... nyam2

Забираю без разговоров! dance2

Бум делать! Yahoo!

СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Rose

Какие вкуснючие конфетки!!! nyam2

Орехи и шоколад! girl_in_love

Это просто песня!!! Yahoo!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-702621543.html]

[/url]Спасибо дорогая Линуся! Romashki

[url=http://[censored smajliki]/smilie-838190823.html]

[/url]

Какие конфетки замечательные! girl_claping

Отличный вкусненький десертный рецепт! nyam2

Линуся, СПАСИБО, что поделилась с нами! girl_in_love

Линуся
Лена, конфетки загляденье good

Спасибо за рецептик sharik

Линуся - у тебя золотые ручки! Такую красоту сделала!!! Спасибо, беру на заметку! nyam2

Имбирь
Оленька, спасибо тебе огромное что заглянула Rose

и за похвалушки Romashki

Безумно рада что тебе понравились конфетки Yahoo!

Пробуй на здоровье, дорогая girl_in_love

Спасибо тебе Rose

Мамочка Марусина
Юленька, спасибо большое за комментарий и приятные слова Rose

Ириshа
Иришенька, безумно рада что ты заглянула girl_claping

Спасибо тебе огромнейшее Rose

Юлия К***
Юленька, я Лина Wink

Спасибо тебе огромное за комментарий Romashki

Ira Tallinn
Ирочка, спасибо тебе преогромнейшее за такие приятные слова Rose

Я аж засмущалась Embarassed

Конфетки совсем не сложно делаются.. я уверенна что и у тебя получатся замечательные и красивые вкусняшки good

Дорогие девочки, СПАСИБО вам всем за комментарии, безумно приятно Rose

Поздравляю вас с Великим праздником Пасхи! Пусть Бог оберегает вас!

Какие конфетки girl_in_love

Линуся
Линусик, конфетки-чудо, как хороши!!! girl_in_love

И так просто делаются!!! girl_claping

КЛАСС!!!

Спасибо, дорогая, за такой замечательный рецептик!!! Rose

Линуся,просто покорила своими конфетками!!! girl_claping

Чудный,просто чудный рецепт и прекрасное исполнение!!!! good2

Линочка,

восхитительные конфеточки!!!
Спасибо за nyam2

вкусняшечку!!!
air_kiss

chippo
Спасибочки большое Rose

Ирулька
Ирулечка, спасибо тебе огромное что зашла Rose

и за приятные слова Rose

полесье

полесье писал(а):

Линуся,просто покорила своими конфетками!!!

Ой, как здорово girl_claping

Безумно рада girl_claping

Спасибо огромное за добрые слова и похвалушки Rose

svetlana-sp
Спасибо вам огромнейшее Rose

Шикарный десерт!!!!

Морж Жамантович
Спасибочки большое Rose

Линуся

Линуся конфетки просто класс good2

Очень аппетитные и красивенько выглядят wacko1

Умничка такие конфетки любой стол украсят Yahoo!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-271372263.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-271372263.html]

[/URL]

СвеTл@нк@
Спасибочки вам огромное за добрые слова Rose

Безумно приятно что вам понравились конфетки girl_in_love

СвеTл@нк@ писал(а):

Умничка такие конфетки любой стол украсят

Спасибочки за комплимент Embarassed

Действительно украсят любой стол.. и тем более сделаны своими руками girl_claping

Линуся, ну и красота!!! girl_claping

Все так просто и вкусно!
Спасибо!!! air_kiss

Svet-lana
Спасибо вам что заглянули Romashki

Очень рада что конфетки вам приглянулись girl_claping

супер конфетки, спасибо за рецептик Rose

Голда
Спасибочки вам огромное Rose

Суууупер!!!!! good

oljka77

oljka77 писал(а):

Суууупер!!!!!

Спасибочки Rose

Как же я люблю Марципан nyam2

не давно подружилась с блендером comando

такой волшебник оказывается girl_haha

не думала что он может тааак мелко измельчить орехи, вот теперь решусь на твои конфетки с таким-то помощником sharik

тем более что все так просто, и все есть дома...

так вроди просто и думаю что ооочень вкусно good2

Я давно себе присмотрела у Селезнева этот рецепт, но пока все руки не дошли Embarassed

, но теперь когда увидела весь процесс точно приготовлю Smile

Аида85
Аидочка, полностью с тобой согласна что блендер на кухне абалденный помошник good2

Я постоянно им пользуюсь, очень удобно girl_claping

И конфетки он поможет тебе сделать girl_claping

Желаю удачи! И вкусных пралине! Romashki

АлисаФ
Алисочка, конфетки очень и очень вкусные nyam2

Попробуй, тебе обязательно понравится nyam2

Тем более их делать проще простого dance2

А в итоге вкуснятинааааа nyam2

Удачи тебе! Rose