Баклажаны «А-ля пицца»

Сообщение Автор
Баклажаны "А-ля пицца"
05 Апр 2010 17:06

Распечатать сообщение
Рецепт с просторов интернета, я делала баклажаны по другому рецепту и отделиля для пробы 2 кусочка, о чем о-очень пожалела. Супер-баклажаны! Рекомендую всем!
Фото

Нам нужно:
- баклажан(ы)
- сыр моцарелла
- помидоры
- зеленые или черные маслины
- листья базилика
- яйцо и сухари для панировки
- растительное масло для обжарки
Фото

Баклажан разрезаем на кружки 1 см толщиной, солим и даем стечь горечи. Обмакиваем во взбитом яйце, потом в сухарях и обжариваем до золотистого цвета. На каждый баклажан выкладываем кружок помидора, кружок моцареллы, кружочки маслин и выкладываем их на гриль (можно в духовку) на 3-4 минуты (не переворачивать), чтобы сыр растекся.
Фото

Еще горячие посыпаем мелконарезанным базиликом и подаем к столу. Мне эти баклажаны показались идеальным дополнением к шашлыку, обязательно сделаю на следующей неделе.
Приятного аппетита!
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
05 Апр 2010 20:04

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!! girl_in_love girl_in_love Оксаночка, спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
05 Апр 2010 20:14

Распечатать сообщение
Убийственное сочетание - баклажаны, сыр, помидорки!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
СПАСИБО, Оксаночка, за вкуснейшую "а-ля пиццу"!!!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
06 Апр 2010 12:38

Распечатать сообщение
Ирулька Спасибо Rose Rose Rose

Ирина-Ириsha Спасибо огромное! Romashki Rose sharik Ты права, сочетание, действительно, убийственное, а главное, безпроигрышное good2
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |