Мятный шоколадный чай

Сегодня хочу угостить вас вкуснейшим мятным шоколадным чаем Для любителей мяты и шоколада этот напиток станет любимым Он очень лёгок в приготовлении.. но результат превышает все ожидания Просто БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ напиток



на 2 порции

50 гр. тёмного шоколада (70 % какао)
2 ч.л. чёрного чая
маленький пучок свежей мяты
150 мл. сливок 22%
2 ч.л. сахара

1. Нарвать мяту вместе со стеблями руками, положить в заварочный чайник, предварительно сполоснув его кипятком и обсушив

2. Всыпать сахар

3. Потолочь мяту с сахаром деревянный ложкой

4. Всыпать чай

5. Влить 100 мл. кипятка

6. Накрыть крышкой и дать настояться 3 мин.

7. Затем влить ещё столько же кипятка и настаивать ещё 2 мин.
8. шоколад порубить ножом на мелкие кусочки

9. В сотейнике нагреть сливки

10. Всыпать шоколад и начать мешать венчиком


Готовить до полного растворения шоколада

11. Снять с огня, влить в сотейник процеженный через ситечко чай

12. Взбить венчиком и разлить по чашкам


Источник рецепта: "Книга гастронома.Про шоколад"
Приятного аппетита!

Линуся писал(а):

Просто БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ напиток

Линуся, уже хочу попробовать!!!! Представляю, КАКОЙ аромат и вкус!!! Спасибо, дорогая, рецептик мне стопроцентно пригодится!!!

Ирулька
Ирулечка, спасибо что заглянула Я безумно рада что тебе понравился этот чудесный напиток

Ирулька писал(а):

Линуся, уже хочу попробовать!!!!

Пробуй на здоровье

Ирулька писал(а):

Представляю, КАКОЙ аромат и вкус!!!

Ой, это словами не передать... ооочень вкусно... Просто одно удовольствие

Ирулька писал(а):

Спасибо, дорогая, рецептик мне стопроцентно пригодится!!!

Как здорово Иришенька, пробуй и наслаждайся на здоровье Спасибо тебе огромное за приятные слова

Ух-ты,какая вкуснятина!!!
Линусенька,вот это да!!! Красота ароматная и вкусняцкая!!! Наверное такой чаек особенно вкусно попить с шоколадно-мятным тортом-муссом от Иришки Lapulka! Почему-то сразу вспомнился этот рецепт... Наверное, будет полный восторг!!!
Линусенька, спасибо тебе огромное!!!
Рецепт замечательный, фотографии такие подробные и красивые!
Супер!!!

Miuda
Катюшенька, спасибо тебе огромнейшее Безумно рада что тебе приглянулся чаёк Ты меня прям смущаешь Столько охвалушек Спасибо Катюшенька

Miuda писал(а):

Наверное такой чаек особенно вкусно попить с шоколадно-мятным тортом-муссом от Иришки Lapulka!

Я тоже думаю что такое сочетание будет просто превосходным Спасибо тебе за идею

Линуся
Линуся, какой интересный и оригинальный чай!!! Только мяты в магазинах не вижу. Мелисса ведь тоже подойдет?
Линусенька, СПАСИБО за рецептик, забираю для дегустации!

Пробовала этот чай! Потрясающе вкусный! Спасибо, что напомнили про эту вкуснятину, как раз в холодильнике мята "скучает"

Ирулька писал(а):

Линуся, уже хочу попробовать!!!!

И я. я тоже! Спасибо, Линуся, за интересный рецепт!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-245211975.html][/URL]

Ириshа
Иришенька, спасибо за отзыв Так приятно что чаёк приглянулся Конечно, попробуй вместо мяты мелиссу, будет тоже очень вкусно Дегустируй и пробуй на доброе здоровье
Shine
Спасибо что заглянули Пейте и наслаждайтесь на здоровье!
Ланита
Спасибо что заглянули на чаёк Очень рада что он вам приглянулся Пробуйте на здоровье

Линуся
Линусик, это ж надо, такая вкусняшка!!!! Непременно буду делать! Огромное спасибо, дорогая!!!!

