Кексы из печени

Сообщение Автор
Кексы из печени
06 Апр 2010 15:00

Распечатать сообщение
Добрый день!

На сайте представлено множество блюд из печени: оладьи, паштеты, торты. А я предлагаю Вашему вниманию печеночные… кексы!

Для их приготовления необходимы следующие продукты:
- печень куриная - 500 грамм
- морковь – 1 штука (если маленькие, то 2)
- яйца – 2 штуки
- гречневая мука – добавляла «на глаз»
- соль, перец

Приготовление:
С помощью мясорубки или комбайна или блендера измельчить печень, измельчить морковь.
Смешать измельченные продукты.
Яйца взбить с солью и перцем и добавить их к печеночно-морковной массе.
Добавить гречневую муку. Муки необходимо добавить столько, что б тесто по консистенции напоминало тесто для оладий.
Разложить полученную смесь в смазанные маслом формочки для кексов (у меня форма силиконовая, поэтому ничем предварительно я ее не смазывала), выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Я пекла их в духовке 25 минут.

Подавать к столу готовые печеночные кексы можно и горячими и остывшими.
В качестве гарнира хорошо подойдут овощи (фасоль, цветная капуста).

Приятного аппетита!
Фото

Фото
Гениус

Евгения

35 лет
Екатеринбург

ГениусМои рецепты
 
06 Апр 2010 18:38

Распечатать сообщение
Гениус
Женечка, как интересно, просто и диетично! girl_claping Уверенна, что и очень вкусно! nyam2 good2 Беру на заметку Wink Спасибо Romashki Romashki Romashki
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
06 Апр 2010 21:21

Распечатать сообщение
интересный рецепт! Еще привлекло и наличие гречневой муки в составе, у меня она стоит, никак допользовать не могу unknown unknown значит, пришло время печь печеночные кексы! Wink Спасибо за рецепт! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Апр 2010 8:35

Распечатать сообщение
Romania писал(а):
Женечка, как интересно, просто и диетично! Уверенна, что и очень вкусно! Беру на заметку Спасибо


Julia & Ko писал(а):
интересный рецепт!


Спасибо за внимание к рецепту!! Rose Rose

Julia & Ko писал(а):
Еще привлекло и наличие гречневой муки в составе, у меня она стоит, никак допользовать не могу


Гречневая мука придает этим кексам пикантность Embarassed Попробуйте, надеюсь, вам понравится! nyam2
Гениус

Евгения

35 лет
Екатеринбург

ГениусМои рецепты
 
07 Апр 2010 9:03

Распечатать сообщение
Интересное блюдо.
Забираю, спасибо.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
07 Апр 2010 9:24

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Интересное блюдо.
Забираю, спасибо.


Тебе спасибо, что заглянул good
Гениус

Евгения

35 лет
Екатеринбург

ГениусМои рецепты
 
22 Май 2010 17:16

Распечатать сообщение
а гречневые хлопья быстрого приготовления туда можно добавить?!
и я правильно поняла что форма для маффинок ? или это один большой кекс получается?
АлисаФ

Алиса

38 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
25 Май 2010 12:03

Распечатать сообщение
АлисаФ писал(а):
а гречневые хлопья быстрого приготовления туда можно добавить?!

честно говоря, не пробовала. делаю только с добавлением муки. Embarassed
Мне кажется, если нет гречневой муки, лучше заменить пшеничной. Попробуйте! good

АлисаФ писал(а):
и я правильно поняла что форма для маффинок ?

да верно, эти кексы я делала в маленьких формочках.
Гениус

Евгения

35 лет
Екатеринбург

ГениусМои рецепты
 
14 Дек 2010 1:45

Распечатать сообщение
Гениус
Женя, очень здорово! Спасибо! Забираю! Romashki И гречневая мука есть Yahoo!
DAFNA

Татьяна

62 года
Санкт-Петербург

DAFNAМои рецепты
 
22 Янв 2011 15:27

Распечатать сообщение
DAFNA писал(а):
Женя, очень здорово! Спасибо! Забираю! И гречневая мука есть


Рада, что рецепт приглянулся!
Гениус

Евгения

35 лет
Екатеринбург

ГениусМои рецепты
 
12 Фев 2012 19:03

Распечатать сообщение
готовила кексы, даже формочки были такие))) вкусно (особенно когда они горячие), только добовляла обычную пшеничную муку.
Татка87

Татьяна

33 года
Санкт-Петербург

Татка87Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |