Лимонно-миндальный пирог
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
10 Май 2010 18:54
![]() ![]() Лимонно-миндальный пирог Наконец-то поиски кукурузной муки у меня увенчались успехом, поэтому теперь могу заняться выпечкой по рецептам девочек с сайта. И предлагаю вот такой пирог. Рецепт от Ю. Высоцкой, в оригинале называется "Лимонный пирог". Вот, что она пишет: "Очень советую тем, кто любит все цитрусовое и, конечно, кукурузное. Утром, с кофе с молоком, ах!" Пирог нам понравился. Очень нежный и очень рассыпчатый. Пошаговых фото не делала, извините. Все итак очень просто. Нам потребуется: сливочное масло - 200 г (в оригинале 250 г) сахар - 1 стакан миндаль - 1 стакан яйца - 3 шт. кукурузная мука - 100 г ( ≈ 3/4 стакана или 7 ст.л. с горкой) разрыхлитель - 1/2 ч. л. цедра 2 лимонов сок половины лимона щепотка соли Духовку предварительно разогреть до 170°С. Процесс приготовления: 1. Взбить масло и сахар до светлого легкого кремового состояния, ввести по одному яйца. 2. Измельчить миндаль в порошок и перемешать с полученной массой. ( Я измельчала в блендере, советую предварительно просушить на сковороде, остудить, а потом измельчить. Только не пережарьте!) 3. Добавить мелконатертую цедру, лимонный сок, кукурузную муку, разрыхлитель, соль. 4. Смазать форму маслом, выложить в нее тесто. ( я использовала круглую разъемную форму Ø 24 см, пирог получился высотой 3,5см) 5. Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. ( У меня ушло ровно 35 мин.) Вот и все. Приятного аппетита! Пирог в меру сладкий, поэтому, после остывания, смело можете присыпать сахарной пудрой. Остатки лимонов (1,5 шт. без цедры) я измельчила в блендере, добавила 2 ст. л. сахара и 1 ст.л. меда. Вкусно добавлять в чай. |
Наталия О.
Рязань |
||||||||
10 Май 2010 18:57
Прикольно.Кукурузная мука у нас есть, лимон в выпечке люблю - попробую, спасибо.
|
Fat Boy
Александр |
||||||||
10 Май 2010 19:08
Как я люблю рассыпчатую выпечку! На фото все
![]() ![]() ![]() |
natalj
43 года Курган |
||||||||
10 Май 2010 19:23
Наталия О.
Наташа, спасибо! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||
10 Май 2010 22:29
Наташенька, замечательный
![]() ![]() ![]() Спасибо, солнышко!!! ![]() ![]() ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
11 Май 2010 2:03
Саша, буду рада, если понравится. Сань ,я когда покупала кукурузную муку видела и гречневую, но твоего рецепта печенек еще не было. Увидела рецепт и пожалела, что не купила. Теперь пойду за гречневой. ![]()
Наташенька, пирог рассыпчатый, должен понравиться.
Девочки, буду рада, если рецепт пригодится! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||
12 Май 2010 12:14
Наталия О.
Наташенька, этот рецептик как раз для меня ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо большое, дорогая!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||||
13 Май 2010 0:21
Наталия О.
Наточка, какой замечательный ты нам пирожок принесла!!! ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() СПАСИБО, дорогая, за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||||
13 Май 2010 1:08
Наточка, чуть не проморгала сею прелесть!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Даешь по одному рецепту раз в полгода Не ну ты дальше пошла ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() FotoCvetov.Ru |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||||
16 Май 2010 1:20
Ксенечка, Иришик, Ленуська, рада, что рецепт приглянулся! Буду рада, если очередь у вас дойдет до него и вы не разочаруетесь. У нас ведь тут на сайте море, нет, даже океан рецептов. Можно каждый день делать что-то новое и не повторяться. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||
16 Май 2010 1:25
|
Ланита
50 лет южный урал |
||||||||
19 Май 2010 2:54
Светуль, и не говори! Столько всего, когда все успеть! Спасибо, что зашла! ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||
18 Июн 2010 13:47
Пойду искать кукурузную муку!
![]() ![]() ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-457894599.html] ![]() |
сельчанка
47 лет тамбов |
||||||||
18 Июн 2010 23:27
Наташенька, кукурузная мука тебе не только в этом рецепте пригодится. Так что покупай обязательно, если увидишь! Здесь у девочек есть еще рецепты с ней. Спасибо, что оставила отзыв! Пробуй на здоровье! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||
19 Июн 2010 15:29
|
Аида85
Аида |
||||||||
02 Июл 2010 2:45
Наташенька,какая вкуснтотища!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Meravigliosa
54 года Italia-Milan |
||||||||
25 Авг 2010 1:41
Аида85-Аида очень красивые кексики получились!
![]() ![]() ![]() ![]() Meravigliosa-Юлианочка, спасибо за благодарный отзыв, очень рада, что вам понравился пирог! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||
23 Окт 2010 14:28
|
Marina D
39 лет Красноярск |
||||||||
29 Окт 2010 21:30
Marina Vijay- Мариночка, красота какая! Замечательно получилось!
![]() ![]()
Да, да, да ! Согласна с тобой! Очень рада, что пирог понравился! Спасибо за отзыв!!! ![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||
24 Фев 2011 3:04
Наташенька, увидела сегодня этот замечательный пирог
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
51 год Эстония |
||||||||
18 Авг 2013 17:12
Вкуснота невероятная!!!
![]() ![]() ![]() |
Alex Stine
48 лет Санкт-Петербург |
||||||||
05 Мар 2019 21:41
|
mulberry
Город у моря |