Имбирь
Ураааааа!!!! Оленька, как я рада что тебе чаёк приглянулся Спасибо тебе что заглянула Пробуй на здоровье Я надеюсь, тебе очень понравится

Линуся
Линочка, напиток просто чудесный!!! Очень люблю мяту, а шоколад - вообще дрожу от одного звука шуршания фольги... Спасибо, что поделилась рецептиком, будем пробовать

Линуся
Как я люблю шоколад!!!!!! И все напитки на его основе!!!!
Спасибо за чудесный рецепт!!!

Линуся писал(а):

Просто БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ напиток

ВАУУУУУУ! Осталось мяды дождаться.

Пламя
Оксаночка, спасибо вам что заглянули на чаёк Очень рада что он приглянулся

Пламя писал(а):

Очень люблю мяту, а шоколад - вообще дрожу от одного звука шуршания фольги...

как я вас понимаю... Я такая же

Пламя писал(а):

Спасибо, что поделилась рецептиком, будем пробовать

Пробуйте на здоровье!
Багира-Манго
Спасибо за отзыв Очень рада что чаёк приглянулся
Иринча
Спасибо что заглянули

Иринча писал(а):

Осталось мяды дождаться.

Поскорее бы

Линуся - ты умничка!!! Такого рецепта я ещё не встречала... спасибо тебе большое за такую вкуснятину!!!

Senina
Спасибо огромное за добрые слова Безумно рада что рецептик вам приглянулся

Мы с сынулей обожаем и мяту и шоколад. Рецептик ну прямо для нас! У нас и мята есть, правда сушеная.

Альтаир

Альтаир писал(а):

Мы с сынулей обожаем и мяту и шоколад. Рецептик ну прямо для нас!

Как здорово, очень рада что угодила вам

Альтаир писал(а):

У нас и мята есть, правда сушеная.

Я думаю с сушёной мятой тоже будет отлично Мне очень интересно попробовать, нужно будет как-то поэкспериментировать Спасибо вам за отзыв

а как там будет смотреться зеленый чай вместо черного?

Маленькая фея

Маленькая фея писал(а):

а как там будет смотреться зеленый чай вместо черного?

Думаю, смотреться будет очень даже не плохо Нужно экспериментировать и пробовать

Мне понравился ОЧЕНЬ , а вот дите мой, увы, забраковал (ты что, сказал, туда цветы напихала?). Но он вообще привереда, мы ему почти все с трудом запихиваем.
Вкус у напитка шоколадный, аромат тоже, а вот послевкусие такое мятное-е-е. В общем очень приятный напиток. И еще он такой "жирненький" оказался.
Отчетик

Альтаир писал(а):

Мне понравился ОЧЕНЬ

Я ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ РАДА Безумно приятно Спасибо за фотоотчётик Очень аппетитный чаёк у вас в чашечке

Альтаир писал(а):

а вот дите мой, увы, забраковал (ты что, сказал, туда цветы напихала?).

вот вы меня рассмешили... с цветами надо же было такое придумать Ну ничего, может подрастёт, попробует снова и тогда понравится

Альтаир писал(а):

И еще он такой "жирненький" оказался.

А я однажды делала с 30% сливками ( дома только такие были ), он получился гуще чем со сливками меньшей жирности. Но можно конечно, использовать 10% сливки. Это дело вкуса. Спасибо вам огромнейшее за отчётик

Линуся Как оригинально! Обязательно попробую приготовить!

olgavb73

olgavb73 писал(а):

Как оригинально!

Спасибо! Очень рада что чаёк приглянулся

olgavb73 писал(а):

Обязательно попробую приготовить!

Пробуйте на здоровье Надеюсь вам понравится Приятного чаепития!