Закусочные рулетики

Этим несложным рецептом со мной поделилась женщина, с которой я лежала в больнице. На один из очередных праздников решила приготовить, оказалось, что быстро и вкусно. Теперь эти рулетики я часто готовлю.





Ингредиенты:
Для блинчиков:
4 яйца сырых
4 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки картофельного крахмала
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Для начинки:
2 плавленых сырка
4 яйца отварных
2-3 зубчика чеснока (у меня больше, т.к. они мелкие)
майонез

Приготовление начинки:
Плавленые сырки потереть на мелкой терке.


Яйца также потереть на мелкой терке.


Чеснок пропустить через чесночницу.


К плавленным сыркам добавить яйца, чеснок и майонез. Все хорошо перемешать.


Приготовление блинчиков:
Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу.


Добавить майонез и крахмал и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.


Пожарить блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. У меня получается приблизительно 8-9 блинчиков.


На готовый блинчик выложить начинку и свернуть рулетиком.




Рулетики охладить в холодильнике и нарезать на небольшие кусочки.


Приятного аппетита!!!

Как просто и вкусно, Анечка!!!
Просто прелесть!!!
Забираю рецепт с удовольствием, Анюта!
Огромное тебе спасибо,что поделилась!
А автору рецепта, той женщине,что рассказала об этом блюде, тоже отдельное спасибо!!!

Катюша, буду очень рада, если ты воспользуешься этим рецептом . Рулетики получаются действительно очень вкусными. А в качестве начинки можно еще использовать жаренные грибочки с луком и сметанкой.

Замечательный рецептик , простой в приготовлении, но однозначно вкусный. Спасибо Анечка, забираю в закладки

Спасибо за рецептик!Мы часто выезжаем на природу\к морю\и всегда хочеться чего-нибудь новенького и вкусненького,так что твой рецепт в закладках В ближайшее время обязательно приготовлю

Девченки, буду рада, если рецептик Вам понравиться

Я тоже делаю такую начинку в рулетиках и они действительно очень вкусные с этой начинкой.Так же в начинку можно добавить икру красную с зеленью. ВКУСНЯТИНА!!!

Я делаю такие рулетики уже больше пяти лет и они не надоедают и всегда уходят на ура

Аня, спасибо! Отличная идея!

AIRISS писал(а):

спасибо! Отличная идея!

Ирина, всегда пожалуйста

Спасибо за рецепт! Люблю рулетики!!! На выходных обязательно сделаю к приходу гостей!

Катюша, потом поделишься своим мнением

vesnyashka
Анюта, отличная закусочка!!! Рецептик утащила!!! СПАСИБО!!!

Ирочка, большое тебе спасибо за внимание к моему рецептику. Вдвойне приятно, что такой ас, как ты в кулинарии зашла ко мне в гости Спасибо, дорогая!!!!

Анна испекла ваши рулетки, это просто что то. Очень вкусные нежные. Большое спасибо за такой замечательный рецепт. К сожалению фото нет не успела сфотографировать Теперь постоянно буду готовить ваши рулетки. Маме тоже очень понравилось, да и не только маме.

Кукуська писал(а):

испекла ваши рулетки, это просто что то. Очень вкусные нежные. Большое спасибо за такой замечательный рецепт.

Айгуль, спасибо тебе за доверие к моему рецептику . Очень приятно, что Вы ощутили их вкус

Закусончик отличный! Я такой же делаю, только по-лентяйски выпекаю в духовке на противне один большой корж, а дальше все по рецепту Действительно, на раз-два-три всегда уходит!
Спасибо, Анечка, что напомнила рецептик!

Наташенька, не за что. Подумала, что, может, кому-то пригодится

vesnyashka писал(а):

Подумала, что, может, кому-то пригодится

Обязательно пригодится! Потому что это же очень быстро, просто, вкусно, незатратно!

и мне пригодится. спасибо за рецепт. попробую тоже по лентяйски сварганить

Мариночка, попробуйте обязательно, думаю, что не пожалеете

прекрасный рецепт!! я очень долго сидела в интернете и искала рецепты закусочек так как хочется чего то нового и в гости идём...вот и тут ваш рецепт!!! Очень вкусно и легко! Спасибо Вам огромное!!!

vesnyashka
Подскажите,а если с вечера все сделать, вкус на следующий вечер не испортится? не размякнет?
Дело в том, что у сына ДР в эту пятницу, в четверг есть свободное время, хотела рулетики эти сделать заранее. А гости придут только в пятницу.
Что бы Вы посоветовали?

Бонитка писал(а):

прекрасный рецепт!! я очень долго сидела в интернете и искала рецепты закусочек так как хочется чего то нового и в гости идём...вот и тут ваш рецепт!!! Очень вкусно и легко!

Спасибо большое за доверие к рецепту, надеюсь он Вам понравится и Вы его будите делать еще не один раз

rusalka_yulia писал(а):

Подскажите,а если с вечера все сделать, вкус на следующий вечер не испортится? не размякнет?

Юличка, я всегда их делаю с вечера и вкус от этого у них не меняется, наоборот они больше пропитываются. А сами рулетики не размягчаются и могут в холодильнике спокойно храниться пару дней. Хотя, если честно, это бывает очень редко, обычно у нас они съедаются сразу . Отпишитесь пожалуйста, когда сделаете их, мне будет интересно услышать Ваше мнение

Просто замечательно!!! Обязательно отпишусь!